厨师的工作是个辛苦活,灶台前一站一天,十几斤重的大锅,不停地拿起放下,忍受高温的同时,还要眼疾手快,动作迅速,辛苦程度不亚于工地搬砖。
王小海忙碌了一天,整个人晕乎乎的,一点胃口也没有。
只想要安安静静躺在沙发上,什么都思考。
但碍于母亲把菜做好了,不能不吃,只能和父亲一起从沙发上爬起来,来到餐桌。
饭菜很简单,一盘葱花鸡蛋,一盘番茄鸡蛋,一筐白面馒头,三碗鸡蛋面糊汤。
很家常的几道菜。
王小海洗完手,拿起筷子,先夹了一口葱花鸡蛋。
金黄色的鸡蛋,淡绿的葱白,蛋液包裹着被热油炒得松软的葱花,两者完美地融为一体,一口下肚——
王小海脸色微变,差点吐出来。
高级厨师超乎常人的味蕾,能清晰地感受到一团盐粒在口中爆开,扩散,肆无忌惮地破坏着味觉神经。
王小海默不作声,想吐不敢吐!
将目光投向坐在对面的老同志!!!
老王同志的表情同样有些微妙,那是一种“这橘子一点也不酸”的表情。
不过相对王小海,见惯了大风大浪的老王同志表情就相对自然许多,仅仅是一瞬间,就控制住了不自然的表情。
对上儿子看过来的目光,父子俩相视一眼,表情有些微妙。
“好吃吧!”
李萍期待地征求家里两位大厨的意见,想要向评委验证一下自己的厨艺是否有进步。
“嗯!好吃好吃!”
王小海忍着咳嗽违心地赞不绝口。
“儿子,你这就太敷衍了,你妈这菜炒到这么好吃,就夸两句就行了?你得用心去品尝,用心去点评!!!”
王小海:......先把你嘴里的鸡蛋咽下去再说!
老王同志有经验多了,面不改色咽下含着盐包蛋,用筷子敲了敲盘子,像是在饭店里教徒弟时一样,评价道:
“葱白色泽油亮,既保留葱的香甜,又融入了油的香味。”
“鸡蛋色泽金黄,嫩滑爽口,很完美地和葱花融为一体,出锅的时间把控的是相当好。”
“媳妇,你这手艺当初咱爸咱妈就应该让你学厨师的,你要是来泰丰楼,哪还有我们秦家班儿的事。”
王小海:......父亲大人,同为王家人,为何您如此优秀?......
女人都爱听好话,李萍听完丈夫的评价,一时间都有些不好意思。
“哪有你说的那么好,不过我年轻的时候,咱妈确实想让我学厨师来着,不过......”
李萍同志不禁想起多年前那个将锅烧穿,炼面成丹,满脸锅黑,差点把厨房给烧了的下午。
那是一段不太美好的回忆。
“咳咳!”李萍很不自然地岔开话题。
“不讲这个了,你们猜我今天了?”
“碰见谁了?”多年夫妻,王大海是最好的捧哏搭档。
坚决不让妻子的一句话掉在地上。
“我碰见你们饭店的冯财了!”
“碰见他怎么了?不都一个小区的,碰见一不奇怪啊。”
王大海简单回忆了冯财,也算是泰丰楼的老厨师了,不过手艺差了点,这么些年一直没有长进,五十多岁了连自家儿子都不如。
去年提前退休,让他女儿接自己班儿,可他女儿干了半个来月莫名其妙也不干了,不知道现在干什么,当时他还好奇。
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“我在楼下碰到他,还有他媳妇,俩人搬了一个大电视上楼!我上前帮忙。”
“他们家那个电视好大,比咱家的大两个还要多,得用三轮车拉着!”
“冯财他媳妇跟我说,是26寸的!!!”
“我先前在国营商店见到过,26寸的,要一千多!”
李萍说着看了眼自己几年前买的小电视,满脸羡慕嫉妒。
“买就买呗,他买他的,咱看咱的,咱家电视虽然小,不是一样看,收到的台都是那几个,不都一样?”
王大海有些不在意。
“那不一样!大电视怎么跟小电视能一样?”
李萍反驳道,还有些小声气。
王小海凭借自己多年来当儿子的经验,一眼就看出母亲应该是受刺激了。
应该是那个冯财的老婆当着他娘的面炫耀了。
因为每次隔壁李婶儿跟母亲炫耀她家的大学生儿子后,母亲看他的表情也是这个样子。
对比后的伤害,奢求中的无奈。
“那你说怎么办?要不咱们也买一个?”
老王同志作为高薪人士,一直以来对钱都没有什么概念。
一千多块钱的电视,对别人来说可能是遥不可及,但对每月150元工资的他来说,攒个一年半载,还是买的起的。
“买它干啥?一个电视一千多,恁贵,花那钱干啥?还不如留给儿子娶媳妇儿。”
真开口同意买了,李萍反倒是心疼钱,不愿意了。
“咱家攒个钱不容易,买个电视放家里又没人看,我就是说说。”
李萍解释道,不过随即又像是想到了什么,神秘地小声说道:
“哎,我听说了一件事,你们可别往外说!”
看到妻子故作神秘,老王同志配合地把耳朵凑过去,王小海则有些无语地看着自己亲爹亲妈。
“我听说,额,我今天给冯财家帮忙,听他们楼下的邻居说。”
李萍还专门解释了一下出处,为自己的话增加说服力。
“说什么了?”
老王同志恰当地捧哏,生怕媳妇的话掉地上。
“我听他们邻居说,冯财他退休以后,在咱们小区南边的小胡同里,开了家私人小饭店。”
“他们家自己开的!”李萍着重强调这一点,因为在这个时代大多数眼里,开私人的餐馆,就等于资Ben家,是要被......
这是见得不得光的事。
“我还听说,他们家小饭店生意好的不得了,每天客人多得根本忙不过来,他把老婆,儿子,女儿,女婿都叫了过去帮忙。”
“这半年多赚了不少钱,听说已经准备开第二家了,就开在西边儿几个小区后面的胡同里。”
......
“你说咱们家祖传的手艺可不比他们家差,要知道老冯以前在饭店的时候,还是在你手下干活......”
李萍的话语中带着酸味儿。
......
王大海吃着饭,没有说话,好像丝毫不在意。
王小海若有所思,他想起了陈泽对那日他说过的话:
“现在还只是开始,以后的变化会越来越快......”
......
“凡事都怕对比,如果咱们现在还意识不到,一晃几年过去,差距就拉开,机会一个个消失,到时候怨谁......”
......
“很多事回过头再想做就晚了,人家把该吃的,能吃的,都吃干抹净了......”
......
眼前只是一个电视大小的差距,以后还会有什么差距?
王小海这样思考着。
那日,出于对大哥多年以来的信任,兄弟几个都没有反对,同意跟着大哥干。
虽然他事实上对大哥描述的场景并不怎么理解。
但是,今天这么一件小小的事情,却让他有些醒悟。