木匠铺旁边就是铁匠铺，有现打好的铁锅，程月这次没犹豫直接定下了。
做卤味首先得有锅，都要开铺子了，总不能还用家里的锅。
空间那口锅有点小，肯定是不够用，再者她也不想在空间做东西，卤汁这味儿飘出来才香。
当初卖面也是这个道理，所以才要现熬。
想着一会儿还要买其他东西，铺子里又没人，程月让两位老板两刻钟后再送去铺子里。
两位老板一听是新开的程记卤味铺，都说开业当天去捧场。
程月自然满口感谢，想着这广告效果还是不错的。
买完这些东西，程月又去买了常用的碗筷跟两床被褥。
后院有房间，这些可以提前备好，不好说以后会经常在这吃饭，就是睡几晚也有可能。
程月回到铺子没一会儿，正在收拾着，货就都送到了。
母子两人收拾好，直奔吴氏那里买了一只猪头，一副下水还有两只猪蹄。
离开镇子，然后又去了望山村。
开业的日子确定了，她得去通知送货的时间，而且在原定的基础上，又加了几只鸡鸭。
刚开始不搞什么饥饿营销，客流多就多挣钱，正好起到宣传效果，毕竟只有大家尝过才会接着买，才能成为回头客。
第一批鸡鸭不用送，程月直接带回了家，开业头一天就要把卤味做好，当天肯定是来不及的。
不过，她想开业当天再去，天天跑还是挺麻烦的。
第一锅卤味就在家里做好，卤汁扔进空间，到时候拿去铺子里，接着卤第二天的就行。
开业的这天很快就到了，一大早兄妹三个不是搓手就是跺脚，小动作多得很，一看就是紧张的。
陈安也是同样的心情，全家只有程月稍微淡定点，不过也只是稍微。
开铺子不同于摆摊，毕竟是第一次，说不紧张那是假的。
既然是开业，那一家人就得一起去了，这种时候，亲眼看了，心里才踏实。
一家人梳洗完毕，换上崭新的衣服，天刚蒙蒙亮就出发了。
刚下山，就看到了里正在自家大门口的石头墩子上坐着。
程月打招呼，“里正叔？这么早就起来啦！”
里正站起身子，一脸笑模样，“今天开业，你们放心去，家里垒鸡窝的事，有我盯着。”
里正等在这里，原来是特意跟他们说这句话的，陈安跟程月动容道：“里正叔，谢谢您了。”
“里正爷爷，谢谢您！”三个孩子也很感动，他们的亲奶都没有这样，哦，现在也不是他们奶了。
里正笑着摆摆手，“客气啥，快去吧！”
牛车缓慢前行，程月跟陈安望向身后，看到里正还在门口站着，心里又踏实又感激。
今天又是被里正整破防的一天。
“咱们做卤味，还没给家里人尝过，今天回来的时候，给爹娘送些，再给里正叔他们送些。”
“好！”听了程月的话，陈安跟三个孩子全都重重点头。