且不说赵海生了却自己的感情帐，单说李大国从陈庄出来。
他没去找杜俊彦和米占军，各自有各自的事情，没必要总腻在一起。
出了陈庄工业区的大门，李大国惊奇的发现，大门口西侧，原来陈庄村的旧址上居然多了一排门脸。
门脸的上面，“陈庄饭店”、“陈庄百货”、“陈庄招待所”、“陈庄理发店”等一个个招牌甚是醒目。
除了这些民生相关的，赫然还有“陈庄烧酒”、“陈庄蔬菜”、“陈庄粮油”、“陈庄豆腐”等小店。
这些店铺五花八门，一看就是个体户的经营方式。
李大国不禁心生疑惑，什么时候南山村一代允许个体经营了呢。
他好奇的用对讲机问了一下杜俊彦才知道。
原本陈庄旧址是准备要拆了盖成工厂的，不曾想陈庄的村民都有些不舍。
于是经过几个村子商量过几次之后，这里最终改为了一些与民生有关的商铺。
沿街的一排是门脸，门脸的后面则是一个个的作坊。
类似前店后厂的经营方式。
以陈庄豆腐坊为例，前面的门脸是售卖豆腐、豆芽、豆嘴儿等各类豆制品的，后面的作坊则是用来生产和加工。
而且，这些作坊完全是由上五村联合筹建，承包给村民个人在经营的，属于名副其实的个体经济。
起初李大国还担忧这样做是否合理，没想到杜俊彦却说，如今个体经营已经放开了，而且上面开过会，接下来会鼓励个体经济的发展。
这对整个上五村来说绝对算得上好消息，接下来的发展会越来越好。
李大国让司机停好车子，随即走进豆腐坊想了解一下。
豆腐坊的掌柜恰好李大国认识，是之前陈庄的孙大娘，孙大娘的男人早先在山里凿石头被砸死了，她一人带着俩娃。
这样的庄户在上五村绝对算是过的最差的，开个豆腐坊也可以理解。
“孙大娘，咱这生意咋样？”
李大国在店里随便看了看，豆腐的成色非常不错，一看就是最传统的卤水点豆腐，不像后世那些用石膏加工的，吃起来口感差了太多太多了。
“哎呀，大国来了，真是稀客。托你福，咱这豆腐生意好的很嘞。”
见到李大国，孙大娘激动的双眼都开始放光了，这可是上五村的财神爷，要是没有他，上五村别说是住大别墅、顿顿吃肉了，能不能填饱肚子都两说呢。
“有那么多人买吗？”
李大国好奇的问了一句。
在他的认知中，电研所和陈庄工业区都有自己的大食堂，一日三餐基本都在食堂里解决了。
谁会闲着没事买食材回家做饭。
“顾客多着嘞。”
孙大娘滔滔不绝的向着李大国介绍起自己的生意。
她这间豆腐作坊，可不仅仅只是零售，而且还负责给几个食堂供货。
单单是几个食堂的供应量，每天就得两三千斤。
再加上陈庄工业区现在有将近两万的工人，上五村也还有几千人，还有电研所。这么多人口，并不是所有人都吃食堂的。
尤其是晚上下班后，一家人总得围在一起吃顿饭。
现在村民们普遍的习惯是，单身的吃食堂，拖家带口的晚上买几个馒头或一些米饭，买菜回家自己做。
所以说，她这间豆腐坊的零售生意也好得很。
“那咱这工人好招吗？”
李大国又问起了用工问题。
他自己向来最头疼的就是各种招人，以上五村目前的现状应该很难有合适的伙计吧。
“咱上五村的人肯定没人愿意干，但其它乡里的人那可巴不得来咱这儿上工嘞。就拿大娘这豆腐坊婉来说，孟庄乡的有两个、南牌楼乡有五个，还有十几个全都是灵山县的。”
小小的一个豆腐坊居然用了二十多号工人，这让李大国很是惊讶。
而且这些工人大都还是来自临县。
不得不说，现在上五村的影响力实在是太强了。
“孙大娘，能不能带我去工坊里看看？”
李大国有点好奇孙大娘的工坊是怎么生产加工的，于是提出想去后面看看的想法。
孙大娘自然不会拒绝，她随口喊来一名伙计帮着照顾店面，自己开心的带着李大国走向后面的工坊。
她的工坊说形象点就是个大大的四合院。
四合院的正房是两层小楼，用作了伙计们的宿舍，两侧的厢房，一排用作仓库和发豆芽，另一排则是制作豆腐。
前面的一排耳房，就是刚刚看到的门脸。
而在院子里，有个毛驴拉着的石磨正在研磨黄豆，旁边有两个大土灶正在熬制豆浆。
此刻锅中的豆浆已经煮的沸腾，熬熟之后，点上卤水就是豆花了。
将豆花运到西厢房中压制几个小时，就会形成一整块豆腐。
“大国，还有这位长官，来尝尝新做的豆花汤。”
孙大娘取来两只碗，舀了两勺豆花，在上面撒上食盐、葱花、醋、香油，就是一碗豆香味扑鼻的豆花汤。
李大国和麦冬也没客气，一人接过一碗，吃了两口。
丝滑爽口，浓浓的全是豆子的清香。
“孙大娘，你这工坊还可以好好再改造一下啊。”
李大国一边吃，一边细说着豆腐坊的问题。
她这个豆腐坊，完全还处于手工状态，连个电磨都没有，全靠人力畜力进行加工，可想其效率有多低了。
再有就是其产品太过于单一化了，只有豆嘴、豆芽、豆腐几种豆制品，完全还可以深加工一些诸如腐竹、豆腐丝、豆干、豆皮之类的产品。
“怎么改造？”
李大国点石成金的本领那可是有目共睹的。
没想到自己只是花了两碗豆花汤，就能换来李大国的金点子。
这让孙大娘激动的不知道该说什么是好了。
“首先，这石磨可以改成电动的，还有这加工的锅也需要改造一下。”
李大国指着一个个原始器具，叙说着改进的办法。
说到后来，他索性向孙大娘要来了纸笔，在草纸上帮着画起了草图。
孙大娘不识字。
但李大国妙笔丹青般的绘图手法还是让她羡慕不已。
有一刹那，她甚至都想让自己的俩娃干脆学画画算了。
南山村里可是有两个大画师的例子摆着呢。
一个是李大国，用一张张图纸亲自带着上五村发家致富，另一个则是秦文静。
在她的画笔之下，看似普通的生活用品，全都跟有了灵魂一样，一个个变得奇妙无比。
“还有这豆制品可是有很多的。”
李大国画完草图，随手拿起一根筷子，在沸腾的豆浆锅里捞了两下。
上面的浮皮便被他的筷子挑了起来。