可可认真的的对陈飞说道。
接着,可可就将牛腩一个一个的捞出来盛到大碗中,可可看到盛出来的牛腩上还有一些浮沫,于是对一旁的陈飞细心的问道:“爸比,这些牛腩块是不是还需要用清水将这些浮沫冲干净呀?”
“嗯呢,需要冲干净的哟。”
陈飞细心的对可可回道。
接着,可可就将牛腩块拿到水龙头里仔细的冲洗干净,然后对一旁的陈飞问道:“爸比,现在是不是就可以放到炖锅里炖土豆牛腩了呀?”
“是的呢!不过炖锅需要的时间比较长,用高压锅压的话也一样,速度会快很多哟。”
陈飞点点头对可可说道。
“好呀,那就用高压锅压这些牛腩块和土豆块吧。”
可可乖巧的对陈飞回道。
接着,陈飞就从橱柜里拿出一个高压锅,将高压锅清洗干净,然后对一旁的可可说道:“这个炖牛腩和土豆需要用开水炖,这样炖出来的牛腩肉质更好吃呢。”
“喔,我明白了,那现在需要放盐吗?”
可可认真的对陈飞问道。
“暂时不用放盐呢!”
“因为这会水比较多,到时会慢慢变少,这会放盐的话,炖出来的土豆牛腩会很咸的呢。”
陈飞一边将刚烧好的开水倒入高压锅内,一边认真的对可可回道。
“好哒,那现在就可以开火用高压锅炖土豆牛腩了喔!高压锅要炖多久呢?”
可可认真的对陈飞问道。
“土豆和牛腩都比较嫩,高压锅大火上汽之后,就可以调小火压十分钟即可呢。”
陈飞细心的对可可回道。
“喔,爸比,那我看着时间咯。”
可可乖巧的对陈飞说道。
“老公,十五分钟到了喔,这个鱼头蒸熟了吧?现在需要关火将鱼头取出来吗?”
一旁的唐清颜认真的对陈飞问道。
“嗯,鱼头熟了,你先把燃气灶的火关了,暂时不要将蒸锅盖打开取出鱼头,鱼头还需要焖一会儿,这样鱼头的表面就不会很干的呢,吃起来也更好吃哟。”
陈飞细心的对唐清颜回道。
“好哒,老公,原来还有这么一个小技巧呀,那需要焖多久呢?”
唐清颜她认真的对陈飞问道。
“哈哈,是呀,你看着时间,等五分钟之后就可以掀开锅盖将鱼头取出来了哟。”
陈飞细心的对唐清颜回道。
“嗯,好哒,老公,那我们接下来要做什么菜呢?”
唐清颜认真的对陈飞问道。
“做一道可可指定点的叉烧肉吧!”
“对了,老婆,你帮忙去泡一些干香菇咯,晚点要做小鸡炖蘑菇用得到。”
陈飞细心的对唐清颜回道。
“哇哦,爸比,是要做我最爱吃的叉烧肉了吗?”
一旁的可可激动的对陈飞问道。
“哈哈,对呀,可可你来帮爸比准备做叉烧肉的食材好不好呀?”
陈飞宠溺的对可可回道。
“好哒,爸比,你尽管吩咐,要洗什么菜呢?”
可可认真的对陈飞回道。
“可可,你去洗一些小葱、老姜、大蒜瓣过来咯,大蒜瓣可以洗一整个喔。”
陈飞认真的对可可说道。
“好哒,爸比,保证完成任务哟。”
可可调皮的对陈飞回道。