第50章 炸茄盒(1 / 2)

等尹白菜从吴阿奶家买完菜,转到张翠家来买时。

    就听见张翠站自家院门口骂:“你们这些贱人老货,自己菜卖不出去就来抢老娘生意啊!怎么现在不是你们挖苦人菜哥儿的时候了。”

    “还说老娘菜没你的好,你站出来咱们比一比啊,就你家那菜地里,草都比菜高了,真是不要你的老脸了。”

    尹白菜听着张翠的声音,觉得好笑,张婶子这一骂,整个村子都听见了吧。

    不过这消息传得真快,自己才上村尾一趟,张婶子就知道了,怕是那些个今早拦住自己推销自家菜的人。

    以后看见张婶子都要躲远点了。

    “张婶子别气了,我就瞧得上你家的菜,快带我去菜地看看。”尹白菜走近笑着道。

    “好,菜哥儿等我拿个镰刀。”

    张翠可是一肚子火,这村里人抢生意就抢嘛,居然还诋毁自己菜,她就是咽不下这口气。

    再说了人菜哥儿想买那家就买那家的,把人拦住,诋毁自己菜,真是一群不害臊的人。

    张翠听着尹白菜这样说,被村里人诋毁自家菜的闷气一下子消散了一大半。

    “菜哥儿,最近茄子熟了,我领你去看看。”

    尹白菜一听,想着今天黎恶霸才从镇上买猪肉回来,干脆买点茄子做茄盒也不错。

    两人来到菜地,看着长势喜人的茄子,尹白菜给张翠买了不少。

    张翠笑着劝导:“菜哥儿你买这么多吃不完,明天就放嫣儿了。少买点,明天再买。”

    “婶子我可是要买来做茄盒的,不会多。”

    张翠还是第一次听说这个茄盒,问:“这啥东西啊?我听说炒茄子,烧茄子,好从来没有听说茄盒呢?”

    “就是把茄子切成小拇指这么厚,把两块并起来,中间放点儿肉馅,裹上水调的面糊,放油锅里炸,炸金黄,捞出,撒点辣椒粉就行了。”

“咦,还是新奇做法啊,菜哥儿你知道的真多啊!我等会儿也摘两个回去给小文和小雨做个,我家那口子昨天刚好买了一斤肉回来呢。”

    尹白菜买完东西就回去了。

    看见黎辙正在挑水,尹白菜问了一句:“怎么不在这水井上安个定滑轮啊,这样就更方便了。”

    黎辙看见人他回来:“你怎么现在才回来?”

    尹白菜这次可是比平时都晚了半个时辰左右。

    “哦,遇见个村里婶子,我和她好好谈论了一番。”

    黎辙发现尹白菜在说最后几个字的时候,眼里闪过一抹暗光。

    就知道这小东西肯定又和什么人骂起来了。

    上次在那个酒楼前,他和那个瞧不起人的店小二骂架时,眼底也露出同样的光芒。

    “对了,你刚说的定滑轮是个什么东西啊?”

    “等我先把饭做了再说,要不来不及了。”

    黎辙看着慌慌张张跑进院子的人,扬眉一笑。

    挥舞着手中的木桶扔进水井里,快速把水打上来,倒进自己桶里。

    黎辙家隔村口水井很近没一会儿功夫,院里的大水缸就被黎辙挑满了。

    尹白菜把茄子洗干净切好,将黎辙今早买来的肉切一半剁成肉沫。

    将夹上肉馅的茄盒一个个摆放在大盘子里。

    从袋子里舀出面粉,加入水搅和成面糊,把猪油下入锅里。

等油热,把裹好面糊的茄盒下入锅里炸,炸至金黄捞出放在大盘里。

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