“老许，你真不愧是，一个做了20年厨师的人，你口中刚刚，所说出来的菜品成品，居然跟我心中，所想的菜品成品，相吻合，真的是绝了。”
“老许，这一次，我要去临海市那边，开一家快餐式的餐饮连锁店。”
“这一次的投资有点大，在临海市，我可能会一口气，同时投资20家，这样子的连锁快餐店。”
“这一次的投资金额，达到了5,000万左右，所以，我现在急需，有一帮可以将菜品做好的厨师，跟我到临海市那边，建立中央厨房。”
“目前的打算是，先在临海市的一个区，同时开业，20家连锁快餐店，这20家连锁快餐店，店里的所有菜品，都是由中央厨房来出品，然后，运输到每一个店里面售卖，店里只需，放置几个保温的蒸笼即可。”
“你在凯特餐饮连锁公司这边，每个月的工资是7500元，你如果可以跟随我过去，我可以把中央厨房的总厨位置，让你来做，然后，由你筹备几位，手艺好点的厨师，作为指导。”
“我给你开的工资，是一个月1万元，加上提成，每天，你和几位手艺较好的厨师，只需对请过来的工人们，指挥他们，该如何加工食材，如何将菜品的成品，做出来即可。”
“一个星期，出一道新的菜品，或者一个炖汤，我们尝试着，将这一些新出的菜品，和炖汤，推到20家快餐连锁店里面售卖，优胜劣汰，好的留下，评价不好的，我们就淘汰掉，然后，每个月，再继续增加，几个新的菜品，放到店里面，让客人去评价。”
“你到临海市那边，如果需要带家人一块过去的话，我可以给你租一套三居室，让你们一家居住，剩下的一些，手艺较好的厨师，我也可以给他们，租一套三居室，让他们一起居住。”