杨守一六七十岁的年纪，为了这六一活动，可谓是用心良苦。
在老人的吃播环节中，有人找到了温阳，说是炸鸡不够了。
对此，温阳劝说他下午还有甜品展，不用吃的太饱。
不够考虑到做决定的人并不是自己，于是他还是找到了杨守一，转述了问题。
老人一听有不少人表示没吃够，立刻就要撸起袖子回厨房接着炸。
最终，温阳只能送别老人，自己带着茉莉出现在直播画面里，“老爷子去炸炸鸡了，想要看看制作现场的朋友可以扣个1。”
“好的，大家既然都这么好奇制作流程，那就由我来充当解说员。”
说着，把茉莉留在外头，只带着安冉这个移动工具人进入了食堂内。
一路上，有个人匆匆忙忙地跑来，仔细一看，正是那位美食博主——汤圆。
不用对方解释，温阳都明白了她的来意。
蹭热度是合作范畴，而且正好多个专业解说员。
......
“据说最开始美式炸鸡是不腌制的，直接裹上面炸，味道全靠着面糊中的调料调味。
面里一般加的是胡椒，洋葱，辣椒，盐等调料。
跟其他国家的炸鸡相比，美式炸鸡就一次下锅直至到熟。
不过现在为了肉能够入味，都会进行简单的腌制。
而杨大厨为了减少油腻感，采取了天妇罗的调糊的部分精髓。
正统天妇罗的炸法多种多样。
最常见的是鸡蛋面糊炸，另外还有春雨炸，金妇炸，精进炸，矶边炸，博多炸等。
天妇罗制作有一个总的三点标准，依次是挂糊要薄，沥油要净，要又脆又香。
为了突出原料本味，天妇罗挂糊时一般调制很薄的糊，相比起美式炸鸡原本的狂放不羁的制作过程要细致得多。
而天妇罗特别是用绿叶素菜制作的天妇罗，仍然可以看见包裹的原料，有时菜叶的一面有糊，而另一面几乎没有糊，对用鱼肉或大虾制作的天妇罗来讲，虽然原料四周沾满糊，但仅仅是很薄的一层。
但这样的技法与美式炸鸡相结合，这一层面衣的厚度就十分微妙，不愧是我国美食界的大佬......”
食堂内。
美食博主汤圆隔着一段距离，为直播间网友解说步骤，有时还会和老人互动几句。
杨守一不急不缓的拿出提前一晚腌制好的各类鸡肉，不断重复着操作。
而一旁的汤圆则继续充当美食小助理，指着刚刚裹好面衣的手枪腿，
“说起鸡肉这几乎全球普及的禽类肉食，其实早在公元前7500年～公元前5000年间，野生家禽开始被驯化。
但当时的人类会去驯养野鸡，并不是为了要吃它，而是因为它们是唯一一种在天亮时会啼叫的动物，被人们认为有预测未来的能力。
因此，鸡一开始是被视为一种神圣的鸟类在驯养着。
直到当鸡随着贸易的发展被带到世界各地之后，鸡的功用也多元化了起来。
有些人还是为了鸡的神圣性而买鸡，但是由于斗鸡这种游戏的出现，鸡也被用来娱乐。”