十一、五花肉炒莴笋。
十二、芥末萝卜丝。
十三、蒜蓉素炒白菜
一共十三道菜，外加一屉精品小笼包子，一壶山泉水泡茶。
每道菜量不必太大，突出制作精良和美味，毕竟客户定位高端，是来享受美食而不是填肚子的。
菜谱中鱼的品种不定，根据货源随时调整。
另外私房菜部并不靠卖酒赚钱，所以允许客人自带酒水。
唐兴广担任私房菜部的大厨兼主管，他自己会带二个学徒过来，一位配菜，一位打荷，以及三名服务员，由方萍担当经理，以后根据情况再增添人手。
方案商议好后，陈凡询问唐师傅还有什么需要买的，让他例一张单子出来交给金伟，让他去采购。
唐师傅想了一下，点了点头。
“菜没什么需要买的，就是要买一些调料和做菜工具，我要例出单子交给采购部的。”
新店因为以前是快餐店，所使用的调料和工具跟私房菜馆是不一样的，而这些只能让唐师傳写出来采购好了才能开门迎客。
……………
梁伟所在的工作单位离市中心不远，是一栋绿树掩映下的三层小楼，外表贴满浅灰瓷砖，入口处挂着“杭城市机关后勤服务中心”的牌子，表明了这栋建筑的身份。
在二楼靠南的一间办公室里，梁伟独自一人正在收拾文件资料，在这种单位，年轻人出头可不容易，那是要论资排辈的，梁伟心态也平和，打杂就打杂吧，好歹也是公家人，吃皇粮的。
如今社会变化快，前些年自负有点本事的人，都喜欢到外面去闯闯，现在可不同了，别说普通大学生，就连博士、双博士、海龟什么的所谓精英，不管什么专业，都想混进公务员队伍中，公家的饭碗又稳当，吃得也香，熬些日子还能解决住房，如果命够好，能混到油水足的部门里，那可就是祖坟冒青烟啊，得赶紧去找个庙门磕头烧香还愿。
哪像外面风险那么大，经济危机一来，公司、厂子说倒闭就倒闭，累死累活，一点安全感也没有。房价也飙得那么高，年轻人想弄个窝比攀登珠穆朗玛峰还难。
这到底是社会的进步呢？还是相步呢？梁伟想到这，但随即又哑然失笑，这些东东关自己什么事情，还是现实点，想办法给陈总拉单生意吧。
梁伟看看墙上的石英钟，已经是下午三点，不知道主任什么时候过来。前两天听他说要请客，估计时间应该差不多了。主任对他还算不错，这些杂七杂八的事情经常交给他去办，几次饭局还都把他带着，可能是觉得他人壮酒量应该不错吧。
仿佛心有灵犀一般，正当梁伟心里念叨的时候，身穿灰色衬衫短袖，体型壮实的罗主任推门而入。
“小罗，你在啊。”罗主任见到梁伟，笑着说道。
“罗主任，你好。我刚把资料室要的文件整理好，一会就送去。”梁伟回应道，脸上露出憨厚的笑容。
罗主任点点头，他对梁伟印象不错，人踏实，干活任劳任怨，也没什么心眼，嘴上把门也严，从不在背后乱说话和议论领导。哪像另外几个同时进来的小子，那眼睛一动就滴溜溜地转，一看就是偷奸耍滑、满肚子心眼的主儿，根本靠不住。
“小梁，资料的事情一会儿再说，我打算明天晚上请招商局的高主任，还有几个战友，一起吃个饭，你给知味馆打个电话，订三楼的包间。”罗主任是前几年和几位战友一起从部队转业的，分配到各个机关单位，这帮人还挺争气，几年下来多多少少都有了些实权，凭着一同扛过枪的交情，经常在一起聚聚餐。