洗菜切菜,五花肉和乌鱼切成薄薄一片,好在锅子里涮两下就开吃。
当一大锅红艳艳的火锅被郭盛安端上圆桌,郭家人都惊呆了。
“咋是这种颜色?”
“能吃吗?大郎。”
“咋个吃……”
郭盛安给月娘和爹娘油碟旁边还放了开水碗,道:“第一次吃可能受不了这味儿,可以过一道开水再吃,都尝尝看。”
因为是第一次吃,大家问题很多。
“这要煮多久?”
郭盛安:“平时水煮多久能熟,就煮多久。乌鱼片和五花肉片涮到微卷了就可以吃了,最后沾沾油碟。”
听郭盛安说完、操作完,他们开始捞菜的捞菜,涮肉的涮肉。
娘的嘞。
他们舌头怎么回事?火辣辣的!
不行不行,绝对不行,得过一道开水。
吃得个几筷子,受住辣味儿,又将开水碗拨到一遍,直接捞锅里的沾油。
热热热,辣辣辣。
好吃,越吃越上头。
大人们小孩们都脱下厚外衣,擦了擦额角和鼻头的汗水,大汗淋漓继续吃。
完事儿,摸了摸圆滚滚的肚皮,再互相看一圈个个嘴皮子辣得通红。
小周氏:“大哥大嫂,不行,我不能动了。”
郭盛安挥手,“歇息会儿再说吧。”
铁柱一家住东耳房,哪能郭家吃独食错过他们仨?所以是一道吃的。
吃完别说洗碗了,就是直起身走两步都困难。
等撑大肚皮的疼意褪去,小周氏才同秋兰婶子钻进了厨房。
郭昌珉问郭盛安:“大郎,你有做火锅生意的想法没?”
郭盛安摆了摆手,“就那么些辣椒,自家人都不够吃呢,等种出来更多的再说吧。何况……娘应该看到了吧?这火锅重点在我炒的锅底上,其他就是烧开水,切菜洗菜什么的。
做火锅生意麻烦,得盘铺子,打桌子椅子,还得进食材。不如径直卖火锅底料。”
郭昌珉拍了下自己脑门,“还是大郎你脑子灵光。”
郭盛安:“爹,家里地整合一下,全用来种番椒吧。你和二弟的地多,出的番椒多,到时我炒个料就成,咱们账三家分一分?”
郭昌珉:“我看成,你四成,我和二郎三成就差不多了。”
郭盛安没啥意见。
金宝咂吧了下唇瓣,问道:“大伯,咱明天也吃火锅吧?”
“火锅吃久了容易上火,先歇歇吧。”
“……哦。”金宝有些遗憾。
“家中有两只羊羔,等天燥大了,把毛剃了给你们积攒下来做其他东西。”
“好。”
“金宝儿!走!!看羊羔!它们虽然难闻,但是叫声老可爱了!”
金宝顿时不乐了,“都说了,不要叫我金宝儿!”
“没关系的,金宝儿!”
“……”她就是故意的!
好讨厌啊。
心底这么想,金宝还是拉着小堂妹跟上曼儿的脚步。
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