毕竟在撒这一网的时候，已经看不到鱼群的影子了，没有太多收获也不是件太过意外的事情。
两人只能略显无奈地将网给收了上来。
网中的货果然不多，都是只有寥寥几条鱼在蹦跶。
而且，还不是之前看到的红色的鱼。
“呸，这一网是白撒了，忙活了半天就只网到了一条鲈鱼还能值点钱。”
萧铭时吐了一口唾沫，有些不满地道。
“知足吧，你还网到了一条鲈鱼，看看我这网，尽是些不值钱的小杂鱼。。”
韩启文自嘲地笑了笑。
两人将网中的小鱼给弄出来扔进了筐子里面，然后将网扔在甲板上，又赶紧去收系在船舷的其他网。
明天就要靠岸了，这些小鱼也不能浪费，可以留回去晒鱼干。
这时候，杜玉林和叶琛亮分别在阿灿和罗志平的帮助下，已经将网一点一点地给拉到了水面上。
“呦呵，真是红色的鱼，好像是必香鱼。”
“什么好像是，那就是必香鱼。”
“还不错，这鱼可不便宜，差不多两块一斤呢。”
“别废话了，赶紧拉上来，还有好几张网等着收呢。”
“对，来来来，太沉了，一起使劲拉上来……”
网中鱼儿活蹦乱跳，剧烈地挣扎着，溅起片片水花，引得众人都兴奋不已。
冯晔听到他们说是必香鱼，顿时有点小惊喜。
这鱼的价格也还行，总比其他更便宜的鱼要好，现在就看网住了多少了。
必香鱼是他们闽南人的叫法，大概是因为它烹饪完，味道依然很香，所以就称它为“必香鱼”。
实际上，它更广泛的叫法是红杉鱼。
因为这种鱼身体中央有金黄色的纵纹，又叫金线鱼。
而各地的叫法就多了去了。
除了闽南人的必香鱼外，还有红三鱼、红哥鲤、吊三鱼、拖三鱼、瓜三鱼、金线鲤、金丝滑等等。
其实，红杉鱼不是单指一种鱼，而是金线鱼科金线鱼属鱼类的统称。
它们的背鳍和尾鳍都是红色的，但背鳍有黄色边缘、而尾鳍上叶尖部黄色。
臀鳍则是白色，中间有一黄色条纹。
好看又好吃的红杉鱼
第一次见到红杉鱼，都会觉得它像养殖鱼。
因为它长得实在是太好看了。
鱼背上为玫瑰深红色，再往下往浅红色渐变，身上还有几条金色线装饰着。
这金色的线，烹饪完还依然能保留着，不会消失，颜值实在是高。
而且，这鱼不仅好看，还非常好吃。
其肉多刺少，肉质细嫩，味道鲜甜可口，营养丰富。
无论是清蒸、香煎、红烧还是焖煮，都能带来不同的美味体验。
清蒸红杉鱼能最大程度保留鱼肉的鲜美，而香煎则使鱼肉更加紧实，口感丰富。
“是哪种必香鱼？正红杉吗？”
冯晔急切地问道，目光紧紧地盯着那两张逐渐露出水面的渔网。
他口中的正红杉，在他们本地专指六齿金线鱼。
这是红杉鱼中最为昂贵且最受欢迎的品种，价格通常比较高。