我拿起来电话，
给汤小云打过去：“哎领导，家里今儿杀年猪了，也不知道领导有没有时间赏个脸啊？”
汤小云咯咯的笑着：“哎呦，这家伙的，杀猪啦？那自然得去啊，不吃白不吃啊。几点开饭呐？”
我笑道：“什么时候都行，以领导的工作时间为准，您就算半夜十二点去，小的也得伺候您不是？”
汤小云咯咯咯的笑着：“你滚，我用不着你伺候，那行，下午三点半左右我们就过去……”
还我们？
合着她不是要自己过去啊……
当然我也知道，这也算是为我好。
镇政府那边的人头还是不少的，讲实话，有很多人，其实我并不是很熟悉，顶多能算认识，没什么交往。
可是这年月，正所谓阎王好说话，小鬼最难缠。
再者说了，能在衙门这块任职的，谁后边还没点勾连，这指不定哪时候，你就有用着人家的时候。
我们的国情实质上就是个人情社会，特别像是我们这边的地区，经济不甚发达，越是经济不发达的地方，这人情关系网，就越复杂，也越重要。
很多时候很多事儿，它不是原则不原则的问题，而是你认识不认识人的问题。
这时候，能跟认识的人说上一句话，那就是你莫大的本事……
太多时候，你要是不认识人，哪怕你手里掐着钱，你就愣是找不到花出去的人，这才是令人绝望和痛苦的。
汤小云准备带点人过去，那是给我拓路，我当然知道怎么回事儿，人家怎么可能就为了一口猪肉来的，真是的，别说他们了，老百姓，也不差那一口猪肉……
我于是笑道：“那行领导，我就在家恭候您了……”
汤小云笑道：“行，我带三四个人过去，派出所那边，张利民你自己请哦，我就不叫他了。”
我道：“妥了领导……”
挂了电话，我直接打开张利民：“张哥，杀猪了，带着所里的兄弟们过来，赏个面！”
张利民笑道：“赏个屁的面，该放假的都放假了，就俩个值班的，也离不开人，我只能自己过去了。”
我笑道：“那也行，你来就行。”
张利民笑道：“准时到！”
打完了电话我来到一楼，跟二丫道：“这场下来就暂时先停了吧，回去我家杀猪，你回头招呼一下汤小朵和老阚他们，还有阚薇也叫着，别落下……”
二丫楞道：“这么急，猪说杀就杀啊，也太突然了……”
我道：“杀个猪而已，还开个会咋的，赶紧的，四風下来就抓紧散。”
二丫点头：“知道了……”
正跟二丫招呼着，老孩儿的电话打过来：“林子，买点菜，婶说家里什么菜都没有，除了肉，都没有，你张罗买。”
我点头。
来到古城超市儿这边，芹菜是要买一些的，炒肥瘦。
干豆腐要买几斤的，东北的饭桌上没有炒干豆腐，感觉就不是正常局子。
青椒就不用说了，得多买点，无论炒土豆片还是炒干豆腐，还是蘸酱菜，都少不了青椒。
绿豆芽也要买几斤。
大豆腐也要捡一些……
鸡蛋要多买一些，灌肠的时候要用的多，也可能用来炒辣椒。
冻梨冻柿子和橘子这些东北特别水果，也要弄一些，饭后消闲食品。
十斤的瓜子来一袋，水果糖来二斤，不一定有人吃，但是放在盘子里瞅着好看……
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搞了很多东西，但是大体上，基本都是素菜系列。
毕竟，杀猪吃的是猪肉，基本用不着什么荤菜。
要是搞什么鸡鸭鱼肉，那就喧宾夺主了。
吃猪肉吃猪肉，吃荤的就只吃猪肉，而且，新杀的猪，别的什么荤菜，在它面前，都会黯然失色，食之无味……
新杀的猪，无论是新灌的血肠，还是拆骨肉，还是肋排，那都香的很。
那种香，跟厨师的技术没有关系。
新杀的猪，简单到你只需要把它煮熟了就行……
哪怕只是白切，蘸点蒜酱，那就是味美绝伦的东西，那个味道，厨师再厉害也做不出来。
特别是农村这种几乎就是笨养出来，而且年限还到了的土猪肉……
应了那句话了，顶级的食材，只需要最简单的烹饪方式……
此言绝非妄谈。
人为调制出来的香，跟自然的香，那不是一个维度的东西。