清洗干净后的沈飞,拿来了一袋盐。
准备将这猪血顺手给做了。
估摸着这猪血的重量,随后往里面加盐。
加完之后用大汤勺搅拌均匀。
这猪血刚出来没多久,还有余温。
等搅拌的差不多了。
沈飞便停下了手里的动作。
静等猪血凝固。
一旁的几个年轻人在旁边已经止不住的吞口水了。
将猪血放到一边。
沈飞再次将目光转向了那已经洗干净的猪身。
将几个大盆放在案板旁边备用。
随后挑好一把趁手的刀。
来到了猪的旁边。
利落的将刀砍向猪脖子。
手起刀落。
只听到‘咔嚓’的一声。
那猪头就直接落在了事先放到的大盆里。
轻轻松松的样子好像根本没用力。
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随后!
沈飞刀锋一转!
从脖子的断口处直接划向肚子。
只需一刀。
里面的内脏就显露了出来。
沈飞将里面的内脏掏了出来,随意的丢在旁边的盆里。
整个过程十分的迅速,手法又快又准。
里面的内脏取出来时都没有破损。
看着沈飞淡定自若的表情。
一旁的节目组倒有些顶不住了。
一个个的捂着嘴巴,面露难色。
血腥味。
内脏和那白花花的大肉。
一直冲击着他们的脑子。
终于有个工作人员再也没忍住,干呕了起来。
这声音说大不大。
但刚好被收音器录了进去,传到了直播间里!
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“工作人员都忍不住了么?”
“这小太爷眉毛都不皱一下的吗?”
“你别说!”
“我只看这画面我都觉得受不了!”
“受不了了!”
“这小太爷真狠!”
“不说了,我先吐为敬!”
“你们这也...呕...也太...呕...弱...呕...了吧...”
“反正我是受不了了!”
“我先闭眼睛缓缓。”
“这小太爷太猛了!”
“一点表情变化都没,他是闻不见吗?”
“有一说一...呕...这...呕...小太爷的技术...呕...是真的不错...呕...”
“……”
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观众们看着一直没停下来的沈飞,一个个再也没忍住。
不过他们还好。
只是视觉不是很好受。
但是现场的工作人员们都遭了殃。
听觉视觉双重打击。
有的已经不了离开人群,去其他地方喘口气。
还有的则是捂着口鼻。
皱着眉接着看沈飞的动作。
而沈飞的动作也是越来越快。
将内脏清理好后,拿出大砍刀,对着刚刚划开的口子,就是几道。
每一刀都在同一条直线!
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而随着刀和骨头的碰撞声,一刀接着一刀。
很快!
这个猪迅速就被他劈成了两半。
手法干净利落的像是在搞艺术。
就连刚刚还在难受的冰冰,看到现在,也入了迷。
沈飞长得就十分俊俏。
加现在小孩普遍长得都很高。
白嫩的小脸,还没有褪去的稚气。
配那流畅的肌肉线条,妥妥的一个小白脸弟弟啊!
不仅仅是冰冰。
就连直播间的观众们也看入迷了。
“这小太爷砍猪的动作有点帅啊!”
“你先别犯花痴!”
“你忘记他刚刚怎么掏内脏的了吗?”
“这么可爱的一个小朋友,人家就杀个猪怎么了!”
“这哪是杀猪啊?”
“这不就是小帅哥在做行为艺术吗?”
“你们不要太离谱......!”
“别说他们了,我一个男的都觉得小太爷帅!”
“我也是!”
“小太爷帅到我心里去了。”
“……”
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随着沈飞的动作。
观众们也逐渐的适应了下来。
甚至还有闲心犯花痴。
沈飞将猪臀部整块连着猪尾巴一起给切了下来。
放到了一旁的的盆子里。
随后将其中半山扇猪拿了起来。
二百来斤的肉。
沈飞轻轻松松的提了起来,挂在了一旁的架子。
随后再次拿起刀。
开始处理案板的那半扇猪。
将猪网油切下来,猪肾挤出来后,就开始分面的肉了。
很快。
这半扇猪的里脊,肋排,五花和后腿肉就被沈飞分了出来。
一旁的年轻人早早的在等待了。
将沈飞处理好的拿走分类好。
随后。
就到了最重要的环节——剔骨!
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沈飞从工具里找到剔骨刀。
在磨刀石磨了几下。
感觉差不多后,就将刀冲洗干净。
将猪肉平放在案板,沈飞右手握刀。
对着猪颈骨和胸椎骨之间的缝隙,砍了去。
微微一用力。
就将它们断开了。
随后沈飞左手捉住猪的颈杆骨,刀刃顺着贴紧骨头。
一面慢慢滚动颈杆骨一面拖刀。
用刀刃沿着颈杆骨将肉骨分离。
很快!
整个猪颈椎骨就被干干净净的剃了出来。
看到这一幕的观众,眼睛都要瞪直了。
整个过程十分的迅速。
没有一丝多余的动作!
两分半都没到。
沈飞就将一个完整的骨头给剔了出来!!
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