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第93章 酒水(2 / 2)

    “猪头猪尾巴,五花排骨都还有一些,最多的是猪腿肉……”

    “哎呀,都是些边角料,好货都被人抢先了,小老板,下次什么时候杀猪呀?”

    “冰箱里的库存什么时候消耗掉,什么时候上新。”

    “那赶快呀,我们今天点个猪头肉,点个糖醋排骨,再来个小炒肉,五花可以烤吗?一点内脏都没有吗,大肠啥的?”

    “大肠,有呀,你不是不要边角料吗?”

    “什么,内脏才是好料呀,来个酸菜炒大肠,你们家酸菜味道怎么样?”

    “非常好吃,我爷爷奶奶亲自做的,酸菜坛子都是祖传的。”

    客人兴奋了,“来一份!”

    酸菜都在老屋,红姐说既然要去搬酸菜,那就多搬几坛子过来,于是凉末又推出了自己的小三轮,自己坐车斗里,拍着车座子,“原哥,走!”

    顾北原,每次用这种亮晶晶的眼神看自己,都把自己当苦力,人猪八戒出力气还能背个媳妇呢,自己,自己当然也是。“坐稳点!”

    凉末翘个二郎腿,“o啦,走,驾!”

    从农庄到老屋,走路的话至少二十分钟,但是从养鸡的山坡翻过去,再穿过别人的油茶山和院子,大概可以省一半的时间到老屋,“要努力,使劲赚钱把这片都买下来,到时候修一条路直通老屋。”

“买!”

    爷爷奶奶知道自己做的酸菜可以上菜单,非常认真的给凉末挑选了自认为做最好的几坛,有空心菜梗晒的酸菜,有豆角腌的酸菜,还有大叶青菜泡的酸菜,还有鹅门豆,刀豆……

    大大小小的坛子把车斗装得满满当当,凉末都没地方坐了,凉末只得坐在护栏上,不过护栏上坐不稳,凉末只得抓着顾北原的衣服,跟骑车完全不一样。

    顾北原挑眉,冲着石子直接碾了上去。

    凉末赶忙抱住他腰,不过瞬息就来放开了,赶紧过去看那些坛坛罐罐,直到确认坛子都是完好的,凉末才转头看顾北原,的后脑勺。

    “原哥,我知道我们这段路以前很破,现在可是已经修好了的,我还凑了一千多呢,你要是技术不行就别硬撑,我骑也是可以的。”不过你这个大块头是没办法挤上车的,你就跑去吧。

    顾北原,看穿了?看看脚下的路,居然真的修好了,可惜。

    凉末回到农庄,点餐环节早结束了,就连他手工做的没啥形状的豆腐也被眼尖的客人点走了,“唉,那是我特地留着自家吃的呀!”还有原哥,该多失落呀。

    “自家吃什么时候不能吃,看客人反馈,如果点的人多,三叔说他可以包揽做豆腐。”

    但那也不是我做的这一份呐。

    红姐却已经翻篇,“行了,你早上做的玉米汁西瓜汁卖出好几份,不过还是有客人在问有没有酒水,你打算怎么办?”

    “哦!那就酿一点米酒呗?”

    红姐,这孩子还真是想一出是一出。“你会酿酒吗?”

    凉末摇头,我是没技术,但是我有原材料呀,之前为了包粽子,凉末可是种了不少糯米水稻的,粽子才包了几个,糯米剩两袋呢。

    凉末从仓库拖了一袋糯米出来,其实之前放空间呢,不过样子还是要做一下的,就挺重。

    顾北原过来帮忙扛糯米,“送去哪里?”脸色不是很好看的样子。

    凉末还以为他在纠结黑豆腐一点不剩的事情,“原哥,你放心,黑豆我也拿出来了,马上泡上,晚上专门给你做一份酸菜鱼豆腐,可好吃了。”

    “好,那我等着,这个送哪里?”

“泉眼那,我们把米泡上,不就是酿酒吗,不是有手就会?咱们就让其他人刮目相看一回。”

    就一回,不是已经无数回了吗?

    中午又是忙到脚后跟打后脑勺,不过比起前一天,还是有秩序得多,至少客人吃一半的时候,后勤人员的午饭也开始安排上锅了。

    看样子今天不用饿肚子了,凉末端菜的动作都轻快不少,“3号桌的香菇蒸鸡,请慢用!”好评!

    笑语晏晏的凉末之后是顾北原,神情冷漠,一语不发的端着一大盆酸菜鱼,duang的放在桌中间,慢用也不说,跟着凉末几步就走了,服务态度差,差评!

    服务态度一好一差,中和一下就是态度中等吧,不过饭菜的味道却是顶级的,太好吃了,从老到少就没有不满意的,吃到最后深觉这鱼友交得不错,推荐的地方好好,下次还来。

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    中午依旧是好评一片,红姐他们嘴巴都要笑歪了,按照这个趋势下去,做强做大不是问题,钱更不是问题。

    轮到凉末他们的工作餐,除了没有凉末心心念念黑豆腐,依旧是美味的一餐。

    下午的工作主力依旧是带小孩,凉末也算轻车就熟,短短两天就成孩子王了,他也算有分寸了,即让孩子们玩开心了,也保证了他们的安全,就算他偶尔有所疏忽,那不是还有顾北原吗?最强后盾。

    小孩子们可开心了,最开心的是,临回家之前,还能吃到这辈子最好吃的糯米饭。

    其实认真算起来都不能叫糯米饭,毕竟没用五花肉炒,也没放豌豆,就只是凉末找了家里过年用的大木桶,把下午泡好的糯米给蒸了。

    要说大木桶蒸一般的糯米就很香了,空间的糯米尤其的香甜,是那种上汽之后无论在农庄哪个方位都能闻到的香甜,大家不由自主往厨房靠近,明明有些客人刚吃完晚饭才没多久。

    “这蒸的什么饭,这么香?”

    “就糯米,不是说没酒水么,打算酿一个。”

    “啥,那下次来就有酒喝了,几天能酿好?”

    “别管下次了,就这香味,现在是不是就可以吃了?”

“还不行的吧?”凉末其实真不确认,他第一次蒸呐。

    “行了!”拍板定案的是三伯,跟其他半吊子不一样,三伯是真酿过酒呀。

    三伯都说行了,其他人就喜气洋洋的把木桶米饭扛下柴火灶,揭开饭盖,晶莹透亮得不像是糯米饭,这么漂亮的饭能不好吃?

    七手八脚的一人盛了一碗,吃的陶醉,果然是美味呀。

    凉末眼睁睁的看着自己的糯米饭少了一层,仿佛看到自己的酒坛子浅了一节,“心痛,我的酒……”

    “放心,糯米饭姐也收钱了。”

    “那就好。”

    “酒曲呢,放哪了?”

    “忘记买了,三伯呢,他应该有,的吧?”

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