摊子人流涌动，商青歌不停地收钱招呼客人，虽然累了些，但是心里头是十分畅快的。
之前把铁锅炖大鹅送到县丞府里，她没有见到县丞夫人，也没见到县丞家的公子姑娘，出来接食盒的是上次来过商家的一个奴婢娟姐，看县丞门房的样子，那叫娟姐的婢女在县丞府里很有些地位。
娟姐虽然替县丞夫人接过了食盒，但也替她主子敲打了商青歌几句，让她以后记得谨言慎行。
商青歌面上惶恐道是，心下却松了口气。那日为了挽留食客，逼不得已她拉出开国太后和开国皇帝的大旗，后来又放下豪言，说了一遭贱民的事，把民贱不贱，能不能吃猪杂碎跟官员拉扯到一起，好在县丞家的公子就在附近，当着平民百姓的面吃了一碗猪杂碎，又给县丞父亲带了一碗，打出民与官同食一锅的表率，才没让本地县丞裹进流言里。
那话说过没两日，摊子上就出现不少官家老爷或本地乡绅的奴仆，他们大多来的时候，都要不经意间表露自家主子的身份。
一来是本地父母官都说能吃的东西，他们当然也要吃，二然也是给平民做个样子，我们家虽然有钱些，但也吃这杂碎，我自己都吃杂碎了，哪里还会把吃杂碎的平民当贱民，所以大家放心吃，敞开吃。
不过那东西买回去，到底是下人吃了，还是主人家吃了，那就不得而知。
唯一让商青歌表示不满的就是取名了，虽然她把那猪杂碎取个美人泪的名字，但是来吃的食客都不买账，说这美人泪一听名字哭哭啼啼的晦气得很，还不如叫猪杂碎，商青歌无奈，只能由得他们。
倒是那水晶包和荷花酥，第一次售卖时除开送到县丞府的，剩余本不多。
只那水晶包和荷花酥用料比较费，售价两文钱三个，每个都小小巧巧的，在大部分食客看来，那水晶包和荷花酥就没巴掌大的玉米饼子划算，半天过后一个都没卖出去。
后来那天送了三串钱的窄袖小哥，又随主家来珍宝阁，虽然当天事情了结后，商青歌把钱退了回去，但人家毕竟发了善心。商青歌见水晶包和荷花酥实在不好卖，就把东西全送了他。
没想到过了一天，好几个有钱家的仆人争着要买，以致民间兴起吃水晶包的潮流。
“唉，商大，我的水晶包还有没有呀，我家宝儿就等着这口呢。”
“后面的，干什么，没见这么多人吗？排队。”
“抱歉，抱歉，实在是我家宝儿饿得很了，几位大哥大姐行行好，让我个位置行不？”
“是你家宝儿饿了，还是你饿了？就你怀里那小屁孩，今天都有三拨人，抱着他，说是他家的宝饿了，让插队的。以为我们瞎呀，瞧那脸上的大痦子，再来几回，我们连他脸上有多少毛都知道了，去去去，后面排队去。”
“大痦子？我看看。”人群中一个胖妇人说道：“这不就是我隔壁安老大的小孙子吗？你谁呀？该不会是拐子吧。”
“不是，我不是。我就想插个队。”抱小孩的汉子一看那排队的胖妇人要把他当拐子，又见好几个人把他围起来，抱着小孩就朝卖菜那边的摊贩喊道：“安老大，你快出来，把你孙子带走，还有把我的占位费还给我，一点用都没有。”
汉子喊了两声都没人出来，围着他的人袖子卷得高高的，汉子怕挨打，又对着那边叫道：“安老大，你再不出来，我就把你去春街吃花酒的事告诉你婆姨去。”
汉子这一声喊，倒是喊出一个脸上同样有着大痦子的老汉，一看就知道，跟那几个月大的小孩是一家人，再有胖妇人的作证，这事才罢了。
只是等汉子再排队时，他想要的水晶包早就没了。
“商大，你就不能多做一些水晶包吗？我们村的刘员外家的小公子，就喜欢这水晶包，偏偏我家村子离县城远，每每赶到县里都卖没了，我都三天没买到了，再买不到，刘员外肯定认定我办事不用心，明年不与我家续租，咋办！”汉子垂头丧气抱怨道。
商青歌初时看那些花样插队的人，只想起前世的黄牛毫无好感。这汉子一说，商青歌才反应过来，目前摊子上最供不应求的就是水晶包，样子小巧，皮薄汁多，特别适合那些小孩子，来排队的也大多是大户人家的下人。
若是他们买不到水晶包，回去确实容易受罚，她想了想说道：“这样吧，你把定钱交了，我给你一个牌子，你明天就不用排队了，直接来拿水晶包就行。”
“真的吗？谢谢你，商大，我要十个水晶包，十个荷花酥，明早我来拿。”
商青歌这预定的口一开，不少人家都来找她要牌子，不过预订是临时的想法，她哪找那么多牌子，只能全推到明天去，准备今天晚上回去让刘老汉帮她削些对牌。