至于洋芋和地瓜，陌锦初这边教着人各种了一百亩。
反正京城这边也不准备开粉条作坊。
这两百亩地的产量，估计够店里取用了。
这两样东西产量高，可以少种一点。
至于菽豆，也是种了一百亩的。
菽豆可以磨了做豆浆，豆腐。
还可以做豆芽，也可炒熟了当零嘴儿。
那营养价值可是很高的。
所以，这菽豆也少不了。
水稻也种了五百亩。
虽然北方水稻的产量比不上南方，但只要有水，再加上自己仙泉水的加持，这些粮食估计种出来都会很不错的。
可喜的是，这山边有着一条绵延而过的小河。
河水虽有些浑浊，但用来浇地可是很不错的。
至于庄园里的几口水井，陌锦初往里面都加了仙泉水。
等忙完这些，陌锦初就和穆南琛去了旁边的养殖山庄。
“南琛，等黄大他们围好围墙，先在这里盖上一圈儿牛棚，猪圈，羊圈，以及鸡舍兔子窝吧。
先不多养，每样先来上一百头养着看。”
穆南琛看了一眼这广袤的土地，整个人也是极其激动的。
“这外祖母的三个庄子简直是雪中送炭呢。”
他多年未曾回京，前几年倒也生了在京城里买房产以及山庄的念想。
只是城外的山庄田地都是有主之物，就是有银子也买不到。
那千亩良田还是因为那几个员外听闻京城要发生战乱，这才松口让穆南琛买了去。
至于临近的几家还在观望。
拥有山庄的人大都是不缺银子的主儿。
他们买下山庄就是为了能有粮食和蔬菜吃。
不管什么时候，都要防患于未然。
有这么一个山庄，哪怕是发生了什么天灾，家里庄子上有着一些存粮总比没有的好。
所以，别看这里的主人不显山不露水的，好多都是城里的大官以及将相王侯呢。
杨家能在这里拥有这么大三处宅子，说明财大气粗外，杨家的主事人还很有眼光，能够未雨绸缪，更彰显了杨家对老夫人的重视。
陌锦初也是很认同穆南琛的说法。
别的不说，光是这三处庄子卖出去那都能值不少银子呢。
可外祖母就这样毫不犹豫给了自己。
这三处庄子，陌锦初没想着给任何人。
因为它们只有在自己的手里才能发挥更大的价值。
陌锦初没有避讳穆南琛，将无数草籽洒在了面前的空地上，又给它们浇上了稀释过的仙泉水。
看着那转眼就湿润了的地面，穆南琛禁不住暗暗感慨。
还是初儿厉害，都能掌控这么大面积的降水量了。
若是他，他估计啥都做不了。
收拾好这边，陌锦初又去旁边的两座山庄里转悠了一圈。
这两个山庄里居然会有着两座两进的宅院。
里面绿树环荫，且还修建了花坛水池。
只不过池子里干涸着啥都没有。
但水池完好，上面还建有凉亭。
等到六七月份荷花盛开，待在那凉亭上喝茶乘凉还是很不错的。