他端着一碗卤煮来到院子里，让家人品尝。
大家闻着香味，都忍不住尝了一口，结果惊讶地发现，这卤煮竟然如此美味！
叶母高兴地说：“没想到这臭烘烘的下水，竟然能做出这么好吃的东西！”
“娘，你这回相信我了吧，它是不是能卖钱。”
“这么好吃，肯定能卖，定价多少钱合适？”
叶明算了一下，一副下水加上乱七八糟的调料成本是三十文，一副下水差不多能做十碗卤煮，加上人工成本的话，差不多一碗就得卖六文左右文，那就定六文，薄利多销。
“就六文吧，不是太贵，大部分人都能吃得起。”
随后叶明又去村里的李木匠那里定了二十套碗筷，两个装卤味的大桶。
怕明天不够，又去县城肉铺那里买了五副下水。随后买齐调料，回到家里，手把手的教导叶母大嫂，怎么清洗，怎么放料，炖多长时间。毕竟五副下水，他也分身乏术。
晚饭的的时候，家里飘出了阵阵卤煮的香味。
隔壁的赵婶子又上了墙头。
“叶家的，又做什么好吃的呢，味都飘到我家来了。”
“他婶子，是我们家小山下午琢磨出来的吃食，来尝尝看看味道怎么样。”
叶母从厨房端出来一小碗的卤煮，给赵婶子递了过去。
“唔。。。真香，去年我路过县城香满楼的味道，都没有你家三儿做的好呢，叶婶子你真是享福呢。”
“哈哈哈。。。。。。哪有，哪有，你们家的小虎也聪明，再来点，给你们家小虎也尝尝。”
叶母又舀了一勺过去。
“那就谢谢叶嫂子了，碗一会儿洗干净给你送家去。”
晚饭的时候，家里人都围着一大盆卤煮吃了个肚儿圆，尤其是两个小的，躺在椅子上摸着小肚皮直哼哼。。。。
“大哥，大嫂，带他们去消消食吧，要不晚上容易肚子难受睡不着。”
叶明估计他们也听不懂积食，就捡了他们能听懂的说。
大哥大嫂带着侄子侄女出去了。
“三儿啊，以前也没见你做过饭啊，今天怎么做的这么香呢？”
就知道迟早要面对这一关，毕竟以前连毒蘑菇都不认识的人，突然会做饭了，难保家里人不怀疑。但是叶明早就编好了。
“娘，逃荒的时候，我们不是碰见一个老道士吗？我看他饿的都走不动道了，就偷偷的给了他半张饼，然后他就给了我一本叫杂谈集的书，里面就有这种做法，后来快到边关的时候，书给弄丢了，不过里面的大部分内容我都记下来了，等有时间我再做给爹娘吃。”
幸好原主念了几年的私塾，要不然这谎都没法编了。
“你这个死孩子，怎么会弄丢呢？这都能当咱家的传家宝了。”
叶母一脸的懊悔，仿佛丢了一块金疙瘩一样。
“行了，行了，丢就丢了，三儿不都记下来了吗？”
叶老爹在一旁宽慰道。
“这么晚了都回去睡吧，明天还要去县城。”
说完拉着一脸懊悔的叶母回了正房，叶婉也跟着回去了。
“我大哥他们呢？”
“不管用，留着门就行。”