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第106章 从全部消化器官路过(15)(1 / 2)

起锅烧油,橙黄的蛋黄液沿着锅边缓缓倒入,云潇然握着锅铲在渐成圆形的蛋液溜边慢慢在油和蛋液之间铲出一层薄薄的空间,不多时就得到了一张不起油泡的蛋饼。他挥动铲子三下五除二就将蛋饼分解成了一块块的蛋块,然后熟练地取过一个小碗将鸡蛋率先盛出来。

    接下来就是将新鲜的番茄切块,云潇然特地先用热水烫过番茄然后轻易地去皮,再比较个人偏爱地切出橘子瓣那样形状稍微大一些的番茄块,在还有余温和刚炒完鸡蛋的油锅里下入番茄。新鲜的红色汁水蔓延整个锅底的时候他重新把热腾腾的黄金色鸡蛋块再倒回锅里和番茄一起翻炒。

    不过是一道简简单单的番茄炒蛋,却实实在在把严帆看得唾液分泌不停。云潇然还在翻炒还没放盐,但是能明显地看出来他是真下过厨房的。

    “你可以诶朋友,”严帆赞赏道,“平时在家没少炒菜吧?”

    “这倒确实,”云潇然在佐料碗中捏起一把翠绿的葱花撒在番茄和鸡蛋里,在最后阶段用短暂的大火收汁,“我们家那边炒这道菜多半放盐放得过多,而我长大以后越来越不爱吃咸口的番茄炒蛋,所以自从学会炒菜以后这道菜一直是我来做。”

    严帆看着云潇然行云流水地把整盘菜倒入锅里,鲜艳的红色番茄块伴着金黄色鸡蛋块,绿色葱花在红黄两色之间点缀,诱人的色泽在盘子上方凝聚成一道道腾腾的热气,勾得严帆馋虫大动。

    看着严帆明显被馋到的表情,云潇然双手叉腰翘起嘴角地表示作为这道菜的厨子能得到这样的反馈自己很满意。

    然后严帆夹了一块鸡蛋放进嘴里,三秒之后突然来了一句,“雀雀你……是不是忘了放盐?”

    云潇然脸色僵住,就好像小小怪下士十年磨一剑终于在大战来临前将宝剑拔出剑鞘发现剑磨得太久成针了……

    “其实,”云潇然装作淡定,“我要的就是这个效果,酸甜口的番茄炒蛋最大限度地还原了食材本身的味道。”

    严帆深信不疑点点头表示受教了。

    “屁嘞。”五分钟之后秦依川翘着二郎腿对云大厨这盘私人版番茄炒蛋嗤之以鼻作出真实评价,“你居然会相信他这套保留食材本身味道的说辞?这不很明显的就是忘了放盐吗?”

    云潇然面不改色心不跳:“那你吃这么起劲?”

    “我又没说不好吃。”秦依川振振有词,“你不知道我就是爱吃酸甜口么?”

    “是挺好吃!”祁子翼搓搓手也对着这盘菜开始下口,“看上去就很不错。”

    “你们少吃点啊留着点肚子,后面还有硬菜呢,别都被一盘番茄炒蛋填满肚子。”云潇然看他俩吃得这么香自己也有点馋了,小声补充道:“好歹也给我和严帆留点啊……”

    “就这一盘素菜而已,不占肚子,况且饭还没煮好。”秦依川开了一听啤酒,慢慢喝起来。

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