阿轩,今天晚上我给你露一手,咱们就吃铁板烧吧!”楚禾阳把东西都搬到院子里,收拾好之后,兴高采烈地看着俞旭轩。
门外的人好不容易散了,骡子车也被安置在楚禾阳专门给它开辟的一个棚子里。
虽然大家对骡子都很好奇,毕竟村子里拥有牲口的人家还是少数。
但是人家毕竟还有正事,除了一些孩子们还围着骡子车看个不停,其他的大人都不好围着,渐渐就散了。
“需要准备什么?”俞旭轩没有听过铁板烧,一时之间也有了兴致。
他对于楚禾阳时不时做出来一些新鲜的东西很是期待。
每次都会带来不一样的感觉。
“嗯,咱们这个就在院子里做,你帮我捡点小一些的木材过来吧,我把食材准备一下,有些需要腌制。”
\"好。\"俞旭轩欣然同意。
家里的柴基本上都是被楚禾阳劈好的,他捡了一些小一些的,好烧的,堆在院子里炉子的旁边。
楚禾阳将铁板洗刷好放在太阳下面晾晒。
又一头钻进了灶间开始处理食材。
这次他买了许多肉和面粉,卤肉现在炉子上炖上,至于铁板烧需要的食材则是切好加上材料进行腌制。
他顺手又揉了一些面,准备一会儿在铁板烧直接烙饼。
铁板烧上烙出来的饼非常酥脆,撒上芝麻会特别的香。
所有的准备妥当之后,为了方便,楚禾阳直接将做的新的竹子的案板拿出来放在院子里的桌子上。
俞旭轩饶有兴致的看着楚禾阳干活,他还是头一次对一件事情这么感兴趣。
面粉在楚禾阳手中成了一个个的小面团,油光水亮的,最重要的,是楚禾阳最后手上一点面粉都没有,特别神奇。
“给你,拿去捏着玩。”楚禾阳看俞旭轩眼巴巴地看着他和面,直接揪了一小团面递给俞旭轩。
俞旭轩愣了下,有点呆地接过面团。
他还是第一次有人给他这个东西。
手上下意识地捏了一下,面团软软的,但是被楚禾阳揉得很劲道,手感很特别,有种说不上来的感觉。
他低着头,看着白色的面团,倒是很像是棉花。
因为是自己吃,所以楚禾阳用的全是白面,如果是摆摊,他准备掺一些杂面进去。
比例也不多,少量,口感还是以白面为主。
不然吃上去口感就没有那么好。
俞旭轩就像是得到了一个新鲜的玩意,手中的面团揉了揉,最后捏成了个小狗的形状。
他手很巧,捏出来的小狗很是形象。
楚禾阳“咦”了一声,“没想到你还有这个技术,等以后蒸馒头的时候,你就多捏一些小动物,这样蒸出来的馒头很是可爱。”
从来到这里他还真的没蒸过馒头。
主要是夏天蒸馒头有些太热了,而且也没有冰箱存放。
蒸少了又不值得,所以就没动过蒸馒头的念头。
俞旭轩下意识的把手上的小狗收起来,他捏这个小狗主要还是觉得楚禾阳很想他手中捏的小狗狗。