时间又过了两天。
今天正是火锅店开业的日子。
上午十点。
楠行火锅店。
刘金行思来想去,确定的名称,刘金行也毫不避讳,这是因为林玉楠的原因。
不过这个名称虽好,不过要是严格的来说,谐音真的不太好,因为总跟‘难行’谐音,不过刘金行也知,今生会风光很多,可是同样也属实道路不易。
艰难前行
刘金行也为了时刻提醒自己,虽然难行,但总能行的通,就像他今生所要走的路一样。
刘金行在门口,还特意租用了几个花篮,再加上门口的装修装饰,看上去还挺壮观的,而且充满了喜气洋洋的。
“都准备妥当了吗?”
刘金行看了看时间,然后问着孙凯。
刘金行现在领着孙凯他们,还有一些服务员,光是服务员就有十人,都是笑容满面的站在门口,他们穿的衣服也是统一的着装。
衣服的前胸上,也写着楠行火锅的名称,这是刘金行特意要求的,因为服务员的衣服,肯定也是一个饭店的脸面。
“准备好了。”
孙凯回答道,他这句话里,也包含了很多的意思,从里到外,也就就是说,随时可以准备开业了。
“那,咱们点炮开门营业。”刘金行大手一挥的说道。
“噼里啪啦……。”
在一阵噼里啪啦的声音中,也就代表着火锅店开始营业了。
然后刘金行又把门口,招牌上的红布,给扯了下来,露出了楠行火锅店五个大字。
随着鞭炮的响起起,肯定吸引了周围人的注意,而且横幅很多天前,就已经告诉今天开始营业了。
而且今天的横幅也说了,因为新店开业,消费一律八折,而且五人以下,每人送一瓶饮料,五人以上,直接送一箱啤酒。
然后也就有人,开走进了店铺,但也不多,总共三桌客人,八个人。
“欢迎光临……。”
“客人里面请…………”
刘金行他们看见有客人上门,就领着服务员,开始开始热情的欢迎道。
每个人都是笑容满面,因为他们是服务行业,不管心里如何,一定要微笑面对顾客,除非一些特定的客人。
“店铺装修不错啊,也不知道消费怎么样?”
所有人一进来,就看见了店铺里面的装修,然后就纷纷的赞叹起来,同时心里也担心菜价的问题。
“先生女士们,请喝茶。”
等到这些顾客坐下,马上又是服务,员端茶倒水,然后把菜单送上,服务也算的上很到位的。
虽然达不到原时空,一个名火锅店的服务,毕竟那需要员工,长年累月的培训。
不过刘金行也,严格的要求员工,一定要微笑服务,尽量面面俱到,然后像那个目标前行不过同样的,这些员工的工资,肯定也是要提高一些的。
现在这个场景,都是经过提前培训的,要不然也不可能这么熟练。
“我要一个鸳鸯锅,然后…………”
客人人们感受到,店里的装修,服务员的态度,看到菜单上的菜价,虽然不知道味道怎么样,但是心里已经对,火锅店表示满意了。
“客人我们那边有粘料,客人想吃什么味的,可以自己调,也可一说要求,我们给你拿过来。”
服务员看点完菜以后,又微笑的指了一个地方说道,所谓众口难调,人都习惯自己的口味,所以准备的蘸料,那也是多种多样的。
“我们自己去看看吧。”
大多数客人都是这个选择,只是也有客人不下想自己拿,把要求一说。
“好的,客人请稍等。”
客人点完菜,服务员就微笑了一声,很快锅底,菜品,赠送的啤酒,就一起上来了,有要求的蘸料也会送上来。
食材汤底这都是提前准备好的,因为为是火锅,那上菜的速度,那是不必说。