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第十三章 透骨炸鱼(1 / 1)

“师兄,你走快点嘛!”赵凝夜回头催促道。

跟在她身后的楚荆竹一副无精打采的样子,慢悠悠地走道:“师妹,你那条龙嗣鱼都溜走好几次了,我看还是就放它走吧,师父去找那头渡劫失败的大妖还没回来呢,我们别到处乱走了。”

“小红它才不是溜走的,它只是还小,一时出去玩,找不到方向了而已。”赵凝夜反驳道。

楚荆竹摇了摇头:“好吧,就算它不是故意溜走的,可万一待会儿师父回来,找不到我们怎么办呢?”

“这河滩两岸那么空旷,师父他老人家又神通广大,怎么可能会找不到我们,我看就是师兄你不想和我一起去找小红!”赵凝夜转过身来气鼓鼓地道。

生完气,赵凝夜又一脸担忧地望向楚荆竹:“师兄,你到底是怎么了?好像变了一个人一样,连师父都说你这几个月以来总是在打坐的时候发愣恍神,心思也完全不在修行上,你是不是病了?”

她印象中的楚师兄,从来都很勤奋用功,打坐悟道更无一日荒废,对师父和她这个师妹也从来都很亲切热心,可就从几个月前开始,一切都变了。

楚师兄开始总是无精打采的,对修炼的事也不上心了,每天不是枯坐发呆,就是干脆蒙头大睡,对师父也好,对她也好,都只是表面上彬彬有礼,实则全在敷衍了事,浑身没有哪怕一点曾经大师兄的影子。

楚荆竹闻言,没生气但也没什么别的表情,只是叹了口气道:“我没病,就是觉得没意义,苦修百年以后是苦修千年,苦修千年后是苦修万年,好像在走一条永远看不见尽头的路,路上的风景也总是一成不变,这样的生活让我感到有些厌烦,仅此而已。”

“师兄,我听不明白。”赵凝夜脸上的表情越发忧虑起来。

“你不明白,这很好,有时候不明白的人,才能活得……嗅、嗅嗅?”楚荆竹惨然摇头,但话才说到一半,就被一股从前面飘来的香味给打断了。

“这、这是什么味道!?”楚荆竹忽然两眼放光,满面倦容尽扫。

赵凝夜面对着楚荆竹,又只顾着关心师兄的心理健康问题,压根没注意有什么味道,经他这么一说,才跟着也嗅了嗅,随即也露出惊讶的表情:“这味道……好香!这是什么东西散发出来的?难道是那头妖兽!?”

不等师妹再胡猜乱想,楚荆竹一改往日疲态,顺着香味飘来的方向就急纵而去。

“师、师兄!你等等我呀!”见师兄暴走,赵凝夜也赶忙跟上了去。

河滩边,沈矛正一条接一条地往石板上放鱼,而府玉则在一旁搅动着绿豆汤。

鱼一下锅,就立马在油里翻滚起泡,那种刺啦刺啦的声音,让人打心底里感到一阵舒畅,仿佛有一股酥麻之感从耳朵飘入,直达天灵。

待鱼肉初步定型,沈矛用竹片开始轻轻在石板上拨动炸鱼,避免它们粘锅。

等到鱼身渐渐展露焦黄之色时,沈矛将它们逐一夹出,放到一旁交错叠放在石块上的十几根竹条上,先让它们沥一沥油,方便一会儿复炸之后,能保证口感酥脆。

府玉先就知道了复炸的流程,但这会儿看着炸鱼出锅,还是忍不住咽了咽口水。

“野人叔叔,真的还要再炸一遍吗?”

沈矛往石灶里又添了几根柴,好让油温再升上来,接着转头对府玉道:“嗯,复炸之后的鱼,会更加酥脆,同时也能让其不那么油腻,不论是从口感上,还是味道上,都是要更胜一筹的。”

“吸溜,小友啊,这这味儿也太香了吧,还要多久才算好啊?”

也不知道老怪物一个残魂哪来的口水吸溜,此刻他也出来催问道。

“复炸用不了太久时间,基本是再过过油就行了。”沈矛倒是意外的有耐心,还真给老怪物解释上了。

石板容量有限,一次最多能炸五条鱼,此刻油温再度恢复到七八成热,沈矛将那五条初炸过的鱼又再度下锅。

差不多两分钟后,五条外酥里脆的透骨炸鱼,正式出锅,再淋上些许盐肤果汁,就可以开吃了。

看着竹条上色泽金黄,香气四溢的炸鱼,府玉眼里有光,老怪物也急不可耐地催促沈矛快点开动。

“野人叔叔,这条最大的给你!”府玉把五条鱼里最大的那条递给了沈矛。

老怪物调笑道:“你这丫头还蛮机灵的嘛,先把最大的让给小友,然后你好把剩下的四条都包圆了是不是?”

见心思被戳破,小府玉脸红红的,一低头,不好意思去看沈矛了。

沈矛笑着接过那条大炸鱼,摸了摸府玉的头道:“别理这老头,我吃这一条就差不多了,剩下的本来也是给你的,不过这次可要吃得慢点,鱼刺虽然也都炸酥了,但要是吃太快也是有可能会被卡住的。”

“诶诶诶,小友,这一条怎么可能就够吃了?你可别光顾着喂饱这丫头,委屈了你自己的肚子啊!”老怪物一听就坐不住了,赶忙出来劝道。

好家伙,费劲吧啦一下午你就吃一条?

那丫头待会儿是吃爽了,那老夫呢?

残魂就没人权啊!?

“行了吧老头,要解你的馋虫,非把我吃炸了不可,尝尝味儿就得了,有多大肚子装多少货,别没够了。”沈矛摆了摆手,咬了口手上的炸鱼。

咔嚓……

果然和沈矛预想的一样,那些细密的鱼鳞也都被炸酥了,里面的鱼肉虽未经腌制,但被沈矛处理得很干净,不仅不带一丝腥臭之味,反而鲜香酥脆入口即化,再里面的鱼骨稍偏硬脆一点,吃起来像是在嚼锅巴,同样也是口感极佳。

鱼头也一样被炸得焦脆,一咬上去都直掉渣,那股鱼头上残留的淡淡腥味,没有破坏其本身的味道,反而被猪油这么一激,变得别有一番风味,使得整条鱼吃上去的口感更加具有层次。

鱼尾鱼鳍等地方本就很薄,现在已经完全变成脆片了,吃起来,像是在吃炸鱼味的薯片,唯一可惜的是份量太少,基本只够一口吃的,吃完那点脆鱼尾,沈矛都有点能体会到老怪物是什么心情了。

“小友,再来一条吧,这炸鱼的味道太棒了,再来一条,一条就够了。”老怪物意犹未尽道。

“嗝。”沈矛打了个嗝,刚那条鱼个头不小,又是油炸食品,他是真有点饱了,“等会儿再说吧,我先去看看绿豆汤熬的怎么样了。”

府玉这次吃得相对来说确实是挺慢的了,沈矛都吃完一条了,她才吃到第三条,但看那架势也有渐渐要失控的样子,不过不管她是不是要失控,肯定都是没功夫去看着绿豆汤了。

沈矛来到熬绿豆汤的竹筒前,用竹片搅了搅,发现绿豆基本都已经被府玉挤压出沙了,满意地点了点头。这本也是他嘱托府玉做的事,毕竟绿豆只泡了两个小时,要等它们自然出沙怕是有点难度。

汤不算多,大概再煮个十分钟左右就差不多可以熄火放凉了。

见府玉已经开始在猛吃第四条鱼,沈矛笑了笑,回到石板前准备炸第二批鱼。

还是同样的流程,烧油,下鱼,捞鱼,复炸。

很快第二批炸鱼就要出锅了,沈矛正往外捞鱼,就听远处一阵急促的脚步声传来。

循声望去,就见有一男一女两道身影正往他们这边飞速赶来。

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