程溪对这个结果是很不满意的。
如果只靠给村民榨油,那是赚不了什么钱的。
还是要尽快收购花生,卖花生油才行。
程方主动请缨去收购花生,花了半个月的时间,以十二文一斤的价钱收了五百斤花生回来。
安田镇种花生的人家不多,能在这么短的时间里收到这么多,主要是花生销量不好,见有人来收,很多人就迫不及待的卖了。
要说这买花生的钱从哪里来,自然也是借的。
程、王、张家各出了二两银子。
有了原材料,尽快找到销路就提上了日程。
花生的成本比预期的低,但程溪还是将花生油的价钱定在三十文一斤,是为了有降价的余地。
相对于荤油来说,一斤黄生油便宜个三四文,竞争力不是说没有。
这下子压力给到了销售身上。
如果靠零售的话,速度太慢了,最好的出路还是送给镇上的酒楼饭店,或者粮油铺子。
先去味美斋问问吧!
程岩给味美斋送了这么久的凉粉和海蜇皮,跟掌柜的也算是熟识了,所以程溪把他当成了第一个攻略对象。
想要卖自己的产品,自然要找出自己产品的优势,拿花生油来说,要说明它比荤油更有优势。
程溪在家里研究了两天,带着五斤花生油,跟着程岩一起去了镇上。
现在整个安田镇,或者说整个平川县,只有味美斋家有凉粉和海蜇。
因为这两样吃食,让味美斋压过了醉仙楼,成了安田镇食客最多的酒楼。
今年春天味美斋扩建了二楼,增加了六个包间,规模更大了。
今年一入夏,彭掌柜跟程岩增加了一倍的凉粉和海蜇供应,除了自家店用,还送到了县里的味美斋里。
县里的味美斋有了凉粉和海蜇之后,也是名气大振,吸引了很多新客人。
彭掌柜还隔三差五的定几个花饽饽送过去,让味美斋在县里的竞争力大增。
老板周守云好几次夸他做的好,给涨了薪水,还说年底会给他一个大红包。
所以彭掌柜见到程溪态度异常亲切。
“程溪姑娘,许久不见,越发标致了。”
程溪跟彭掌柜寒暄了几句,说起村里建了榨油坊。
“你们村里自己榨的花生油?”
彭掌柜做了多年生意,立即得知了程溪的来意,嘴上却只是笑着恭维,“程姑娘村里人也是能干的。”
“彭掌柜,”程溪不跟他绕圈子,“我们榨油坊刚刚开业,比较困难。您能不能帮忙买一些油?价钱可以商量。”
“这个……”