第296章 菌汤米线(2 / 2)

    可惜第一个端来早餐的人是林教授,自然不可能给这个家伙吃到。

    “木头你故意的?”

    “别挡着路。”

    “哟,一把年纪了还学着小孩耍脾气?”

    “让让。”

    “不让你能倒我头上?”

    “......”

    俩老人突然针锋相对起来。

    好在只是口头上的玩闹,并没有真的火气。

    毕竟都是奔七十的老人,还是有分寸的。

    但即便如此,温阳等人也不好干涉,只能一个个去到厨房端来属于自己的那份早餐。

    等坐回去,看着貌似寻常的米线,闻着扑面而来的香气,所有人都是迫不及待的动了筷子。

    可一入口,那熟悉的味道却让温阳明白了过来,“这是升级版的菌汤米线?”

那熟悉却更加丰富的滋味,比昨天的菌汤火锅有过之无不及。

    “为了熬制这一锅汤底,我从前天就联系一位朋友送来了些来自云省的菌子,只是没想到你们昨天也在山里挖到了不少......”

    解释完前因,杨守一笑着看着众人,“这米线滋味如何?”

    话语落,包括温阳在内的一众人都给予了极大的好评。

    当然,美味在前,不便多言。

    一大早吃上这么一碗鲜美爽滑的菌汤米线,那是相当的满足。

    别以为菌汤就是全部,这一碗米线里还有着一块块肥而不腻的红烧肉,伴随着吸饱菌汤滋味的米线,荤素搭配,再加上菌子那本身极富肉感的口感,层次感极其丰富的同时,还有着一定程度的统一。

    每一种食材的组合非但没有破坏整体的完成度,反而互相激发,互相叠加着滋味。

    层层叠叠地攀升。

    吃到最后,再用勺子舀起那浓缩了全部精华的菌汤。

    汤汁顺着舌尖滚入喉头,因为是最后品尝着菌汤,所以不会过于烫嘴。

    一切都恰到好处。

    温阳一口气喝了个过瘾,甚至还单独去厨房打了一碗菌汤,继续品尝。

    虽说米线才是主食,但果然还是汤底最为惊艳。

    而除了他以外的所有人,也是有样学样的品尝起了菌汤。

    就连茉莉也凑了个热闹,蹲在一旁的空地上舔舐着碗里的菌汤。

    杨守一看着众人满足的样子,心情也是极其的舒畅。

等收拾着餐具的时候,温阳凑过去忍不住好奇,“今天这菌汤比昨天要过瘾,到底有什么不同?”

    作为连续吃了两次菌汤的人,还不至于吃不出区别。

    “哈哈。”

    闻言,杨守一笑着,直接展示起剩余的食材,毫不吝啬地介绍起来,

    “今天这锅菌汤选用更多种新鲜的野生菌类,如青头菌、牛肝菌、鸡枞、松茸等......”

    “这些来自云省的菌类经过精心挑选和处理后,与秘制的红烧肉一同煮入大砂锅中,待出锅后再浇在米线上......”

    温阳在一旁听着具体的菌类,忍不住乍舌,原来这其中还有这么多搭配的学问。

    听了个半懂,他暂时也没空尝试,倒是在后来从老人口中得知了有关菌汤米线的小故事。

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