第30章 无事献殷勤(2 / 2)

    “行,好了通知你们。”

    林枫离开后,一群惨白的小脸,好似被安慰了一般,恢复了些血色。

    后面强压着反胃感觉的宋军,决定派出他们村最难缠的大婶,一定让那个被猪拱了的赔!

    ………………

    排骨用斩骨刀切成小段,放进清水里泡一会儿除血水。

    这短时间,正好拿出刚从市场里买的蒜头,放到菜板上。

    刀背轻轻一拍,蒜衣就从上面脱落,轻轻松松就能拿出里面白嫩嫩的蒜瓣。

    蒜香排骨,主要就是蒜。

    排骨的腌制也是有讲究的,要用蔬菜汁,一般都是圆葱芹菜或萝卜之类的,既能除腥又有香味。

    林枫还放了一点菠萝,这样,不单可以让排骨有一种果香,还能使肉更嫩。

    肉放到一边,先炸蒜末,要炸到那种金黄色不焦糊。

    这样蒜末才不苦,香味还能全部被激发出来。

    蒜末排骨是一个费功夫的菜,要入味,要油炸,还要炸两遍。

    林枫一边做一边感叹,这道菜市面上卖的贵,不是没有道理的。

    还好,他还能趁着空闲时间,将地三鲜的材料准备好,就着炸排骨的油锅,一起过油。

    不浪费。

当厨房里的香味,在院子里面开始飘散,

    外面猪也开始哼哼唧唧。

    早已经遗忘了后厨惨状的一种学生,一个个拿着饭盒,拼命的往服务站外面的水泥路瞅去。

    知道的他们是在等饭,不知道的还以为是群小媳妇在等自己老公回家。

    他们原本就吐了一顿,胃里啥也不剩。

    下午还发挥他们最强的勤劳精神,把食堂吃饭的地方。

    从里到外,从上到下,每个犄角旮旯全不放过,好好的收拾了一遍。

    那瓷砖,那地面,现在可真真的能照出人影。

    至于后厨,以前不让他们进,以后也别让了吧。

    这事,就交给村长操心去吧,他们保证绝不越雷池一步。

    “来了,来了,林哥给我发微信了。”闵雄举着手机喊道。

    “我给大家拉个群,以后大家就都能看到了。”

    他话音刚落,有人就冲上了水泥路边上,直直朝西边看去。

    果然,没一会儿一辆白色皮卡车的车头就从西边出现了。

    “哦!”众人欢呼!

    “排队,排队,给林哥留下个美好的第一印象,咱们合作才能愉快。”

    “赶紧的,动起来!”于诗婉挥着饭盒指挥。

    第一个站到了他们下午摆好的打饭桌前。

闵雄则是排在第二个。

    林枫从后车斗上搬下来一个超大的保温食盒,往食堂里面走。

    陈一凡和闵雄看到了,赶紧将自己的饭盒给后面的人先拿着,自己走上前去帮忙。

    “谢了。”林枫冲他点点头,一起搬起剩下的往里走。

    “一荤一素一汤。主食是大米饭。”

    林枫挨个打开盖子。

    “哇——”

    一群学生发起惊呼,“这也太香了吧。”

    焦糖色的排骨上面粘着大大小小金黄色的蒜末,像是花生碎一般。

    那浓厚的蒜香和肉香完美融合,交相辉映,一点也不让人讨厌不说,还直勾引得人口水直流。

    每次林哥大勺伸进去的时候,他们都能听见酥脆的外壳被敲破的嘎吱声。

    那么悦耳,那么诱人。

    旁边的地三鲜,土豆金黄,茄子金中带着紫,伴着红绿辣椒,油汪汪的,软绵绵的。

    均匀的挂在每种蔬菜上的汤汁,氤氲到颗粒分明的大米饭中,香的不要不要的。

    他们觉得,光是这一道菜,就能干掉这一碗大米饭。

    这根以前吃的那种紫不溜丢乌漆嘛黑的“食物”,可以说是天差地别!

    就在今天,他们有生以来第一次在食堂见到了食材这么丰富的汤!

    每一勺都能看到奶白的豆腐和金黄的蛋花,还有星星点点的油花伴着绿绿的小葱,一点也不油腻,滋味绝佳!

    ………………

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