看着眼前的一品阁,相较于先前的天香居,这个看起来不是一般的气派,两个酒楼根本就没法比,不愧是第一酒楼。
叶安安刚踏进酒楼就有店小二迎上来,“客官,需要点什么。”叶安安打量着店内的环境,眼前的店小二没有因为她的穿着而看不起她。“客官……”
“我找你们掌柜的,我有笔生意想要跟他谈。”
“你先那边坐一下,我去请我们掌柜的。”店小二领着叶安安到旁边坐下
没过多久
“听说你找我有生意要做,我是这的掌柜,我姓林。”叶安安打量着眼前的这位掌柜,殊不知林掌柜也在打量着她,虽然叶安安穿着粗布,但还是藏不住她浑身的气度,而且眼前的少女看着似乎有些眼熟。
“林掌柜你好,我叫叶安安,是想找你做一份生意,不知道你感不感兴趣。”叶安安把背篓上的兔子和叶子拿开,露出了白玉菇。
“这个是蘑菇吧!市面上并没有,我也不知道有没有毒,所以不好意思了叶姑娘。”林掌柜有些吃惊叶安安认识这些东西。
“林掌柜,我可以给你保证这些东西绝对没毒,你要是不信我可以做一道菜给你尝尝,我相信林掌柜也是个敢于尝试的人。”叶安安把手放在桌子上,有一搭没一搭地碰到桌子,好像很有信心。
林掌柜沉思了一会便站起来,“麻烦叶姑娘了。”店小二很有眼力见帮叶安安提着东西。
厨师看到林掌柜领了叶安安进来,“老林,你领外人进来干什么,你不知道我的规矩吗。”看到刘大厨有些生气了,林掌柜赶紧上前安抚他,“我是带她来做一道新菜的,你绝对没有见过。”
刘大厨有些不相信,“我做了二十多年的菜,还有我没见过的菜,倒是新奇,我倒是要见识见识。”刘大厨有些好奇的看着叶安安。
“叶姑娘,你可不要让我失望哦!这个是我们酒楼的刘师傅。”林掌柜看着叶安安示意看刘大厨。
“刘师傅,你好,等会要在你面前班门弄斧了。”叶安安笑眯眯的看着刘大厨。
“你尽管做,我也想见识一下你的新菜。”刘师傅一副毫不在乎的样子。
“那麻烦你帮我剁点肉沫。”叶安安丝毫不客气的指使刘大厨。
叶安安准备好配料,把白玉菇洗干净下水煮,随后捞出放在篮子里沥干水份,装盘摆放好,这时刘大厨的肉沫也剁好了,叶安安烧大火倒油到锅里,放蒜末,炒香随后放肉沫爆炒,放红椒粒加水抄到浓稠就可以了,把炒好的肉沫淋到白玉菇上,撒一些葱花就可以了。