就这样，颜如玉继承父母的衣钵，开始做起了豆腐生意。
今儿个是他们第一次到镇上去卖豆腐，一家五口都去了，全家人都换上了新衣服，一个个的看起来都精神抖擞的。钟大、钟二一人背了一板白豆腐，钟三背了两锅烤好的豆腐干。
到了镇上，他们在卖吃食比较多的那条街上找了一个摊位。直接用包箱板子放在背篓口上，开卖起来。
为了让百姓能更快的接受豆腐这个新鲜吃食，颜如玉还让钟二、钟三去买了一口小锅、锅铲、小火炉和油纸，用家里带来的烧火剩下的木炭烧起火，然后当街做了一道炒豆腐干，油和佐料都是家里带来的。
颜如玉这豆腐才炒好，还没来得及吆喝，那飘散出去的香味就引来了一些人围观。
有那嘴馋的忍不住先开口问，“妹子，你这做的是啥好吃的呢？咋闻起来怪香的！”
颜如玉巴不得有人来问，这有问有答的，很快就能让大家都知道豆腐这个东西。
“这是清炒豆腐干，是我家祖传的一种吃食，大家伙可以尝尝，好吃的可以买一些回去自家做来吃。”说着就拿出早已准备好的竹签，递给问话的那个人。“大哥你尝尝味道咋样？”
那人有点犹豫，“这要是尝了不买，你可别怪我！”
“你放心吧，不管你买不买都可以尝一下。”
听她这样说，那人也不在犹豫，拿过一根竹签，串了几片豆腐，就放到嘴里嚼动起来。
边上围着的人，都看着这第一个试吃的人，蠢蠢欲动。这不要钱的吃食，他们也想尝尝。
“怎么样，大哥可还觉得好吃？”
“嗯，不错，不错，嫩嫩软软的，吃起来味道也好”说着就又开始吃第二口。
边上的人听他这么说，也纷纷的要求是吃。
颜如玉也不吝啬，都给他们分了竹签。
因为炒的不多，不一会儿就被吃完了，有那动作慢没吃到的，还懊悔不已。
“没吃到的也不要着急，有人买了豆腐，我就当场教他怎么做这道菜，做出来的菜刚才没吃到的就可以来试吃。”
听她这么说，就有人问了，“那妹子你所说的豆腐在哪？”
颜如玉指了指旁边板上的豆腐，“就是这个，白色的这种叫白豆腐，黄色的这种叫豆腐干。白豆腐可用来煮汤，不管什么汤，荤的素的、辣的咸的都可以加白豆腐进去煮，做出来的豆腐嫩嫩滑滑，味道极好。豆腐干比较结实，炒着吃最好，可以清炒，也可以和肉或者其它一些吃食一起炒，根据佐料的不同，可以炒出很多种不同的味道。刚才大家试吃的就是最简单的一道清炒豆腐干。”
“咦，你说的这豆腐这样的好，那不是卖的贵啊？”
“没有，这个东西很便宜，两文钱一块，一块就可以炒出一碟菜。”
“咦，两文钱一块还不贵！两文钱都可以买个大包子了，够咱吃一顿的啦。”
“我这豆腐要做出来，费水费柴费粮食不说，最主要做豆腐还是一个秘方。大家以前有看到过谁家卖豆腐的？两文钱就能买到一个秘方做出来的吃食，大家觉得贵吗？而且我还免费教大家怎么炒豆腐，这炒豆腐的手艺也是一个方子，卖到饭馆里还能值不少钱的呢！”
围着的一群人听她这么一说，好像还蛮有道理的。且围观的人大多都是镇上的人，比乡下人有钱，想一想两文钱就能吃到一个新鲜的吃食，还可以免费学做法，于是就有那心急贪吃的人，开始掏钱袋买豆腐。
“妹子，给咱一块豆腐干。”
“好勒！”颜如玉看他没拿什么装东西的工具，就手脚麻利的用油纸包了一块豆腐干给这人。
旁边的人见已经有人开始买这豆腐，纷纷跟风，几乎每人都买了一块豆腐干。颜如玉一个人忙不过来，就让钟家兄弟帮忙包豆腐，自己则把包好的豆腐递给别人兼收钱。
等这群人都买到了豆腐，她又开始教他们怎么炒豆腐，从怎么切、切多厚才好入味，到要放些什么佐料、炒的时候不能太大力的翻炒等等，都讲得很仔细。
送走了这一波人，又开始下一轮介绍。直到三波人过去，发现卖的都是豆腐干，偶尔才卖上一块白豆腐。心想这可不行，又让钟三去买了一把小白菜和几副碗筷，开始做一道简单的白菜豆腐汤，这才把白豆腐也卖了出去。
午时才过不久，她们的豆腐和豆腐干就卖的差不多了。剩下的一块豆腐干和一块白豆腐，豆腐干颜如玉直接炒好，盛在锅里，和白豆腐一起送到了杨家杂货铺，给杨掌柜的尝尝鲜。顺便把锅碗和火炉寄放在杂货铺里，方便后天用。
然后一家人去面摊上吃了面，才回到家里。