阮梦和两位哥哥起身拱手，准备告辞。
即便后天出货，还有很多准备工作要做。
余掌柜亲自将三人送出来，经过许多顾客，对方都客气与余掌柜寒暄，看得出来，余掌柜颇得人心。
因为余掌柜亲自相送，许多人也将目光，打量到阮梦三人身上。
余掌柜唤来小厮，让他牵一头驴子，绑在阮梦带来的板车上，又让小厮准备一口放酱菜的干净大缸，绑在板车上。
让小厮取一罐盐和醋，放在大缸里，从袖中出去一小块银锭，想了想，又塞回去，让小厮取两吊钱来，送到阮梦手中。
阮梦开口之前，余掌柜一脸真诚，“就当是定金，你们买材料，也需要钱的！”
“驴子，就当我个人借的，后天一早送来，你们路上都得，需要一两个时辰。”
“就当我为了店里的生意，免得你们迟到。”
“送了汤汁后，我们当天中午就会送出一些，看看顾客反应。建议你们当时就留在店里用饭，顺便听听大家的意见。”
“如果效果后，我们当天就可以签协议，约定今后送货量。”
“这两罐盐和醋，就当我个人送的，卖个人情！感谢你们看得起贺家酒楼，看得起我，选择我们作为合作对象！”
听到这里，阮梦没有再拒绝。
余掌柜抛出的橄榄枝，她会回报更多。
但是，一头驴子，价格不便宜。
阮梦让二哥掏出纸笔，写下欠条，阮梦亲自签名，塞给掌柜。
掌柜既然出借，已经是信得过，但他们如此妥帖，更让余掌柜高看，目送很久。
其实，从阮梦几人身上的衣服，他就认出，他们流犯的身份。
他没有轻视，世道艰难，发配南岛的，未必就是大奸大恶之人，或许相反，有些是不畏权贵的可敬之人。
但凡家里有人有钱疏通，或许未必九死一生，流放到这里来。
从上次妇人的谈吐，和今日阮梦的讲解，他越发感觉，这一家人有学识、有见地，曾经应该是大户人家出身。
见过好东西的人，才更能做出好的东西。
加上人品可靠，余展柜将宝押在这一家人身上，合作共赢。