沈安和沈朝阳都，很好奇，就跑去院子里，看怎么处理羊。
韩大梅等人到时间就去上班了，沈灵就带着小星星去房间里休息。
肖毅和陈飞动作利索，下手快准狠，没过一会就把羊剥皮，去掉内脏，冲洗干净，
把羊从中间切开，找几根铁丝撑起来，然后调腌料。
大嫂也在旁边观看学习，沈安和沈朝阳也没闲着，帮忙找材料。
准备葱姜蒜、辣椒、洋葱和大把盐，放一起搓出汁水，加酱油和高度白酒，混合搅拌均匀，腌制羊肉的料汁就做好了。
把料汁均匀抹到羊肉上面，揉搓入味，把肋骨和肉多的一些地方用刀切开，使其更加入味。
然后放置在阴凉地方就可以，等三点左右再开始烤。
“姐夫，姐姐带妹妹睡觉呢，你带我们上山练枪吧！”沈安找出姐姐专门给他们做的气枪，迫不及待道。
肖毅洗好手，去屋里看了一眼，一大一小睡得正香呢，看了一会悄悄退出去。
“行，姐夫带你们去”肖毅大手一挥，四人不惧中午的大太阳，往后山去。
“你们可是找对人了，我老大当年可是部队的神枪手”陈飞一脸自豪地显摆。
“我也要像姑父一样开心当神枪手！”小朝阳一脸坚定。
“我也要当神枪手，保护家人”沈安信心十足。
“哟呵，你们两个口气不小嘛！那我一会儿可要拭目以待了，看看你们两个是不是那块料”陈飞一脸你们吹牛的神情。
沈安好和沈朝阳对视一眼，眼里燃起斗志，他们一会就让这个小飞叔叔大吃一惊！
肖毅看着陈飞又在耍宝，轻轻摇了摇头，乐得当一个旁观者，让他们几个斗去吧。
到了一个合适的地方停下来，肖毅和陈飞开始指导两人射击。
“双腿分开，与肩同宽，保持身体重心，不要晃动”肖毅一一纠正两人的姿势。
“呼吸要均匀，目视前方目标，瞄准后开始射击”
“砰砰”两声枪响，沈安打偏了，反而是年纪小的沈朝阳准头更好。
“不要灰心，看到树上的野果了吗，看谁打下的多，回去有奖励”肖毅激励两人。
“好！”
“好！”
两人异口同声。
两人差不多都打了10枪后，肖毅喊停两人。
“好了，今天先到这，不然胳膊受不了，沈朝阳同志略微领先，表扬一下”肖毅面带欣赏地看了小孩一眼。
“沈安同志也有很大进步，继续努力”肖毅对沈安也认可鼓励。
两个小孩都很高兴。
“现在我和你小飞叔带你们打猎去”肖毅大手一挥带人继续往里走。
沈安和沈朝阳兴奋极了，终于可以亲手打猎了，平时家里人都不让他们拿着枪上山，都没有机会验证一下自己打猎的水平呢。
走到一条溪水处，肖毅抬手让众人停下，只见溪水处有好几头小鹿在喝水。
众人眼睛一亮，鹿可是好东西啊！鹿有五宝，鹿茸、鹿角、鹿皮、鹿鞭和鹿筋这五种宝贝。
这些宝贝具有极高的药用价值，具有补肾壮阳、滋补强身、活血化瘀等功效。拿来泡酒喝极好。