制糖区域地上摆满各种工具物品，铁锅，黄土，大锅，漏斗，黑糖…
“郎君，你看？”刘弘成指着地上物品一脸忧愁道。
“来几个人清洗一下漏斗，开始搅拌黄泥巴，剩下一人烧火。”程处亮吩咐道。
“是！”几个下人一拥而上，纷纷忙活起来。
不一会儿，锅烧开了，程处亮示意倒入十斤黑糖。
围观众人看得津津有味，不住指指点点。
火继续烧，锅中黑糖溶液逐渐粘稠。
程处亮看了一下火候，吩咐道：“来个人，将搅拌好的黄泥巴倒进锅中。”
“啊！”刘弘成惊呼道。
“郎君，这…这黄泥巴倒进锅中，黑糖就不能吃了，咱们家有钱不假，但是也不能这样浪费啊！”
其余众人也一脸诧异。
黄泥巴倒入糖浆中搅和，这不是糟蹋好东西吗？
程处亮也不解释，催促道：“快些，等糖糊了，这糖浆就真的废了！”
“好，”刘弘成点点头，亲自动手，把黄泥巴倒进锅中。
“找根棍子，搅和搅和！”程处亮吩咐道。
刘弘成急忙动手，糖浆泥巴搅和成一团。
搅和完毕，程处亮继续吩咐：“把漏斗用稻草堵住，把混合液体倒进漏斗。”
哒哒！
黑色糖渣从下方漏出，上面溶液开始分层。
许久过后。
溶液上层结晶出白糖中层是红糖，底下是黑糖渣。
“快看，白色的糖！”围观众人惊叹道。
市场上黑糖一百文一斤；红糖三百文一斤；但是没有白糖。
看漏斗中糖分比例，一半是白糖，三成红糖。
光红糖就可以收归全部成本了，那一多半的白糖，就是纯利润。
“郎君，这白糖至少要卖五百文一斤吧！”一人问道。
“红糖都卖三百文了，这白糖比红糖看着金贵，也更甜，卖多一点也不情有可原！”
刘弘成连连点头，五百文一斤白糖，已经有的赚了。
“五百文？太低了，让我说至少卖一贯钱，是红糖的三倍！”另外一人接口道。
“对！这白糖本来就是给大老爷吃的，让我看再加一百文，凑够一贯钱一斤。”另外一个人接口道。
“一贯钱？”
几人齐齐倒吸一口冷气！
黑糖一百文一斤，这红糖三百文一斤，白糖一贯钱，这利润，顶天了啊！
“让我说，物以稀为贵，这白糖稀世珍品，至少要卖十贯钱！”长乐公主开口说道。
程处亮点点头，长乐这丫头很有商业头脑，要不把她培养成商业女强人试试？
微微一笑，程处亮一句话惊呆众人。
“我们这里的白糖要当做礼品来卖，五十贯钱一罐！”
说着，他拿出早就定制好的瓷罐。
瓷罐白玉无瑕，上面廖廖几笔勾勒出一副山水画，一看就是精致之物。
“五十贯？”几人瞪大眼睛，嘴巴张大，面面相觑，呆立当场。
长乐公主眼睛弯成月牙，含情脉脉看向程处亮，“这白糖简直是一项很好的生财之道啊！”
“只是为何这黄泥巴浇一浇黑糖就变成白糖和红糖了？”
众人一脸好奇，看着程处亮。
大唐制糖还很低级，南方产糖区域用甘蔗压榨制成黑糖。
也有人用草木灰、鸭蛋青脱色制作红糖。
白糖却没有出现。