喜子得了掌柜的吩咐，时刻留意着进来的客人，一看到钟二他们走近，就笑呵呵地迎了上去。
“钟二哥，你们来啦？快请里面坐，咱们掌柜的早就吩咐了，钟二哥你们来了，一定要好好招待。”
喜子把他们引进门，就对着正在柜台里算账的佟掌柜喊了一声，“掌柜的，钟二哥他们来了。”
“快请坐，请坐。老弟，你们终于来了！”
几人才坐下，颜如玉就直接开门见山的说话了。
“我听钟二他说，掌柜的有意和我合作，做这豆腐生意？”
佟掌柜的见她这么开门见山直白的问，愣了一下，才笑着说，“弟媳真是快言快语，爽快人一个。那老哥我也不拐弯抹角的了，我确实是想和弟媳你合作，做这豆腐生意”。
“既然掌柜的你有意，那我想先借贵店的厨房一用，也让掌柜的你尝尝，这豆腐做出来的吃食是啥味的？然后我们再详谈，怎么样？”
“那当然是求之不得。喜子，带你钟二嫂子去后堂厨房，和掌厨师傅说一下，给安排个灶口，有什么要用的你也给安排好了。”
“哎，掌柜的，小的知道了。钟二嫂子，你跟我来。”
到了厨房，颜如玉看了一下，心里不由感叹，这才像个厨房，像个做吃的地方。
颜如玉做了一个麻婆豆腐，豆腐里放了肉沫调味。做了一个豆腐肉片汤，里面放了蘑菇和白菜。还简单的炒了一个豆干炒肉丝。可惜的是没看到有淀粉，做出来的麻婆豆腐和豆干炒肉丝的汤汁不是那么浓厚。
佟掌柜的看到她端了菜出来，老远的就闻到了那股香味。待她一放下碟子，就开始细品起来。
整体看起来卖相不错，吃起来，汤里的豆腐滑滑嫩嫩，不用嚼也可以吞咽，适合牙口不好的人吃。豆干炒肉丝里的豆干入味深，吃起来有肉的味道。麻婆豆腐嫩嫩滑滑、麻辣爽口，吃着过瘾。
颜如玉看他吃的表情，不用问也知道他一定满意。
佟掌柜的停下了筷子，这才开始和颜如玉详谈起来。
“弟媳妇你这做菜的手艺还真不错，没想到能把这么小小的一块豆腐做出这么好吃的菜。”
“掌柜的过奖了，既然，掌柜的这菜也是吃过了，那接下来我也把我的意思给掌柜的说一下。合作的方法有两种，一种是，我们做好了豆腐直接卖给你们店里；另一种就是我把这做豆腐的方子直接卖给你，但是并不是死卖，也就是说这个方子我不只卖你一家，我还可以卖给别家。”
“按弟媳的意思，我比较中意第二种方法，但是我想直接买断，就是你说的死卖。”
“这恐怕不行，如果掌柜这店里生意因为这豆腐好起来，定会遭人眼热，有心人自会查到这豆腐是出自我手。那时候我们这无钱无势也无权的小民那里抗得过那些权有势的大人，与其让别人用权势来逼迫自己，还不如有人来买，我就干脆的卖出去的好！掌柜的，你说是不是这个道理？”
“那按你这个说法，我不如直接从你那儿买豆腐，又何必再出高价钱买方子？”
“那就要看掌柜的你怎么想了？这豆腐现在也就我一家会做，我也只能做这个镇上的生意，稍远一点的地方就无能为力。而且就我这么一家做豆腐，但吃豆腐的人会很多，到时候很可能供不应求！最重要的一点是，我有几个关于做豆腐菜的方子，愿意只卖给你一家。掌柜的你再仔细想想？”