仇入海今年虚岁四十五，是个地道的东山汉子，年轻时是生产队的生产标兵，干活那是没的说，舍得掏力气，开放之后凭着一膀子力气也攒下了一些钱。
可天不遂人愿，五年前，两个孩子接连查出了白血病，让稍有起色的家庭一夜回到了解放前，老仇一看这不行啊，得找点挣钱的买卖干啊，不然俩孩子可咋整。
经过同乡人的指点，于是就养起了蜂，你别看养蜂人风餐露宿的，但挣的确实不老少，起码俩孩子的命算是保住了，但难免聚少离多的。
坐到酒桌上，连干了三杯白酒，引的众人连连拍手叫好。
酒桌酒桌，喝好了开说，本就是大家吹牛聊天的时候，老仇三杯酒下肚，也来了说话的兴趣。
“我年轻的时候，也没想过到外面闯荡。”养蜂人一边吃着赵技术员做的家常菜，一边回忆着往事，“那时候我和我媳妇儿在一个小村庄里，养了几箱蜜蜂，日子过得虽然清苦，但我们俩总是乐呵呵的。”
听了老仇的经历，张玉斧心中有些感慨，这他妈才是真汉子啊。
几杯酒下肚，老仇的情绪愈发高涨，开始讲述他和妻子养蜂的趣事。
“你们知道吗，我那时候刚开始养蜂的时候，根本不知道怎么管理蜜蜂。有一天，我刚把蜂箱放下，结果被蜜蜂蜇了个遍，疼得我直跳。”老仇哈哈大笑，仿佛回到了那个无忧无虑的时光。
“我媳妇儿在旁边看着，笑得前仰后合，结果她也被蜜蜂给蜇到了。”
说到这里，老仇的笑声更大了，眼角的皱纹都笑得深深的，“那天我们俩脸肿的跟过年蒸的大馍一样，一边疼一边笑。”
这顿酒喝到了晚上七八点钟才算结束，老仇的心情明显好了很多，回屋的时候哼着《吹牛》，走路都一颠一颠的。
隔天张玉斧在桃园里忙碌时，突然听到一阵急促的蜂鸣声。
他抬头一看，发现老仇的蜂箱旁聚集了许多蜜蜂，似乎有些异常。
他赶忙跑过去，看到老仇正在忙着检查蜂箱。
“老仇，怎么回事？”张玉斧关切地问道。
“这几天温度回升得太快，蜜蜂们有些躁动，可能是准备分蜂了。”老仇眉头紧锁，显然对蜜蜂的状况感到担忧。
“分蜂？”张玉斧不解地问。
“对，蜜蜂在繁殖的时候，会选择一部分蜜蜂和蜂王离开原来的蜂箱，寻找新的栖息地。这时候如果处理不好，就会造成蜜蜂的损失。”
“那该怎么办？”
“我得赶紧把蜂王和蜜蜂分开。”
老仇说着，迅速开始行动。
张玉斧赶紧多的远远的，这玩意儿一个不好就被蛰，他可不想等会儿被蜜蜂钉。
一转眼，时间就过去了一周，这天张玉斧刚到桃园，就看到老仇搬出了个大油桶一样的机器。
“老仇，这是啥？”
“摇蜜机，咋样？我自己做的。”
“摇蜜机？怎么用的？”
“你看着，我使给你看看，挺方便的。”
只见老仇走到蜂箱前，轻轻打开蜂箱，露出里面的蜂坯，金灿灿的蜂蜜在阳光下闪烁着诱人的光泽。
先是用小扫帚小心翼翼地拂去蜂坯表面的成蜂，当蜂坯露出完整的轮廓时，他拿起薄片刀，轻轻割开封皮，刀尖划过蜂巢，发出轻微的“咔嚓咔嚓”的声音。
随着封皮的打开，浓郁的蜂蜜香气扑面而来，老仇忍不住深吸一口气，小心翼翼地将蜂坯放在火堆旁，距离火焰不远不近，保持着恰到好处的温度。
随着时间的推移，蜂蜜开始在温暖的气流中慢慢融化，发出细腻的泡泡声，当蜂蜜逐渐流淌出来，老仇知道，时机到了。
他赶紧将蜂坯放入摇蜜机，离心力将蜂蜜从蜂巢中甩出来，伴随着轻微的轰鸣声，蜂蜜如同金色的瀑布般流入容器中。
随着摇蜜机的运转，蜂蜜的流淌逐渐减缓。
他停下机器，仔细查看容器中的蜂蜜，金黄色的液体在阳光的照射下闪烁着耀眼的光芒，宛如一桶流动的黄金。
“是挺方便嘿。”
老仇用勺子挖出一块蜂蜜，直接倒到了张玉斧的杯子里，“尝尝，纯天然的，这东西你可不好买。”
蜂蜜这东西，确实有点真假难辨，张玉斧上一世就吃过这个亏，花高价钱买的槐花蜜，最后发现是他妈的糖水。
端起杯子轻轻摇晃，没一会儿，蜂蜜就化在了杯子里，端起来喝上一口，不怎么甜。
“老仇，你这蜂蜜假的吧！都不甜。”
“不可能，你看着我弄得，那能有假？”
“那你这蜂蜜咋不甜啊！”
“不甜，不甜就对了，你杯子里是热水吧？”
“水还影响这个？”
“那肯定的啊，热水泡的就是不甜，要是甜那就是糖水了。”
“怎么说？有门道？”
“这你就得问专业的了，我也不清楚，反正热水泡了不甜倒是真的。”
张玉斧端着杯子，心里对老仇的蜂蜜充满了疑惑。
他决定去找李教授，毕竟李教授是个农业专家，应该对蜂蜜的各种知识也是了如指掌。
“李教授，您在吗？”张玉斧敲了敲李教授的门。
“进来。”李教授的声音从里面传来。
张玉斧推门而入，看到李教授正在看杂志。
“李教授，我有个问题想请教您。”
“哦？什么问题？”
“我刚才尝了老仇的蜂蜜，感觉不怎么甜。他说是因为我用热水泡的，您能告诉我为什么吗？”张玉斧将杯子递给李教授，让他也看看。
李教授接过杯子，仔细观察了一下，随后点了点头：“这是个有趣的问题。首先，蜂蜜的甜味主要来自于果糖和葡萄糖。当你用热水泡蜂蜜时，热水会使蜂蜜中的糖分溶解得更快，但同时也可能改变它的口感。”
“改变口感？怎么说？”张玉斧好奇地追问。
“热水的温度会影响糖的溶解度，尤其是果糖和葡萄糖的比例。如果温度过高，可能会导致糖分的某些成分被分解，影响蜂蜜的甜味。此外，真正的蜂蜜含有多种微量元素和酶，这些成分在高温下容易失去活性，进而影响蜂蜜的整体风味。”
“那我该怎么分辨什么是真正的蜂蜜呢？”张玉斧不禁想起自己之前被坑的经历。
李教授微微一笑：“分辨蜂蜜的真假有几种方法。首先，你可以用水测试。将一勺蜂蜜放入水中，真正的蜂蜜在水中会慢慢沉底，而假蜂蜜则会迅速溶解。其次，可以用火测试。取一小块蜂蜜，用火点燃，真正的蜂蜜不会燃烧，而是会熔化。”
“还有其他方法吗？”张玉斧继续请教。
“当然，观察蜂蜜的颜色和气味也很重要。真正的蜂蜜颜色一般较深，气味浓郁，且有自然的花香。而假蜂蜜往往颜色较浅，气味淡薄，甚至带有化学香料的味道。”
听了李教授的解释，张玉斧恍若醍醐灌顶，正打算回去找老仇卖弄一下，就被李教授喊住了。
“别急，等一下。”李教授从桌子上拿起一本杂志，递给了张玉斧。“这是我最近发的文章，你拿回去学习一下。”
张玉斧接过杂志，看了一下，看都是关于农业技术的，就收了起来，打算拿回去好好研究研究。
端着杯子再次来到老仇这里，看老仇已经忙完了，张玉斧就搬个墩子，坐到他边上，把刚学到的知识，竹筒倒豆子一样全给老仇说了一遍。
“这都是那个教授说的？”
“是啊，这就是有学问，咱俩说半天说不明白，人家几句话就解释清楚了。”
“那啥是葡萄糖？现在也没葡萄花啊！”
“这个...算了，这不是咱能研究明白的，我一个臭种地的，你一个养蜂的，咱俩知道这个名字就行了，又不考研究生，学这么多费脑子，反正知道读书人牛逼就行了。”
“确实牛逼，等我娃好点了，就让他赶紧回学校上学去，等到时候也考个大学，去当教授去。”
“有想法，其实我也是这么想的，我们家冬青聪明着呢，等明肯定能考个好大学，光宗耀祖。”
俩人在哪里闲扯淡，看的边上的老仇媳妇儿直咧嘴，一个迷瞪蛋两个迷瞪蛋，啥都不会干。
“玉斧~玉斧~”
还没歇一会儿，老赵就找了过来。
“老赵，这里。”
“你怎么跑这里来了，正找你有事呢？”
“啥事？”
“鱼塘的事情呗！这都荒了半年多了，是不是该整整了。”
张玉斧的鱼塘去年的时候被淹了，里面的鱼基本上也全都跑了，由于人手不够，那段时间一直忙着地里的农活，等反应过来都入冬了，也就没再管它。
但这都春天了，张玉斧不急老赵却急了，仓库里鱼饲料都快堆成山了，可鱼塘里没鱼，这就扯淡了。
“嘿，幸亏你说一句，我一直觉得有啥事忘了，原来是鱼塘啊，行，我这就联系挖掘机，让人来整整，明天你跟我一起，咱再去一趟皖省，弄点小龙虾苗去。”
两人定好了鱼塘的事情，就到了吃饭的时间，张玉斧去桃园的厨房看了看，老翟个完蛋玩意儿做的窝窝头还在那里摆着呢，估计老鼠现在都不偷这玩意了。
“咋？今天张大厨准备亲自动手？”
“屁，我看看你们这是不是藏啥好东西，林文那小子好几天没去我家蹭饭了，窝窝头他肯定没吃，所以，你们这儿肯定藏好东西了。”
没等赵技术员回答，张玉斧就看到张桂兰跑着来到了桃园，“玉斧，快...快回家，出事了！！！”