出门散步前，提前泡发了香菇。中午搭配鲫鱼红烧，这是从爸爸那里学来的做法，很是好吃不妨试试？这道菜的主角是花椒，一定要热锅烧油，放入大量花椒进去提味，然后鲫鱼入锅两面稍煎，放入调味料注入适量清水炖煮。结尾，特意添加了陈醋，这样滋味会显得更加浓郁。迫不及待取出一块，放到嘴里慢慢品尝，滑爽劲道，心中很是知足！饭菜上桌，搭配糯软的白米饭，虽只是一菜一饭，也让人欢喜不已。对于生活的要求很简单，质朴简单快乐即可，就是这样。题外话：每吃享用这道菜时，花椒我也定会连带着一起吃，食用花椒是有益处的。
料理，其实是件很快乐的事情。从来不会感觉到厌烦，一直都很轻松快乐。想来，料理与生活一样，只要以恭敬心、欢喜心、慈悲心、平常心来对待每一餐饮食，就会快乐无比。这样做出的饭菜滋味，香气都很好。希望大家也都能多多动手为家人烹饪料理，品尝生活的真实滋味。蒸炒煎煮，也是一大生活乐趣。对生活生起恭敬心，不仅是对五谷蔬菜的恭敬，对器物的恭敬，更是对人的恭敬，对事的恭敬，对自心自性的恭敬。唯有恭敬，才能品尝出简淡饮食中所蕴含的丰富滋味。简单生活不是一无所有，而是要学会取舍。规律生活，饮食有道，大概也不过如此吧？
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