光是为了温山动物园,劳烦杨老爷子这位国宴大厨就已经很夸张。
刚才杨老爷子居然还说,要摇来临沙市内认识的学生和老友。
据吴爷爷临时科普,温阳也得知杨老爷子前半生都生活在临沙市,前几年无聊了还受邀组了个局,无偿给一些有天分的后生指导厨技。
这些年,杨老爷子指导的学生大部分有不少人还留在临沙市。
各种小餐馆,私房菜馆,高端酒店,都遍布着他们的身影。
如今又不少人都是升为主厨,成为了餐馆酒店独当一面的角色。
至于老友们?
能和杨老爷子因为厨艺成为朋友,那水平再差也差不到哪去。
“老爷子,咱要不还是算了吧?这阵仗太夸张。”
温阳深吸一口气,满脑子都是老人刚才说的计划,“而且我也付不起出场费啊~”
“阳阳,这事儿你不用担心,就当是给这老东西借场地,组个局,检查检查学生的学习成果。”
不当杨守一回答,一旁的吴国清就嫌热闹不嫌事大,一边笑一边拍着床垫,
“咱这么大的两处食堂后厨,白便宜给他们了,有啥好担心的?”
杨守一瞪了眼不靠谱的老顽童,但转头又笑着看着温阳,“这老家伙话糙理不糙,不如就这么办。”
“嘿,你这老货拿了我的主意,不给点好处?”吴国清摸着一头白发,“一会儿记得给我单独留俩硬菜。”
“想得美!”杨守一看都不看他一眼,还小声叹气,“辛亏当初秀秀选了我,不然跟着你....啧....”
“八百年前破事还说什么?”吴国清头发虽然白得彻底,但看气色却一点不差。
温阳满脑子还在思考杨老爷子的话,此刻还以为俩老人要打起来了。
好在俩人只是嘴上斗一斗,开玩笑的成分大过真火气。
很快又站在同一战线劝说他准备疼出地方,餐食的问题就交给杨老爷子。
温阳明白俩老人是在给他想方设法的提供帮助,甚至看似不靠谱的吴爷爷更是一切的源头。
从当初瘟牛事件开始到现在,都是由他拉着杨老爷子帮的忙。
这一次次的帮助,温阳实在难以回报。
白女票也得分人不是吗?
“阳阳,你也别想太多,实在不好意思,你就把今天的食材费全包了。”
吴国清太了解温阳的执拗,干脆好人做到底。
“这行么?”
“免费的场地、食材,还有众多食客,最重要的,还有姓杨的这老东西亲自上阵,那群人硬赶着都要来哩~”
“再满嘴喷粪,一会儿就等着喝西北风!”
“嘿!”
“......”
吴国清和杨守一说着说着又开始斗嘴,但却没忘记正事。
温阳看的上头,心里也已经认可了这安排。
掏出手机开始查询相关资料。
得知餐饮涵盖食材、调料和燃料等成本。
其中食材成本约占餐饮经营成本的40%-60%。
按照一般餐馆的标准计算,食材费至少按照一人十元的成本,换算一千六百人甚至更多的游客,这光是食材费就得接近两万。
但杨老爷子既然都打着检查学生的主题,那基本的食材就一定不可能过于马虎。
想要体现个人的水准,普通快餐店的标准显然不够。
那么两万的食材费,保底翻个两三倍都是可以预期的。
要说舍不舍得?