顾希吃瓜刚吃了一个头，就被椰子家的管家请进后厨。
“顾希小姐，我来交代一下注意事项。”
顾希正色起来，中型宴会能快速打出宠物美食店的名声，她不敢掉以轻心。
“不用紧张。”管家先开口安慰。“今天是椰子小少爷的一岁成人礼。”
“多上肉类，多来点大棒骨，不要蔬菜，我们非常讨厌蔬菜。”
管家加重强调蔬菜两个字，面目狰狞，仿佛蔬菜是什么十恶不赦的东西。
“椰子在店里不挑食啊！”
顾希自然而然感慨，说到一半话头止住，她小心翼翼打量一番管家的面色，猜测问：“所有人吃？”
“当然。”
顾希表情僵住，一瞬间，她的天塌了。
原本和椰子爸说好做50份狗饭，临时加一倍的家长，她根本忙不过来，而且食材也不够。
顾希实话实说，管家当即表示调原料过来。
“调来的原料有毒，无法直接用，现在处理时间来不及。无论从哪方面，我只能做事先订好的50份。”
管家的肩垮下，可怜巴巴像只哈巴狗。
他不情不愿接受现实。“好吧，狗饭优先小家伙们，我会准备充足的营养液补足剩下的缺口。”
两方交流愉快，顾希放开手脚做椰子的宴席。
大棒骨泡出血水，直接塞进烘干机，定时三小时吹干。
顾希接着提过一桶多春鱼。
剪刀斜向上咔嚓一刀，指尖小心分开鱼肉两边，找到细小的鱼鳃，手腕用力，一溜内脏连着被扯出来，鼓鼓囊囊的鱼籽完整留在腹部。
顾希清出一台烘干机，多春鱼依次摆在烘干架上，60度定时两小时。①
余下的空余时间，顾希把牛腩切成小块，西红柿去皮同样切成小块，倒入锅里慢慢炒出汁水。
通红的汁液渐渐漫出，顾希一股脑把牛腩块倒进去翻炒均匀，再加上没过牛腩的水。
西红柿和牛腩在大火的作用下，咕嘟咕嘟冒着热气，酸甜香溢满后厨，飘向门外。
这边主菜完成，顾希腾出手做生日蛋糕。
椰子过生日，生日蛋糕这个主角怎么能缺席呢？
鸡肉紫薯泥和鸭肉南瓜泥，顾希已经事先在店里备好，现在只要两层交替塞进模具，放进烤箱170度烤30分钟。
麻烦的是奶油。
椰子不能吃高油高糖的食物，顾希就把羊奶和椰奶一比一倒进锅里，开小火，一边加热一边搅。
火力逐渐涌上来，锅边缘泛起小白泡，顾希搅圈的阻力越来越大。
流质的液体变得粘稠。②
差不多了。
顾希连锅带奶放进冰水里，等待的间隙，她捞出长条三文鱼块。
唰唰唰——
手腕翻飞下，一片片厚薄均匀的三文鱼片平铺在案板上。
顾希松松手腕，锅里的奶油正好凝固。
纸擦掉刀上的污渍，就着手上的刀，顾希三两下把奶油分成小块。
另一只手不停歇，拿起打蛋机打发。
机器嗡嗡作响，凝固的奶油在锅里飞溅。
顾希仔细观察奶油的状态，慢慢往里加紫薯泥上色。
烤箱叮地一声，锅里的奶油打发完毕。
顾希扭头打开烤箱，放凉取出蛋糕胚，黄紫相间的蛋糕胚放在转台上煞是好看。
转台一圈圈高速旋转，顾希掌心微微用力，浅紫的奶油一圈一圈铺满蛋糕胚。
顾希顺手拿过刮刀，跟随蛋糕的余速将奶油涂抹均匀。
浅紫的奶油遮盖住斑驳的蛋糕体，顾希把事先做好的翻糖椰子萨摩耶放到中间，旁边挤一圈奶油花。
空余位置撒上酥脆的紫薯碎。
一个专属椰子的小蛋糕完成。
顾希抬起头，捏捏酸软的肩膀，视线突然和窗户外的狗狗团体对上。
黄的、白的、黑的，圆溜溜的大头，咧开嘴笑，简直要把顾希的心融化掉。
最夺人目光的当然是c位的椰子，脆脆的耳朵动来动去，见到顾希看过来，肥硕的身子扭成麻花。
“嗷呜——”
它一叫，其它小崽子也跟在后面叫。
高低不同的狗叫混在一起，仿佛这里不是后厨，而是交响乐队的表演现场，下一秒立刻把屋顶掀翻。
椰子更是按赖不住要从门口钻进来，顾希赶紧堵在门口。
“不行，你有毛，后厨禁入。”
椰子不依不饶，挂张笑脸，想从她腿下钻进去。
“我知道你不介意饭里有毛，你的好盆狗也不在意。但是美食店的口碑对我很重要。”
不知道椰子有没有听懂，但它老实坐在顾希前面，鼻子疯狂耸动，眼神不住往后厨里面瞥。
一抹肉香摸了摸顾希的鼻子，她恍然大悟，好笑地碰碰椰子的大爪。
“馋了？去把你家管家喊过来，该上菜了。”
交代完，顾希反手合上门，一屋的混合肉香被封闭在不透气的后厨。
管家比想象中来得快，几乎是顾希前脚打开烘干机，管家后脚就踏进了门。
门猛地被推开，热气汹涌扑出，管家情不自禁咽了咽口水。
“好香。”
顾希微微一笑，当然香。
去掉乱七八糟的调料，简单的烹饪手法只为留下食物最本真的原味。
顾希不客气把三文鱼放到他手上，“三文鱼前菜。”
“烤制系列大棒骨和酥脆多春鱼。”
“主食是原味番茄炖牛腩配汉堡面包。”
顾希偷了个懒，前几天店里做汉堡的时候多做了点汉堡面包，正好做生日宴的主食。
“还有最后一道——饮料紫薯奶昔。”