“妙什么妙?要是做不了,我让黄老师处理。”
被何灵打断思绪,瞬间从略微膨胀的心态中,回过神来。
“嘿嘿~”何淼不好意思的挠了挠头:“不好意思,想的忘神了。”
“哦~想到什么了这么忘神?”
一想到这,何淼神情就忍不住激动起来,靠近何灵压着声音说:“我想起了一位做饭,做了50多年的老师傅传给我的不传之艺。”
看着何淼神神秘秘的样子,何灵不由的觉得好笑,但出于礼貌,又给压住了。
“哦,我很期待呦~”
“放心吧,您嘞。”
说完,何淼就吭哧吭哧的干起了给南瓜去皮的世纪工程。
看着明显状态开朗不少的何淼,何灵心中很是高兴。
他这个侄子从小就心思细腻,用俗话说就是,心思敏感,不爱与人交谈。
这也是何灵带他来这个节目的主要原因,就是为了锻炼他与人交谈的能力。
从小都是一副腼腆的样子,自从那次昏倒后,何淼的性格就变开朗了许多。
为何淼开心,也为自己大哥开心。
何淼看着已经瓜皮分离的南瓜,双手叉腰,眼睛滴溜溜的转,心中思索着刚刚接起来的厨技。
将南瓜,扒皮分离,随后洗净,与大米放入灶锅内一同,加入适量山泉水,使用日晒柴大火煮。
待至七至八成熟,取出瓜皮弃用,根据个人口味儿,可选用木勺捣碎,之后小火煨着皆可。
切记,最佳味道为头一锅。
大致回忆一遍,感觉没有什么大问题。
那么现在就缺大米和山泉水了。
看了眼四周山头环绕的环境,又看了眼地上的水龙头。
四舍五入,它就是山泉水了。
“小淼,我看你一直盯着这南瓜看,是南瓜有什么问题吗?”
自从洗完菜后,何灵就一直坐在凉亭边,盯着何淼的一举一动。
“哦,那倒不是,就是我没看到大米,之前去仓库也没看到。”
“大米啊,在这呢。”
何灵一个转身,从水池的柜台下拿出一个袋子,里面是白花花的大米。
但和那种超市卖的米又有一点区别,卖相不是特别好,看着就感觉像是自家种的一样。
“这是节目组准备的,说是什么买不到超市的大米,这是在农集上买的。“
何淼拿起一把米,看了下,发现这些米颜色暗黄,不过表面还是干净光滑。
【经过去壳的地方特种大米,味道上佳,因产量过低,已很少种植。食材品质:优。】
看着悬浮在大米上方的提示框,心中不由得思索起来,刚刚的南瓜为什么没有提示呀?难道是品质太垃圾了?很有可能!
不过看了眼现在的天气,也没时间去找其他南瓜了。
凭借着,五十年厨艺的加成,往另一个土灶上的锅中,加入适量的水,适量清洗后的大米,适量清洗后的南瓜和南瓜皮。
脱掉围裙,点火,添柴,一气呵成。
不过,很快就被从灶口飘出来的烟,熏的直咳嗽。
没办法只能侧着坐,今天就先凑合着烧吧,明天再处理这个土灶。
……
一辆前往小院的商务车上,有着一冷一热的两人。
宋彤彤结束了对,电话那头的助理安排。
转身看向一旁,脸色冰冷的小妮子。
不由心中冒出一丝气,伸出一指狠狠地点了一下那个高冷御姐。
即使是这样,那样貌清冷秀气的御姐也不敢生出丝毫不敬。
只是在那张惊艳的脸上,还是有着几分不开心。
宋彤彤,看着高冷御姐宋影脸上的几分“小怒气”,心中的火顿时又大了一些。
“怎么着,非得把自己给累死了才得劲?我不拉着你停下来,是不是还能再拍五部啊?”
宋影也不反驳,只是口中还小声嘀咕着:“三部。”
即使宋影的声音很小了,但还是被宋彤彤听到了。
登时,气的“哼”了一声后,就双手抱胸扭头看窗外了。
宋彤彤此只感觉照顾孩子从来没这么累过,明明是个二八年华的大人了。
别人家的孩子都能跑,这还是一个人,这其实还没啥。
自从她妈去世后,整个人就像变了一样,玩儿命的工,连这干了两年都不得休息的。
就算是骡子也不能这么玩啊。
要不是这次,宋彤彤以宋影亲姨的身份,强制拉着她出来,说不定还能干下去,直到猝死。
宋影,看着宋彤彤争气的样子,张了张口,想说什么,但最终发现还是说不出来。
于是也就不准备说了,扭头继续看向窗外,于是车上恢复了诡异的宁静。
……
“咳咳咳咳咳咳~”
我的天啊,何淼发誓,这辈子他是真的没受过这种酷刑啊。
不过,凭着五十年的功力,这锅南瓜粥,怎么着都不会差劲吧。
虽然心中是那样想着,但只有闻着大锅内散发出的米香与南瓜香混合的清甜香味时,何淼才觉得受的这些苦都是值得的。
感觉火候差不多了,起身,把锅里的南瓜皮都给取了出来。
在掀开锅盖的一瞬间,被压抑的粥香,刷的一下,向院中肆无忌惮的飞行。
狠狠地冲击着每个人的鼻腔。
何灵是第一个被香味引来的人。
“小淼,不错啊,这么香。”
“嘿嘿,都是何老师指导的好。”
听此,何灵忍不住看向何淼,看着对方一脸憨笑样,忍不住笑了一下。
“油嘴滑舌。”
“何老师,这些瓜皮是不要的,但现在也可以吃了,要不要尝尝。”
把锅里的瓜皮都盛干净后,用木勺摁碎了几块南瓜后重新盖上了锅盖。
“可以吗?”
虽然是问的,但筷子已经伸到了碗里了。
瓜皮入口,先是由舌头品尝到附着在瓜皮上的粥汁。
浓厚的米香包裹着表面的味道,一口咬下独属南瓜的清香与细腻,顺着瓜皮释放而出。
“好吃哎。”
说着何灵又夹了一块儿。
同样的美味,只是这块的瓜肉多了些,让整块瓜皮吃起来有一甜丝丝的蜜感。
不由得,这叔侄二人,你一块儿我一块儿的,就把这些瓜皮给吃完了。
“吃啥呢?我都去拿个盘着的功夫,你们搁这吃独食儿呢,是吧?”
闻言,二人都有些不好意,都嘿嘿的笑了出来。
“黄老师,我跟你讲,小淼做的这个南瓜粥,我没喝都知道好喝!”
“这么邪乎?那到时候可别让我失望啊。”
“好了,别搁那傻笑了,都应该差不多了,准备准备吃晚饭吧。”
不一会,三人就在凉亭上准备好了,晚饭。
炒豆角,土豆丝,青椒肉丝,爆炒小白菜,糖醋排骨,三碗粥。
三人坐下,何淼看着这些菜,是真心觉得不错,都是家常菜。
就单从脉相来讲,并没有外面酒店的菜那么好看。
但从心里的感受来讲,他们要比酒店里的菜好上万倍,何淼清楚那是什么,那是家的感觉。
“别干愣着了呀,再不吃就凉了。”
说着黄石就准备动筷了,不过没有去夹菜,而是准备先喝一口粥,从上桌起就被这粥给吸引了。
端起来喝了一口,顿时间,米香和南瓜香经过高温的蹂躏完美的柔和进粥里了。
舌尖感受到了米香后,更是能隐约体会到一丝南瓜的香甜残留在舌尖上。
“这粥好......”
“我们来了,还有饭没?”