“娘娘,您这是从哪学的?可真厉害”
元春听罢一脸欣喜,脸颊隐隐透出丝羞红,看眼立一旁一副毕恭毕敬的贴身宫女小翠,笑着说。
“小蹄子,真有那么好吗?”
叫小翠的宫女立时对元春使劲点点头,又冲站在小厨房门口候着的夏公公吐吐舌头。
夏公公也不言语,只望着小翠笑,其实他也有同感,本以为豪门大小姐出身的贤德妃自小过惯养尊处优的日子,哪会制作什么拿手点心,自昨日坤宁宫张公公传话后就一直替她担心,岂料今早起来元春梳洗后径直换了日间只粗使宫女才穿的布衣,也不涂脂抹粉,将头发盘起简单插根素银簪子,不喊别人,仅命贴身宫女小翠与他跟着,来到凤藻宫平常几乎就是间摆设的小厨房。
昨夜已吩咐粗使宫女将领取的白面粉进行发酵处理,等元春与小翠,夏公公过来时早发满了整整一大盆。
元春看过后颇为开心,显然面发酵的刚刚好,立时命取来蜂蜜,红糖,菜籽油等一应所需,当着粗使宫女,小翠,夏公公的面,将两只袖管高高撸起,用清水洗了双手,将一大盆发面倒在案板上揉起了面团。
此情此景,不单小翠与夏公公,粗使宫女也顿时对元春有了种刮目相看。
元春手脚很麻利,很快将发面揉好并用厨刀分为几小份,分别添加适量蜂蜜与红糖,再次揉面让充分混合一起,随后静置在案板上。
这时元春方长舒口气,停下看向大睁双眼依旧一脸惊异的粗使宫女,开口吩咐道。
“把灶火烧起来,将铁锅洗净擦干,倒入菜籽油,等油开始冒烟了将火头压小些”
粗使宫女立刻躬身一礼,口中同时出声。
“奴婢谨遵娘娘吩咐”
即刻依元春方才交代开始烧火洗锅等。
小翠忍不住开口。
“娘娘,要奴婢做什么?”
元春看眼小翠,一脸得色,笑着摆摆手。
“不用,你与夏公公看着就好”
小翠刚要回复,夏公公早抢先躬身一礼,开口作答。
“奴才谨遵娘娘吩咐”
小翠白眼夏公公,忙不迭对元春躬身一礼。
“奴婢谨遵娘娘吩咐”
其实元春露这手,是在荣府时一时好奇跟厨娘所学,每逢临近过年,腊月二十三那日府中厨房会炸油果子,自然比元春今日准备可就超出太多,不仅面团数量,包括种类,尤其配料,不止蜂蜜与红糖。
就在元春遐想之际,耳边传来粗使宫女声音。
“启禀娘娘,油已开始冒烟,谨遵娘娘吩咐,奴婢将火头压小了”
锅中热油冒出烟提醒元春该炸油果子了,这下暴露出她不过是纸上谈兵,之前从未真正炸过,不由心底突突在跳,暗想今日不会搞砸吧。
所幸元春准备工作做的不错,虽有点手忙脚乱,但依旧成功将一小团发面切出所需样子并成功入锅炸制。
不到半柱香时间,一盘金灿灿,香喷喷的油果子呈现在元春面前。
小翠,夏公公,粗使宫女纷纷对她竖起大拇指,齐声做贺。
“恭喜贤德妃成功炸制油果子,明日皇后娘娘见了定然大喜”