沈长清一边失笑着摇头，一边给沈长瑜盛上一碗。
沈长瑜捧着小碗，深深地吸了一口气，“好香。”
紧接着，“咕咚”喝了一大口，奶茶的香气瞬间在口腔里弥漫开来，沈长瑜拿起小勺子边喝边搅，发现底下还有黑黑的小豆豆。
“咦”了一声，舀起两颗珍珠，放进嘴里，奇特的口感，软糯Q弹，在嘴里细细嚼着。
“嗯，姐，这是啥东西，好好吃呀。”
“是珍珠，你看像不像？”沈长清笑盈盈的回答道。
“珍珠？”沈长瑜瞪着大大的眼睛，歪着头回想。
不过想来想去，也不知道珍珠是啥东西。
也是，他根本就没见过珍珠，咋可能知道珍珠长啥样呢？
他姐说是啥就是啥吧。
不过，这个叫珍珠的东西，还真是好吃。
沈长清又盛了几碗，分别给了沈父沈母和沈长安，得到了一致好评。
沈长清无比满意，翘着尾巴洋洋得意。
忽然。沈长清有了一个想法！
或许，开一个奶茶铺子呢？
哪怕是社会主义大集市，也总得有卖点吃的喝的的吧？
香皂肥皂不好卖，做奶茶应该不难吧？
不过，若是在店里喝，可以用玻璃的杯子，若是想要外带呢？不知道这个时候有没有塑料的杯子或者是纸杯。
改天要出去打听一下，若是有纸杯或者是塑料杯，就开一间奶茶店！
……
部队里的暖棚已经全部盖建完毕，种子已经分门别类的种了下去，陈叔叔还专门派陈星河和两个小兵送过来一面锦旗和奖章，锦旗上面写着沈长清的大名，和“共筑暖棚，服务人民。”八个大字，落款，是部队的名字。
奖章上印着国徽，还写着“为人民服务”这几个大字。
村长见状，号召一众村民，都出来见证这一刻。
“我就说沈家这是祖坟冒了青烟了吧，这好事儿一件接着一件的。”
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投推荐票上一章章节目录下一页加入书签返回书架珍珠的做法特别简单，沈长清没有用灶台去做，只需要用苏禾安的小炉子，上面坐着小锅来煮就可以。
沈长清回了自己的房间，从超市里拿出来一个一个小奶锅，煮珍珠的这一步，就可以在屋子里进行。
先准备好红糖，也是从超市拿出来的，还有一包淀粉。
先将小奶锅放在炉上，调成中火，把水和红糖都放进去，再用铲子不停搅拌，直到开始冒出了大量的泡泡，红糖溶解于水，发出咕噜咕噜的声响，糖的甜味散发出来，充满着整个房间。
过了一会，等到糖完全溶化掉，就该放淀粉了，这里选用的淀粉是木薯淀粉。
等到红糖和水熬的有些粘稠的时候，转换成最小的火。
再往里面倒入了150克木薯淀粉粉，不停的快速翻拌均匀。
木薯淀粉和糖水融合起来，起初是褐色，鼓着大泡泡，后来变成了浆糊糊的粘稠液体，最后变成了一个黏团团。
这时候，就可以关火了，用锅的余温足够，用力搅拌，浆糊的粘稠度会越来越大，再次向锅里面加入木薯淀粉，用手沾满木薯淀粉，用力的揉搓，直到成面团状即可。
沈长清将面团拿出来“彭”的一声，扔在案板上，用手捏了一下，感觉和平常的面团不尽相同，非常期待煮成珍珠的样子。
下一步，就是搓珍珠了。
在案板上铺少量的木薯淀粉粉，将面团揉搓成长条形，再用小刀切成小小的一块块状，拿起来轻轻一搓，就变成了圆形。
这一步需要足够多的耐心，沈长清别的没有，耐心却是十足，只是在这个没有网络信号的年代，不能来一部电影或者是电视剧搭配着干活，总觉得少了点什么。
等到珍珠全部搓好，沈长清已经累的腰酸背痛了，瞧着不怎么费事，没想到真的照做以后，居然这么累。
沈长清站起身，洗干净了手，晃了晃酸痛的脖子，用手揉了揉发胀的肩膀。
再次启动小奶锅，这次就开始煮珍珠了。
水开后将珍珠放进了进去，慢慢煮着，沈长清利用这个时间，继续揉着发酸的脖子和肩膀。
珍珠煮好，沈长清将珍珠取出泡了凉水，这样可以使珍珠更加q弹可口。
将煮好的奶茶舀进大碗里，又舀上两勺黑糖珍珠，搅拌一下，珍珠就和奶茶完美的融合在了一起。
喝一口，奶茶的奶香味儿，带着一丝丝茶叶的清香，再吃上一口珍珠，柔软而富有弹性的珍珠在齿间跳跃着，嚼劲儿十足，却可以轻易的把它咬碎。
手工制作的东西确实好，它有一种天然的味道和清香，是机械化生产的产品永远无法比拟的。
以前的珍珠要么就是有一股明胶味，要么就是口感发面。
而这一款珍珠爽滑Q弹，嚼劲十足，让人吃了一口以后，忍不住还想吃第二口。
再配上丝滑香甜的奶茶，有一股如入云端的享受。
……
“好香啊，啥味儿？”沈长瑜闻着味儿一路找来。
鼻子这么好使？
沈长清一边失笑着摇头，一边给沈长瑜盛上一碗。
沈长瑜捧着小碗，深深地吸了一口气，“好香。”
紧接着，“咕咚”喝了一大口，奶茶的香气瞬间在口腔里弥漫开来，沈长瑜拿起小勺子边喝边搅，发现底下还有黑黑的小豆豆。
“咦”了一声，舀起两颗珍珠，放进嘴里，奇特的口感，软糯Q弹，在嘴里细细嚼着。
“嗯，姐，这是啥东西，好好吃呀。”
“是珍珠，你看像不像？”沈长清笑盈盈的回答道。
“珍珠？”沈长瑜瞪着大大的眼睛，歪着头回想。
不过想来想去，也不知道珍珠是啥东西。
也是，他根本就没见过珍珠，咋可能知道珍珠长啥样呢？
他姐说是啥就是啥吧。
不过，这个叫珍珠的东西，还真是好吃。
沈长清又盛了几碗，分别给了沈父沈母和沈长安，得到了一致好评。
沈长清无比满意，翘着尾巴洋洋得意。
忽然。沈长清有了一个想法！
或许，开一个奶茶铺子呢？
哪怕是社会主义大集市，也总得有卖点吃的喝的的吧？
香皂肥皂不好卖，做奶茶应该不难吧？
不过，若是在店里喝，可以用玻璃的杯子，若是想要外带呢？不知道这个时候有没有塑料的杯子或者是纸杯。
改天要出去打听一下，若是有纸杯或者是塑料杯，就开一间奶茶店！
……
部队里的暖棚已经全部盖建完毕，种子已经分门别类的种了下去，陈叔叔还专门派陈星河和两个小兵送过来一面锦旗和奖章，锦旗上面写着沈长清的大名，和“共筑暖棚，服务人民。”八个大字，落款，是部队的名字。
奖章上印着国徽，还写着“为人民服务”这几个大字。
村长见状，号召一众村民，都出来见证这一刻。
“我就说沈家这是祖坟冒了青烟了吧，这好事儿一件接着一件的。”
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