旁边四人立刻操作起来，有山顶了张小小的灶。
一大盆鲫鱼，梧桐也只是做了一份教学版，其他的都让身边人来操作，该炸的豉油已经做好，最关键的步骤也不过调味和放糖色，她在旁边盯着，做出来的味道大差不差。
梧桐管着的锅里，所有汤水几近收尽，再下肉沫，?锅方式轻柔翻炒。
红亮的鲫鱼与肉沫，搭配深红色的豆豉交织在一起，整道菜肴看上去色泽深褐，散发着浓郁的香气。
她将所有做好的鲫鱼铲出到大方盆里，用筷箸将锅中的泡椒姜片夹出来不要，留下来的豆豉全数倒入盆中，颗粒在鱼肉上清晰可见，它们在鱼的肌理之间游走，如给鱼穿上了一件华丽的衣裳。
待到所有人将豆豉鲫鱼做好，此时已近午时三刻，准备换班执勤的晚班的官差进店了。
隔壁正在飞沙扬尘，看到官差身影，动作上自然不敢如昔日那般嚣张跋扈，甚至见着这一幕稀奇，还停了手头上的活计，凑一块往大宝贝店里张望。
店里跑堂的小兄弟将桌椅板凳擦拭得干干净净，见着官差进门也是堆着笑脸跑前跑后张罗。
“怎么回事，都坐下了？是来吃饭的？”
“不能够吧，这都快一个月了，黄花菜都快凉了，官差还能这般不长眼，没生意的食肆仍上赶着往里凑合？”
众人回头看向他们的工头，中年男人有着一张龟丞相般没有下巴的怪异脸。
贼溜溜的眼珠子来回转了两圈，吩咐大伙稍安勿动，他去去就回，便匆忙往城里去了。
而店里，第一批结伴而来的官差三五七人，第一次光顾这家小食肆，还不住四处打量，虽然凌家人够热情，但换不来官差多少笑脸，毕竟大家都不熟，还是赶紧吃饭吧，吃饱了该干嘛干嘛去。
大伙立刻动手，在墙边拼出一张长桌，一桶米饭抬上去，接着是一大盆的豆豉鲫鱼，再来一大盆的牛乳萝卜菜馒头。
素菜准备了两样，一份萝卜菜，一份改头换面的素高汤，萝卜菌菇汤。
听说饭菜自取，几人立刻凑到桌边打量一番，最吸引人眼球的自然是肉菜了，红亮的小鱼儿浸在深色的豆豉酱汁中，视觉上的美，嗅觉上的诱人，将人各种感官包围。
旁边的炒青菜，颜色鲜嫩翠绿，也能看出是新鲜食材，从地里到饭桌上，最多不超过一个时辰。
虽然说的是一荤一素，但店家还是很贴心的准备了一份汤，汤头炖煮得雪白似牛乳，红白黑的菌菇蔬菜搭配起来色彩斑斓，引人食欲。
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