放在面上的这一块呈扁平状的油豆腐，制法也与中国很不同，豆腐油炸之后，却要将其放入开水中将油气煮尽，然后沥干水分，放入糖、酱油、海鲜汤慢慢煮至入味，因此面汤上几乎没有油星。
对于乌冬分类，根据日本农林规格，如果宽度有1.7mm就可称为乌冬，但是如果宽度在1.3mm-1.7mm，就有另一个叫冷麦，这也是为什么除了日常大家都应该吃过的普通乌冬，在日本还能吃到像油泼面一般的宽面乌冬以及犹如挂面一般的细面乌冬。
群马过水泽乌冬以凉拌为主，搭配炸物和酱油汁是用海带和腌制鲤鱼干做成的，简单美味，长时间腌制后的鲤鱼干独有的鱼酸味，入味程度和和普通的鲤鱼酱汁不可同日而语。
配合芝麻酱吃，芝麻酱采用最高级别的黄芝麻细心炒制碾磨后搭配由胡萝卜、洋葱、生姜汁精制而成的酱油汁混合而成。
芝麻的浓郁香味和蔬菜的复合甜香口感碰撞融合，很多人吃过一次就上瘾了。
高闯给自己点的是凉拌乌冬面，而给韩丽丽点的则是暖暖的汤乌冬，口味绝佳，酱汁选用小金枪鱼段和白酱油制成，没有多余的配料，一口下肚整个身体都被暖意包围。
不光是这些，还有樱花虾、天妇罗和烤海苔搭配乌冬一起食用的话更添风味。
韩丽丽享受着被人宠着的滋味，看着忙来忙去的高闯，就为了让自己品尝一下这里的特色，韩丽丽心里暖融融的。就连吃面也觉得非常的美味。
好在秘书懂事，把这里留给了高闯和韩丽丽，让她们有时间说点悄悄话，她们则是去了另外的餐桌吃饭。
如果说之前韩丽丽还有些自卑，在高闯面前有些不适应。现在，这些通通不见了，享受现在，是韩丽丽最愿意的。
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