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第三章回我大洛阳(1 / 1)

走了好久天亮了,我只有一块钱,能买两个馍了,可我没见到卖馍的,都是包子,糖糕,茶叶蛋,鸡蛋葱油饼,好多吃的,是一个个小摊,但是比起一块钱那么小的一个包子,我还是觉得买馒头比较划算!

走到一处巷子,闻到了馒头出笼的香气,顺着路走,拐角处有一家小店,我要来了一碗热水,买了两个馒头,但我只吃了一个,这家馒头店老板不错,还给我一碗热水喝!足矣...

留着一个馒头,下顿吃,又走了好久,看到了肯德基,润发大超市,还有一个酒店,酒店楼很高,应该和五星级酒店差不多的酒店吧!

成龙影院,为了看清楚爬在玻璃上看,无意看到,旁边有一家面馆在招人,我没身份证不知道要不要我还两说呢?我没抱太大希望,进了店,此刻是下午两点,两个厨师在桌子上爬着睡觉,没见其他人了!

:请问你们这,还招人吗?

你是来吃面的?

:不,不是,我是来应聘的!看到门口你们在招人,就想进来碰碰运气?

等到四点,老板来了再说吧!

:哦!那我能在这等吗?

呵呵,你不在这等,你还想在哪等?

……

我也趴桌子上睡了一会……

他们老板来了,把我叫醒了,问了我几句话!由于没有身份证,我不能再像之前那样那么老实的实话实说...

我中专毕业,身份证在来的路上丢了,干什么都行!管饭就行!

他们老板四十多岁,姓牛,有个27岁的年轻老婆,所以他们背地里说他老牛吃嫩草...…

看我饿了,老板让拉面师傅给我做了碗面...

碗不小啊,面却不多,我告诉他能不能再来一碗,引得他们全堂大笑...

我不明白,我只是饿了,为什么要笑...?

又给我下了一碗面,这次面特别多,吃了半小时才吃完!

随后老板让另一个拉面师傅带我回宿舍看看,宿舍很破,是水泥墙,但有热水器有厨房有卧室,挺全的!

他让我暂时睡沙发!还让我先洗澡,说身上有股汗味儿...

他走了之后,宿舍没人了,我才洗的澡,确实洗完舒服多了!就是脚像马蜂窝一样,唉!或许休息几天就好了吧!

沙发上没有被子,我就穿着衣服睡,还把包里的衣服全盖在身上,但我还是好冷!我告诉自己,现在已经好太多了,没让你睡马路不错了!知足吧!

罢了罢了,知足者常乐嘛!

在这个饭店干了两个月的拉面学徒,但是始终没能学会!但我杂活可没少干!刚干了七天我就给老板要钱,我要买被子,我好冷...

他说:你这几天都没被子么?

我:我在沙发上睡,啥也没有...

他:没被子这么久,咋没人和我说呢?

众人:……

他给我预支了一百块钱,让我买被子,后厨洗碗的阿姨,和我说哪里有卖被子的!

五十,一个被子,二十一个褥子,我还剩三十……(告诉自己省着点花)

冬天了好冷!有个同事,愿意和我说话,还把他的下铺让给我住,他说他租有房子,可以去外面住,让我睡他的下铺,有床睡我当然高兴了……哈

可也就是他,骗走了我一千块钱,说他媳妇儿在山西老家快生了……

我也很痛快,说你借多少?

1000

我当天就去取给他了

后来他就回山西了,我也感觉到他是骗钱的,……后知后觉有用吗?

过年放假了,我没地方去就在宿舍待到了十五,之后我就回洛阳了,没带多少钱!

先赎回我的小毛驴...

到了地方,那一堆车里面,竟然没有我的那辆车了,他的解释是:你的车况不错,人家看上了,给过钱的。要不这样吧!你在我这一堆车里随便挑个吧!

没办法,只能这样了,挑了一辆老式的凤凰牌自行车,因为老车耐摔,骑行时间也会更久一点!

他还说这辆车一百都没有卖的,现在要免费给我,很不舍,没办法给了他五十,总感觉我太亏了,就像是我用二十块钱换了一辆破车……

这破车确实破,链子掉了好几次了

唉……

过了几天...

瞎猫碰上死耗子的我,找到了份工作,老板是一个头发花白跟爆炸头似的老太太,和一个遭老头子,应该是一对老夫妻!

他的小儿媳妇帮她打理食品厂,他们老两口在店里卖...卖粽子?我只知道南方人爱吃那种糯糯黏黏的东西,没想到这种在洛阳也有卖的,还卖的那么好!

我的工作,他们说是学包粽子?!但我到了那个所谓的“食品厂”竟是一个家属院就是一个带院子的房子还是平房。

地址在龙鳞路上一个旧小区里面(至于现在估计也变成了大厂了吧)

说是学徒工,但我就是一个打杂的,不管咋说,至少我饿不死了也有地儿住了不是!我还是很开心的!

唯一不满意的是要干满三个月才发工资,也就是说端午节过后才领工资。

安排的活是洗粽叶...这个活对我来说很难办...

一把粽叶是一捆一捆的然后就用铁丝把千捆粽叶绑成一个大的一捆,头一天晚上得先泡粽叶,把小捆草绳取掉放到大桶里的,放完一桶了,再放平立起来再拿水管浇水......(唉呀我说这么细干嘛呀写小说的禁忌啊!)不能过分描述其他无关主线细节!(新手嘛!见谅!但这确是我的真实经历)

泡好了之后第二天下午就可以去洗粽叶了,说句实话,我特别讨厌洗粽叶...又要洗的干净又要快,快了就保证不了干净了!而我不是快,我洗的很慢,一片一片洗,就是涮一下拿出来,把叶子上的干虫脏叶枯叶什么的洗掉,洗完得整理的一沓一沓的,因为我洗的慢常常跟不上前面那群包粽子的大姐们用,时常挨骂!

除了洗粽叶,我还炒豆沙...

红豆或绿豆头一天晚上泡好,第二天倒大锅里煮,加煤炭火会更旺些;煮好了之后倒入那个过滤机里(就是我不知道那个机器叫什么名字)就是出来之后像水管一样的,会出来稠水一样就是那种糊糊状,都弄成稠糊状,大锅上倒入一桶一桶的油,半热就行,把稠糊倒入大锅,用大铁锨翻炒,水分炒到一半的时候加一瓢糖,过一会再倒油,然后再加糖再加油,半小时加一瓢糖,最后越炒越翻不动的时候,就差不多快好了,这时候快出锅了火不能大,不能加煤炭了!不然火大炒出来的豆沙是苦的也就是??了(就是糊了的意思)

红豆沙三小时左右炒好,绿豆沙将近四小时才能出锅...

捏成小丸子状,把糯米泡水10分钟,捞出来涳(这个包豆沙的米可以湿一点)然后加几克碱面,用手拌拌,成黄绿色状(荧光色)

用两个粽叶,两叶子尖重叠,光面朝外,就是外面和里面的都是光的一面才行,然后窝一个小角成三角立体状,先垫点米然后放一颗豆沙丸再加米盖住,再包住(唉呀你门如果想学的话,网上搜出来教程视频)我说的不清楚。

还得缠线!这也有讲究...真搞不懂南方人吃东西咋那么细致,啥都有讲究

应该南方人没有闹饥荒的时候吧!我们啊...有的吃就不错了,熟就行了,还品什么味儿...

反正米做的东西黏糊糊搽搽的我不喜欢吃,面做的东西顶饿!(肚儿有食不愁)

我们先辈们受大罪了!我曾修行到西安,那里好多人都是河南跑过去的。

往事不提也罢!请珍惜粮食吧!

咸鸭蛋粽子、海虾粽、肉粽、大肉粽,蜜枣粽吃着还行、豆沙粽,大致就这些类型的粽子,都不喜欢吃太腻了。

煮好的粽子晾一晚上,装袋子里,然后冻,冻成硬疙瘩!

反正就是这样干的不好也干了几个月,给完工资之后我就骑着我的“小毛驴”又跑了...

洛阳实在没有合适我的工作。

或许我不适合在人间生活只适合修道成仙…哈哈...哈哈哈!

…………

想到我...我我缺了样东西,修道之人都有佩剑...我也要有,没有我就自己造,有什么大不了的,

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