“那还行。”处理着红枣核的赵嫣然点点头。
八宝饭这个东西，要简单可以很简单，要复杂也可以很复杂，李想做的八宝饭显然就是很复杂的那一种。
李想不紧不慢地将桃仁、红枣、莲籽、桂圆肉、葡萄干、白果、百合、青红丝等材料分类放进小碗里。
耐心地将各类枣去核，和干桂花一起剁碎，又往已经做好的豆沙馅里加入白糖和蜂蜜一起搅拌。
至于其余的食材要么切碎，要么切丝，要么切半。
“妈，你把旁边的猪油，还有那个白糖递给我一下。”
在蒸熟的糯米饭里面拌入白糖，猪油搅拌。
随后拿出十个小碗，先在碗内抹一层猪油，再把处理好的食材依次码在碗底。
一层又一层，一圈又一圈地往上码，一直码到中间位置。
最底层的食材码完后，铺一层蒸好的糯米饭，填入豆沙馅料，再铺最后一层糯米饭平底，重复十次之后，便将碗送上蒸笼开蒸。
“别说，小鱼你这做的还有模有样的嘛。”
赵嫣然笑着说道：“还记得那年，我跟你爸第一次回你大伯家的时候，你大伯母就是给我做了这么一碗八宝饭，这么多年过去了，那个味道我现在都还记得。”
“可惜你大伯母医院太忙，后来就没什么时间做这个了，算起来我都有些年头没吃到这现做的八宝饭了，没想到今天沾了自己儿子的光，我可得好好尝尝小鱼你的手艺。”
看着老妈泛红的眼眶，李想沉默片刻，安慰道：“妈，以后机会多着呢，你想吃了就说，我给你做。”
“哦，还有爸也一样。”
赵嫣然本就不是多愁善感性格，被他后面这句逗得一乐，噗呲的笑出了声。
“你爸才不喜欢吃呢，他以前有段时间看见八宝饭都想吐。”
李想：……
他大概知道是怎么回事儿了。
……
晚上六点。
结束棋局的李青和小姑父收起棋盘，和李念一起来到沙发，加入嗑瓜子大军。
长辈们和小辈们在一块总的聊点什么，一般都聊和小辈相关的事情也是对小辈的关心。
今年李家实在没什么可聊的新闻。
李想的成绩没什么可说的，今年刚上高一就参加了数学联赛不说，关键还拿了奖，但李想的优秀一直都是公认的，而且这些大家都已经夸过了，也就没啥反复提起的必要。
李婉清今年倒是有所波折，失业了，但她失业不是她自己的问题，是老板的问题。
长辈们安慰了几句，鼓励她好好考公争取一次上岸后也没什么可说的了，大不了回家继承家业嘛。
李裕文普普通通的上大学，透明大学生一个。
于是大家的目光就集中在了今年即将中考的张妮身上。
对于这种情况，是个长辈都能找出一百句话来说。
然后不出意外的，张妮就成为了此次谈话的焦点。
对此张妮表示：༼༎ຶᴗ༎ຶ༽
拯救张妮的是赵嫣然的一句开饭。
“八宝饭马上就做好了，大家收拾一下吃饭了啊。”
大伯母有条不紊的安排着：“开饭啦，都别在沙发上坐着了！来餐桌这边坐着，李青，把碗筷摆好，你们几个小的要喝什么饮料自己拿啊，米酒在壶里小心烫。”
“大舅妈，我来帮你拿碗筷。”听到开饭二字，宛如久旱逢甘霖的张妮直接冲进了厨房，开始拿碗筷。
“妮妮饿了吧，吃饭这么积极。”
“饿了饿了。”
“正好你哥做的八宝饭好了，我给你拿一碗。”赵嫣然掀开蒸笼，用干净的毛巾垫着取出一碗，扣到准备好的盘子里递过去，“趁热吃，待会儿凉了就不好吃了，小心烫啊。”
说话间，大家伙都已经落座了。
年夜饭作为一年之中最丰盛的一顿，菜肴的丰盛程度自不用多说。
大伯母、李媛和赵嫣然今天可谓是使出了浑身解数，从中午一直忙到了晚上，饭桌上的菜基本上都是大菜。
葱烧海参，炖猪蹄，红焖羊肉，香菇滑鸡，盐水鸭，胡萝卜炖牛肉，鱼头炖豆腐，糖醋排骨，清蒸鲈鱼，油焖大虾，梅菜扣肉，清炒小白菜，花甲粉丝汤。
还有从江家小厨带过来的卤菜拼盘和马上准备上桌的八宝饭。
满满一大桌子菜，饭量稍微小点的人，估计每道菜尝几口差不多就饱了。
“哇，姐，咱妈这年夜饭还真的是按照鸡鸭鱼肉，山珍海味的理念来烧的，今年的菜也太多了吧！”李裕文看着满满一大桌子菜眼睛都直了，得亏他家餐桌够大，不然都放不下。
“哪里有山珍？”张妮把桌上的菜瞧了个遍也没瞧见李裕文说的山珍。
脸上写满了‘我这笨女儿的脑子今年拿什么去参加中考’的表情的李媛一脸无奈地摇头，说道：“香菇不就是山珍吗？”
“八宝饭来了。”大伯母和赵嫣然一起，用托盘端着蒸发的八宝饭，分发到各自手中。
“小鱼做的这八宝饭真不错，自己家做的和超市买的就是不一样，香。”说着，大伯母解下围裙落座。
赵嫣然也跟着坐到丈夫和儿子中间的位置。
等最后一个人落座，李青笑着举起酒杯：“来，大过年的，我们大家先敬一下今天烧饭辛苦了的弟妹、小妹，还有我最亲爱的老婆。”
众人齐齐举杯。
“新年快乐！”
“大家先尝尝这八宝饭，看看这味道怎么样？这可是小鱼亲手做的，我都好多年没吃过现做的八宝饭了。”大伯母捧场道，第一个对着八宝饭伸筷。
犹豫再三的李念听到这是儿子做的时候，也是立马对着眼前的八宝饭伸筷。
他没有选择铺满各色果脯的上层，而是在边缘夹了一大块糯米饭，还顺带沾了些豆沙。
一口包下。
李念细细的咀嚼着，没有说话。
“味道怎么样？儿子做的这八宝饭还行吧。”赵嫣然看着他笑着问道。
“别说，还真挺好吃，跟你当初第一次来我家，大嫂做的那份味道一模一样。”李念夸赞道，又夹了一筷子。
“好吃你就多吃点，儿子刚才还说以后经常给你做呢。”赵嫣然恶趣味的笑了笑。
“挺好的，挺好的。”李念动作一顿，流出了感动的泪水。
李想也夹了一筷子。
入口。
甜的。
豆沙很甜，但不腻，口感非常细腻。
糯米饭也带着一丝淡淡的甜味，因为被猪油拌过的缘故，饭粒很香，颇有嚼劲。
要说非常美味堪称珍馐，那肯定算不上。
很家常，很简单，很实惠，很普通，很好吃的一道菜。
但可能因为经由李想之手做出来的饭菜，都会平添多上一层buff的缘故。
眼前的这份八宝饭让人吃起来，有一种莫名奇妙的感觉。
那种感觉就是，它不一定是最好吃的，但一定是家的味道。
“哇，这八宝饭……好家常啊！”
张妮情不自禁地说出了这有些别扭的赞美词，感受着四周有些沉默的氛围，她把头转向李想这边。小声道：“二哥，为什么你做的这个八宝饭，让我有一种莫名奇妙觉得这是我妈做的感觉啊？真奇怪。”
“难道她刚才进去帮忙了？也不对啊，老妈她不是很久之前就不做八宝饭了吗，。”
“家常菜的味道相近也不奇怪，不难吃就行。”李想解释道。
“说的也是。”张妮砸吧了下嘴，觉得这份八宝饭不太一样。
管它的。
好吃就对了，想那么多干嘛。
张妮再次伸出筷子，对付着眼前的八宝饭。
反正这八宝饭是她二哥做的，张妮已经想好了，等这顿吃完她明天就拉着二哥去超市买材料。
然后拜托李想给自己做八宝饭。
她要吃十碗！
……
而论起八宝饭与李家的渊源，可能还要追溯到李想已经去世的爷爷奶奶身上。
因为，他奶奶临走之前给李青三兄妹做的最后一道菜，便是年夜饭桌上的这道——八宝饭。