“接下来,我们再来说一说,一品轩餐饮连锁有限公司,商业架构上面的完善问题。”
“同样的道理,一品轩餐饮连锁有限公司,最容易出问题的地方,也是在卫生问题上面,如果有一家销售门店,出现了集体中毒的事件,将会导致所有的店面,无法继续经营下去。”
“这当中,就有很多规避的手段,一品轩餐饮连锁有限公司的销售门店,是属于销售渠道,一品轩餐饮连锁有限公司的中央厨房,是属于生产渠道。”
“要重新注册两家公司,将中央厨房装进去,形成销售渠道与生产渠道,所负责的责任不同,不会彼此受到牵连。”
“为什么我说的是,注册两家公司,将中央厨房装进去呢,因为,一旦有一家中央厨房出了问题,所有的中央厨房,都属于一家公司,到时候,万一出点什么卫生问题状况,将会面临,全部集中整顿改进和罚款,到时候,就会连累到所有的销售渠道,没有菜品可以销售。”
“目前一品轩餐饮连锁有限公司,所出品的所有菜品,去进行专利的认证,然后,利用授权的方式,授权给另外一家新注册的公司,生产销售,当这两家公司,其中的一家,出现任何问题的时候,将会有另外一家公司的中央厨房,提供菜品,给所有的销售渠道销售。”
“这样子,就可以提前避免,因为一个地方出事,连累到整个公司,野蛮扩张的脚步,这是一个非常严谨的问题,一定要好好的对待,和重视起来的。”
“我的天,许公子,听你这样子一讲,确实是这样的一个道理,你都不知道,我和娇蕾两个人,最害怕出事的地方,就是中央厨房。”
“每天关于卫生问题和消防问题,我们是提了又提,重视了又重视,就害怕出现,哪怕一丁点的意外,使得一品轩餐饮连锁有限公司,直接瘫痪。”
“行,有了你这个建议之后,今天晚上的聚会,结束之后,明天我和娇蕾两个人,立马分头去注册两家公司,将中央厨房,装进这两家新注册的公司里面,这样子,我们两个人,也可以松一口气。”
“嗯,在准备要进行野蛮扩张的时候,一定要提前,将这些问题规避掉,免得后面,发生我们无法预料的事情,导致整个野蛮扩张的进程,停止了下来。”
“注册好这两家新公司之后,也同样参考方大妈生鲜连锁超市,以同样的方式,进行控股,赚取中央厨房的利润,将责任让中央厨房本身的公司负责,千万不要连累到销售渠道。”