第102章 鸡丝粥(1 / 1)

第二天中午,林心悦按照地址准时来到Abby家里。

Abby的爸爸妈妈已经在门外等着了。

看到糖果粉色的车子,最开始还不确定,等到林心悦下车之后,他们连忙迎了上去。

这可是女儿痊愈的希望。

他们一点都不敢怠慢。

“Hello,林心悦。”Abby妈妈脸上露出热情的笑容,紧张和期待交织在她眼中。

Abby爸爸也是同样的心情,连忙接过林心悦手上的包裹。

根据和Abby一家人的约定,林心悦准备好了烹饪用的食材。

而他们负责在家里购买安置所有可能会用到的厨具。

一顿饭两百美刀,如果有什么特别昂贵的食材费用另算。

今天林心悦先来试做一餐饭。

不论Abby是否能吃得下,又或者她的病情有没有好转,

这一顿饭的工资都会正常结算。

至于之后的事情,再按照情况商定。

当然,其实所有人都没有质疑Abby到底能不能吃得下林心悦亲手烹饪出来的菜肴。

毕竟10号柜台的盖浇饭她每次也会吃掉一小半。

只是病情之后会不会继续好转,对于她们一家人来说,那就是个未知数了。

一阵寒暄之后,林心悦跟着Abby的父母走进了他们的家里。

室内布置温馨,干净整洁,墙上挂着一家人幸福的合影。

照片里,Abby脸颊圆圆的,看起来充满活力。

远远不是现在皮包骨头的样子。

林心悦打心里觉得,曾经的Abby也非常可爱,完全不需要过度减肥。

“心悦!”

Abby坐在沙发上,看到林心悦走进来,眼睛一亮,快步走向她。

林心悦微笑着张开双臂,给她一个拥抱之后,也不过多寒暄,转身走进了厨房。

这才是今天的重点。

Abby一家人顿时连呼吸都轻了几分,生怕自己会惊扰到林心悦地动作。

他们在客厅里悄悄地看着厨房,目光里充满了期盼。

今天准备做的是鸡丝粥、水蒸蛋和莲藕排骨汤。

林心悦平时做饭时并不需要时刻查看系统的食谱。

在烹饪过程中,这些食谱像是早已刻在她DNA里一样。

她自然而然的就能想起来。

不过,事关厌食症,林心悦很是谨慎。

她特意用意念在脑海里翻阅了一遍系统给出的资料。

这三种菜都是可以开胃养胃、缓解厌食的。

由她亲手做出来,效果更佳。

等到Abby的身体稍稍好一些,她再适当加上中药材,正式开始“食疗”补身体。

想好第一天的菜单,她给Abby妈妈打电话商量了一番,

确认无误后,再开始采购食材。

林心悦知道这顿饭对于Abby来说意义重大,她也格外谨慎。

即使知道自己的金手指会提高食物的品质,她在采购时,还是尽力挑出了品质最好、最新鲜的食物。

如今食材也都已经准备齐全。

只等着林心悦用她的金手指,把上好的原材料烹饪成美味佳肴。

首先是鸡丝粥。

新鲜的鸡胸肉已经清洗干净,林心悦把它们放入锅中煮沸。

氤氲的蒸汽带着淡淡的鸡肉香味在厨房里弥漫开来。

鸡肉煮熟后,林心悦用手撕成细丝。

每一根鸡丝都纤细均匀。

如果这时候有强迫症的人看到这一幕,大概会很开心吧。

将鸡丝用少许料酒和盐腌制,搁在一旁让它们静静地吸收调料的味道。

大米已经淘洗干净,加入适量的水,放在锅中慢慢煮着。

林心悦以前在做饭的时候,总看着食谱上的各种“适量”不知所措。

什么叫适量的水?适量的调料?

那到底是多少?

以前她常常对着案板发呆,小小的脑袋里大大的疑惑。

连第一次蒸米饭的时候,因为找不到量杯,也纠结了好久。

试探性的一点点加水,好在最后蒸出来的米也能吃。

感谢科技,感谢电饭煲。

而如今她才真正理解了什么是“适量”。

每一个步骤,她都能估算出什么才是恰到好处的量,精准把握。

隔了一小会儿,林心悦把姜丝和鸡丝加入粥中。

再次煮沸后转小火慢炖。

随着时间的流逝,米粒和鸡丝在锅中交融。

粥的香味愈发浓郁,充斥在整个厨房。

随之慢慢朝外飘散,传到了客厅里。

Abby妈妈闻着这股香气,脸上露出一抹笑容。

“感觉怎么样?”她轻声问着Abby。

尽管这几天Abby都有吃饭,和之前相比气色已经好了太多。

但依然是骨瘦如柴。

Abby妈妈望着这样的女儿,眼里是止不住的心疼。

知道妈妈问的是什么,Abby把头靠在妈妈肩膀上,笑着回答道,“感觉肚子有点饿了呢。”

听到这句话,Abby的爸爸妈妈互相对视一眼,眼里满是惊喜。

真是太好了。

看到林心悦的厨艺果然如传闻一般神奇。

自己的女儿有救了!

没想到医生看似不太靠谱的建议,竟然意外的有效。

一时间,三个人心里都燃起了希望的火苗。

“一会儿我一定能多吃一点。”Abby还在宽慰着自己爸爸妈妈。

看着父母的神色,她其实也很后悔。

早知如此,她一定不会那样极端的减肥。

伤了自己身体不说,还连累父母如此忧心。

……

而那边,林心悦准备着手第二道菜了。

水蒸蛋制作方法简单,但很美味。

她平常在家里也很喜欢吃。

轻轻敲开几个新鲜的鸡蛋,林心悦把蛋液倒入碗中,搅拌均匀。

加入温水和盐,再次搅拌,直到蛋液细腻光滑。

她手上的动作轻柔而有耐心,即使是一道简单的菜,也一丝不苟。

蛋液倒入蒸碗中,用保鲜膜封住碗口,并在保鲜膜上戳了几个小孔。

然后,将碗放入蒸锅里,盖上锅盖。

话说起来,Abby家里并没有蒸锅。

这还是他们昨天临时买来的呢。

得知林心悦需要,他们立刻出发前往超市,挑选了一款容量适中的锅。

顺便上网查了一番华国料理的资料,把超市里他们觉得有用的厨具都搬回了家。

确保林心悦能顺利完成烹饪。

“家里多个蒸锅也挺好的。”林心悦在厨房里小声喃喃。

她之后可以教Abby一家人用蒸锅做一些快捷健康的食品。

即使以后她不在这里,Abby也能照顾好自己的身体。

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