现在人家自主消化,局里肯定要全力支持。
至于商业科反映的竞争问题嘛,这个好像很正常吧?
既然青年厂你们都没反对,也没理由反对其他单位啊?!
老徐气的牙痒痒。
一时也无可奈何。
青年饭店一边借场地先开业,一边在林业局划出的地块上建设饭店。
当然,这也谈不上什么设计。
也不可能搞成楼房。
就按照食堂的标准来。
新饭店按照标准规划出了三部分。
一是厨房。
因为是中餐,厨房又分出清洗区、切菜区、炒菜区,还有一个白案区,就是做面食的地方。
二一个大区域就是库房。
这里堆放着米面粮油和肉食、蔬菜。
第三个区域不用说,就是就餐区,也就是饭厅。
这里的桌椅都是青年厂提供的。
没办法,这个饭店是青年厂的,他们自己还是做家具的,只能自己投资了。
5月春雨初降,淅淅沥沥。
进入6月就进入雨季了。
可为了赶工期,青年厂提出义务工,上工地干活。
曾经一天出动200人的规模,四面砖墙一天砌完。
而其他单位也不甘示弱。
尤其是工程二处。
人家盖房子可是专业的。
第二工程处的方主任还亲自来跟李荣华套近乎。
两家因为地板的供货关系,平时处得不错。
这会相互帮助也是应有之义。
李荣华虽然知道这些饭店建起来,对青年饭店是一个冲击,可他也没法阻止。
可以说大势所趋。
方主任还去沾河饭店请客,饭店的职工还给他脸色看。
他才意识到,自己得罪人了。
后面他只能改在青年饭店请客了。
建党节这天,青年饭店的新店终于开业了。
新店可比派出所的场地大多了。
饭店的人员也增加了不少。
李荣华根据需要,还从职工家属中,招收了几个人。
其中,厨房的勤杂工增加2个,服务员增加了3个。
整个饭店人数增加到了11人。
不仅没有裁人,反而扩大了队伍。
开业这天,青年饭店门前,彩旗招展,锣鼓喧天。
还燃放了1000响的鞭炮。
那个热闹劲儿就别提了。
以前的青年饭店跟沾河饭店是在站前的同一侧。
现在,它跟沾河饭店是脸对脸。
两个月,青年饭店开业两回。
这次,李荣华广撒英雄帖。
不仅邀请了林业局的领导,还把山下各个单位的一二把手都邀请了一遍。
就连商业科和沾河饭店的徐经理也在邀请之列。
李荣华对秦光明的判断是认可的。
现在咱们青年饭店是占了先机。
该得罪的也得罪了。
只能一条道走到黑了。
既然如此,还不如搞大。
只要咱们饭店生意好了,谁都说不出啥来。
要是生意不好,那就等着各种流言蜚语吧。
“那你说咱们咋办?”
“把能请的人都请到。”
“啊?请这么多人得多少费用啊?”
“书记,这是一次打广告的机会,也是抢生意的机会。只要这些一把手都来了,他们吃美了,以后单位接待咱们就吃不完啊!”
“是倒是啊!”
“趁其他三家还没开业,赶紧抢!”
“有道理!”
于是,青年饭店就又开业一回!