壮汉看清自己面前的宁山又是一愣，忍不住想要揉下眼睛，普通的酒馆配备这么厉害的打手，这真的只是一家酒肆吗？
想到只在夜晚开张的古怪规矩，壮汉有点恍然大悟。
“你消消气，是我不懂规矩了，等晚上我再来。”壮汉冲着在场两个人拱拱手，喜滋滋的走了。
宁山挠挠头，看向文远：“你有没有觉得这个砸场子的恶棍笑的有点不对劲啊？”
他面无表情的回答：“没有。”
最不对劲的明明就是这间酒肆！
见他这么说，宁山也不愿再多讲，只摆摆手：“那我去一旁待着了，有什么事情叫我。”
眨眼间，原地又只剩下文远一个人，沉思良久之后，默默的关上了酒肆大门。
不行，做生意哪儿有这样的，有客人都不接待，他要好好跟这新东家谈谈。
……
后厨。
王泽整个人站在门口，眼巴巴的看着并排的三口大锅。
三个大锅足有半人高，上面的锅盖压的很紧实，只能听到里面咕嘟咕嘟的声响传出来。
盯着第一口大锅好半天，王泽干巴巴的问道：“干娘，这卤牛肉啥时候能吃呀？”
云真真从屋子里走出来，拿手帕擦着手：“这是为今天晚上准备的，牛肉要一直浸泡着足够时间才能入味儿，到时候会更好吃。”
王泽只能遗憾的叹口气。
他可是亲眼看着干娘把一大根牛筒子骨敲断之后加水放入锅底，又加了几十斤的牛肉和秘制调料一起煮的。
想着小火慢炖把里面的牛骨髓熬出，又被大块大块的牛肉一点点吸饱鲜美的汤汁儿，就知道那一口下去得有多香。
王泽又把视线看向第二口大锅：“干娘，那这锅烧猪头呢？”
刚刚做猪头肉的时候，他也一直盯着呢，今天可是他专门向夫子告了假，来镇上准备吃这第一口的。
这锅香辣卤酱汤是昨天在家就熬好的，一直放到了今天，又放进去炸的红亮的几个猪头继续熬火炖煮。
这么冷的天，要是来上一口肉汤，他都不知道得有多美。
“再等等。”云真真掀开锅盖，搅和了一下：“在炖的软烂一点，更加入味。”
另一边的二丫没好气的看着他：“王少爷，这后厨就这么大，你也别在这眼巴巴的看着了，搞得我们端东西都不好弄，这肉做好了肯定会给你吃的，你放宽心啦。”
“那我不是多问问嘛，万一煮过头了，咋整？”王泽默默的咽了口水，遗憾的看了眼第三口锅。
这口锅更令他心生向往。
他可是亲眼看着干娘往锅里放了两只老母鸡，几块肘子以及数十根猪骨头……
可最后居然把东西都捞出去不要，唯独留下了这锅汤，说要用汤来浇阳春面。
可他吃过的阳春面明明就不是这样做的，此刻的王泽眼神看的发直，内心只有一个念头——饿。
明明自己从小到大都没有过过苦日子，不知道为什么，在云真真家待过一段时间之后，就总是那么馋。