还有甘草，因着夏日，估计后续会用到很多，叶甯萱干脆让云景去卖十斤回来，把药铺的老板给高兴的啊，因为是要做吃食，云景去买的时候强调了不论品相，除了渣子全要！结果硬是让这小丫头抖了近一斤的药渣出来，毕竟小姐说了，抖出来的都归她了，要知道这药都是论克卖的，天呐，又有私房进账咯。
为了做这些吃食，叶甯萱还让府里的工匠做了一整套的竹制用具，没办法，她强迫症，就喜欢用竹子做的东西，还美其名曰：工欲善其事必先利其器！宫氏见她做事很有自己的章法，也越发的对女儿放心了。以至于叶甯萱日后越发的积极，众人有口福咯。
材料备齐，准备开整！
陈皮，讲究九制，也就是三蒸三晒。
先将剥好的柑橘皮用盐水泡一整日，每四个时辰换一次水，一斤的柑橘皮每次用盐半两，次日将其用开水焯几下，捞出用淘米水或面粉水洗净，将水分挤干，翻出果皮用竹簸箕摊开在阴凉、通风处晾干，半日后将甘草用纱布袋装好放入锅中煮开，煮到剩一半水时捞出甘草，加糖、盐和小青柠汁，放入柑橘皮浸泡6个时辰，再三蒸三晒，最后柑橘皮保持八成的干度，做好后用麻绳串起来挂好，便于日后晾晒。
此时的红豆、赤小豆、制好的陈皮都已提前泡好，陈皮刮内瓤切丝，热锅倒入豆子小火炒制半柱香的时间，再倒入滚水中大火熬制半个时辰，待豆子都已爆开了豆皮，再小火煲制一个半时辰，此时的豆子才是真正的出沙了，再用竹漏垫上纱布，将锅中豆沙滤上一遍，豆皮就全在纱布里面，豆子肉都滤到了碗里，再倒入锅中，加陈皮、大块儿的冰糖，小火熬制，边熬边搅动，半个时辰后就成了。
这次，叶思乔又是一边享受着美味一边一脸的不忿，叶甯萱实在不想自己吃东西的好心情，只得放下碗勺，正眼看向她，“你想说什么？”
叶思乔猛地一被问到，惊了一下，不过她反应倒是快：“我是觉得你弄了这些好东西，孝敬我这个长姐自是应当，可府中还有众多长辈，我身为姐姐，自是有教导你的责任，提点于你。”