“请宿主接收燕皮馄饨制作资源包”
陈允嫦来到了套房里的厨房,打开了游戏系统给的资源包。
里面东西很多。从燕皮馄饨的制作教程到所需食材,可以说是应有尽有,并且口味多样。
[燕皮馄饨制作资源包]
简介:馄饨在P市又称扁食,扁肉,在中国的其他地区则称馄饨,云吞……是一种中华传统美食小吃。燕皮馄饨是P市当地的一种特色小吃,因其用特制的馄饨皮制作而成,口感相比一般的馄饨皮更加Q弹爽滑,鲜嫩多汁,所以广受食客喜爱。燕皮以瘦肉和地瓜粉为原料制作而成,呈半透明状态若纸片一般,具有柔韧不易破损的特点。煮熟后变得晶莹剔透,可透过燕皮看见朦胧隐约肉馅,似是用白色丝帕包裹的一般,口感爽滑劲道富有弹性
……
陈允嫦先系上围裙,套上袖套和厨师帽带上食品级的手套和面罩,按照制作教程先取出从资源包里取出一套竹制蒸笼,几个不锈钢盆,几个不锈钢大碗,一双不锈钢筷子,一个木槌还有一口大锅仔细地清洗干净。
然后她从资源包里取出一袋糯米和几张荷叶。她将糯米装在不锈钢大碗里淘洗并沥干水,又将荷叶们洗净平铺在一层层的蒸笼上。
兹有佳人浣荷米,轻沥扣饭蒸笼中。
陈允嫦先将扣到荷叶上的糯米摊平,再用荷叶将糯米们包裹起来。
最后,她往锅中加入适量的水,将锅置于燃气灶上,再将一层层笼屉搭在了锅上。
一座高高的蒸笼倾刻之间拔锅而起。
陈允嫦打开了厨房的窗户,又打开了燃气灶。她略微调整了一下大锅的站位,以确保燃气灶通风顺畅,减少由于天然气燃烧不充分而产生的一氧化碳气体对她的健康危害。
陈允嫦取出一块新鲜的猪后腿肉,然后清洗干净,装入不锈钢盆中,再用木槌不间断地敲打,锤捣。
“啪啪啪……”
陈允嫦先按照教程指引将猪肉捶打成肉浆。
胳膊好酸啊!陈允嫦感觉此刻胳膊和手都已经不属于自己了!
她一边捶打着猪肉,一边分神关注着燃气灶的燃烧情况,然后又一边学着教程中的那般剔除肉筋,一直到原来完整的猪肉变成浓稠的肉浆。
就这样在陈允嫦的神经细胞们紧密协调团结的配合之下,她得到了一盆肉浆。
她捣完肉浆,因为手太累了,于是从餐厅里搬了把椅子坐下休息。
彼时大锅里正传来着声声水沸腾的声音,陈允嫦等水沸腾了好一会儿,待蒸笼中四处逸散出白色的雾气,正是热的水蒸气遇冷液化形成的小水珠,在之后陈允嫦很及时地关掉了燃气灶。
又等了一会,蒸笼里的水蒸气基本已经散得差不多了,陈允嫦打开了蒸笼,蒸笼里余下的水蒸气在笼盖开的时候四处扩散,霎那间,白雾朦胧,衬得陈允嫦也似那瑶池天仙般美丽。
陈允嫦换了隔热手套,并取了个不锈钢大碗。她将蒸笼里的荷叶包裹们轻轻取出,打开,再将里面的糯米小心倒入大碗中。
她换回了食品用手套,又往肉浆里加了一大勺蒸熟的糯米和约一小勺特制的食用碱,继续捶打,经过上万次的敲打直至肉浆和糯米,食用碱黏合才停手。
陈允嫦学着教程里的样子将肉浆和地瓜粉均匀混合,擀成一张不薄不厚的“肉饼”,将肉饼的形状拍打成长方形。
她将这“肉饼”擀被擀成一张轻薄宽大的燕皮,在两面再各撒上一层地瓜粉,用手拍匀防止燕皮粘黏在一起,再把它折叠成一个底面为正方形的长方体,切去边缘,一叠馄饨用燕皮就大功告成了!
陈允嫦看着自己亲手制作的燕皮,心中很有成就感。
“首次完成燕皮制作,解锁烹饪技能,玩家经验值+5,烹饪技能熟练度+2,当前玩家等级为6级,烹饪技能等级1级。”
少晏的声音再次响起。
……
因为刚才制作燕皮还剩下一些糯米,所以陈允嫦又重复着上述的动作,将另外几块肉混合着刚才还剩下的一些糯米又制成了几叠燕皮,并将它们全都装进一只保鲜袋里。
有了之前的经验,陈允嫦接下来的几次敲捣并不像第一次那么累,而少晏的声音也接连在她耳畔响起,经验值和烹饪熟练度持续上涨,烹饪技能等级也上升到了二级。
做好燕皮之后陈允嫦又取出了几块猪肉和一把葱,猪肉浸泡在一个不锈钢盆里仔细洗干净上面余血,再将水沥干,葱则只用水冲洗了两遍,然后和洗净的猪肉一起放在不锈钢盆里。
陈允嫦又洗了砧板和菜刀,将猪肉和葱从不锈钢盆里捞出,她先手起刀落,将葱切成了葱花,然后匀了一半出来又拿了个不锈碗装入。然后她将猪肉和剩下的葱花用菜刀混合在一起,剁成肉泥,再配合筷子装盘,然后一大盘的馄饨陷就这样完成了。
少晏的声音照旧响起,经验值和熟练度再度上涨。
陈允嫦又取了一个不锈钢盆开始包馄饨,包馄饨没什么难度,所以她很快就将那些肉陷包完,不过燕皮还剩下一些,索性也就将保鲜袋打了个结然后便塞进了冰箱里。
少晏的声音又响起了,但这次又弹出了一个小面板。
[玩家成煜向你发出了好友申请(来源:可能认识的人)]
[同意][拒绝]
陈允嫦:???
不过她还是加了对方。
就在她刚打开了和成煜的聊天框,准备询问对方是谁时,陈允嫦又收到了弹窗。
[玩家成煜邀请你加入〖煜上宫〗游戏帮会]
[加入][拒绝]
陈允嫦终于忍不住了,关掉了弹窗,问对方是谁。
成煜:你的一个很重要的人,至于到底是谁,来日方长,你会知道的。现在你先进帮会。
陈允嫦:如果我不进呢?
成煜:有钱赚,你确定不进?
陈允嫦算是看出来了,对方不仅认识自己,还对自己很了解,也不知道这个成煜……到底会是谁呢?
她进了〖煜上宫〗,刚进来便收到了一堆的帮会奖励和帮会成员的热烈欢迎。
成煜[宫主]:欢迎@陈允嫦,别来无恙。
上初[副宫主]:@陈允嫦欢迎加入帮会,以后就是一家人了。
太楚[帮会总管]:欢迎新人入会。
……
陈允嫦应了句谢,然后开始研究起这个帮会的和成煜的简介主页。