只有孙奶娘没有喝，她还要给小少爷喂奶呢。
她怎么敢喝酒呢，就是平日里吃饭她都很注意，生怕吃了什么上火的东西，对小少爷不好。
看着其他人都喝过了，她也不羡慕，她要是想要喝，也只能等小少爷断奶了之后才可以。
……
翌日。
张芷妍让祝庄头去买些装酒的罐子，最好是1斤、3斤、5斤、10斤的都买一些。
她有预感这酒绝对会吸引很多爱酒人士。
但是她又不是卖酒的。
到时候那些人一定会经常去酒楼消费的。
张芷妍试验过了所有的酒，最后选出了四家她觉得口感最好的，至于其他的酒也不会浪费的。
她让庄头找人反复的蒸馏，直到蒸馏7次之久，才把酒液收好，让祝庄头单独找个阴凉地方保存好，千万不要跟易燃物品放在一起。
祝庄头有些奇怪，但还是按照主子的要求办了。
张芷妍这次来庄子的任务圆满完成了。
剩下的时间就是放松的时间了。
不对，还有件事差点忘记跟祝庄头说了
张芷妍忙让人找来祝庄头。
祝庄头这几天忙着看着酒作坊，还看着人装酒，虽然不用他亲自动手，但他又是着急，也跟着一起干。
这几天他又按着主子选出来的四种酒又去买了一些，主子又给了3000两，也就是说光是就酒水，主子就投入了5000两。
他要盯着，别让人给打碎了。
这可不是酒啊，这都是钱啊。
这会听见主子召见，就急急忙忙的去了。
张芷妍看祝庄头满头大汗，就知道他又去酒坊帮忙去了。
这几天，祝庄头在酒坊里盯着，张芷妍是知道的，因为蒸馏酒的这件事暂时是保密的，所以酒坊里还是那5个人。
他们不光是负责蒸馏，蒸馏完了还需要装坛，密封。
祝庄头看着哪个需要搭把手的时候，就帮一把，可以说他是整个酒坊最操心的。
要不怎么说她信任祝庄头想要把新收到的庄子也交给祝庄头，没有打算另找人呢。
祝庄头人实在，又不失精明。
还忠心肯干，她自然不会亏待他的。
张芷妍让人给祝庄头上了杯茶，等他喝完了茶水，才开口道：“祝庄头，最近实在太辛苦了，酒坊你找个人专门打理，你总管就行了。”
祝庄头迟疑：“主子这个人选……”
张芷妍：“举贤不避亲，你有人选就说吧。”
张芷妍也是知道祝庄头三个儿子都在酒坊里的。
对此她并没有什么异议，毕竟都是要找人干的，谁干不是干。
祝庄头：“主子，我觉我家二小子，能胜任，他比较沉稳，心思细腻。”
张芷妍并不了解祝庄头她家儿子的性格，只是有些奇怪，为什么不选大儿子呢。