“好，特别好。”胡掌柜又激动了，这次是高兴的激动，“就按照你说的法子，本来有人将信将疑，我请了几个亲朋好友过来吃，其他人闻着香味就凑了过来，结果越凑越多，越凑越多，半条街的座椅都不够用的。”
“现在，咱四喜楼跟前那半条街是烟火旺盛，来往都是人，连带着四喜楼的生意都增加了不少。”胡掌柜说着说着，语气突然低落了些，“不过这生意太好总是遭人眼红，这不，西阳镇就已经有好几家开始卖肉串的了，虽然不如咱的好吃，但人家便宜啊，总还是拉拢走不少客人。”
这个局面乔连连早有预料。
哪有人真正的做到一家垄断的呢，但凡是受欢迎的东西，总有人想方设法的去模仿去钻研，即使做不到一模一样，也总有人去捧场。
这就是人性。
“别怕，他们拉走的只是一小部分舍不得吃四喜楼肉串的人罢了，就算他们不拉拢，这群人也不会来捧我们的场，所以无所谓。”乔连连安慰胡掌柜，“现在当务之急，是推出新的产品。”
再好的东西也会腻，再香的羊肉串也不能天天吃。
要想彻底笼络一帮吃货的心，只有源源不断的推陈出新，让他们知道，跟着这家店，永远都能吃到新鲜的美味。
“对对对，这就是我来找你的原因。”胡掌柜道，“你让人送来的东西都是冰镇的，但是当天晚上冰就化了，我就另找了些冰镇上了，可是这几日，冰化了又镇，镇了又化，乔娘子你再不来把那些臭臭的东西处理了，我们四喜楼的冰可就要被掏空了。”
一般大酒楼冬日都会存储些冰，以便夏天镇东西。
现在全都用在了她那些腥腥臭臭的海鲜上，还不知道能不能吃，是不是坏掉了。
也难怪胡掌柜急了。
乔连连颇为不好意思，“胡掌柜，你等着，我这就去把那些东西给处理了。”