“韩宁，这账做的很好，这两个月盈利也不少，这个月底的奖励翻倍。”一品香和十三香都是陈鱼管账，王然只管拿银子就行。她向陈鱼使了眼色，陈鱼似乎明白了意思什么也没说应和着她。八个人心里松了口气，这两位老板不任由他们拿捏。因为要保持肉的新鲜，每天天蒙蒙亮的时候杀羊杀鸡鸭保证一天的量就行。王然和陈鱼在后院围墙那等着到了九十点也没听见杀鸡的声音。他们猫在厨房的门窗，只看见他们从井水里捞出肉，洗洗就下锅。“你说老板会不会发觉什么不对的？”另一个说“他们两个傻瓜，每天也不在店里，即使来了也匆匆的走了，管不了我们的。你们几个嘴巴严实点。”陈鱼气的拉着王然从前门进去。听见声音几人纷纷抬头吓的手上的东西纷纷掉地上“老板，你们，你们怎么这么早过来了。”几人说话吞吞吐吐的往后退。“你们几个谁先招？刚刚谁说我们是傻子的，站出来。”王然眼里露出久违的凶残。几秒过去没人站出来，王然拿出银针刺入韩宁的太阳穴，顿时疼的他嗷嗷大叫“我说，是他说的，是他怂恿我们。”韩宁指着柳永。柳永吓的跪下“老板，我再也不敢了。”王然一个眼神给一登，一登连扇了十个耳光，柳永的脸肿起来，嘴巴流出鲜血。陈鱼拿来凳子，两人不急不慢的坐下。一登扇完巴掌站到王然身后。其余的人看到王然如此狠毒连连求饶。“这就是背后骂人的下场，你们刚刚的嚣张哪去了！继续。”王然冷酷无情的双手环抱，翘着二郎腿。“老板我们不敢了，我们错了。”
“你们错哪了，说说。”
“不该做假账，不该用发臭的羊肉，不该把老板送来的鸡鸭羊卖了，不该偷工减料。”其中一个说着尿了裤子。
“什么时候开始的，贪了多少银子？”
“三个月前，一共五百两。”
“陈鱼你去对面拿纸笔过来。”王然说。接着王然起身伸伸懒腰，“为了你们我都没睡好觉。”语气不耐烦。几人看着王然站起，下意识往后退，以为要打他们。
片刻陈鱼拿着纸笔过来，王然写了一份认罪书，八个人签字按手印。陈鱼和一登把几人送往府衙，让他们吐出银两。王然就是这性子好好的让我送你银子可以，要是背叛，让他祖宗十八代都后悔。王然写了店铺休息七天的牌子，锁上门去铁匠铺子换锁，可惜了手中这锁了。又去衙行买了十个仆人，六个男子，四个女子长得都不错。男子会些功夫，以前都是看家护院的，女子会女工做饭，所以买的话银子多些。到了一品香，十来个人打扫了后院，整理出四个小房间。陈鱼去木工那定了五张上下铺的床，三个衣橱和桌子。由于急用价格自然要贵些，是熟人木匠师傅送多他一把椅子。王然给他们培训了几天，从菜到服务。又做了统一的工作服，他们十人重新取了名字。还是自己的人用着舒心。半边天的几人一天两顿的都在一品香吃为的是评价他们做的吃食，连续几天口感不错服务周到王然觉得可以开张了。
晚上，王也他们忙完，把后院的床桌椅都搬到了对面。王然决定让他们集中在一起住，半边天的两间屋子留着做绣房，如玉，如云绣工一绝不能浪费了。可这样一来，半边天没人看着，隔壁街的不就有可趁之机。王然想到一登，在狗崽子没来之前让他在自己的屋子住下。一登听了王然的意见第一反应就是让他主子知道了自己睡姑娘的床不得要了他的命。不自觉的咽了咽口水，王然看出他的顾忌“不告诉顾陌不就行了，再说被褥都换成你的，我用的收起来。记住现在我才是你的主子。”