斗破小说 > 武侠 > 我带娃开店,全村人都馋疯了! > 第73章 蒸橙子,蔬菜粥,家常美味!

第73章 蒸橙子,蔬菜粥,家常美味!(1 / 2)

蒸橙子可以缓解感冒症状。

    林雪瑶虽然已经不发烧。

    但明显看上去还是病怏怏的。

    晚上连饭都没有吃,肯定更顾不上弄这些。

    既然刚好有橙子,这东西又不麻烦。

    楚恒就决定蒸一个。

    在蒸橙子之前,首先得得做好清洁。

    楚恒用盐水搓洗橙子表面。

    一方有农药或者果蜡残留。

    确保洗得干干净净之后。

    拿刀把橙子顶部切下来,然后又用小刀在橙子肉中戳了几个小孔。

    这是为了能让调料更好的渗透。

    接下来就是腌制橙子了。

    其实,这有两种方法。

    往里撒盐或者蜂蜜都可以。

    楚恒思考了一下,感觉小姑娘家家应该都比较喜欢吃甜的。

    便找到蜂蜜撒在里面。

    最后,便是要蒸橙子。

楚恒把刚才切下来的橙子顶部这个小帽子盖在上面,放入蒸锅里。

    用中小火蒸煮。

    这时候自己则是开始忙或者蔬菜粥。

    这蔬菜粥,正常来说,最好要先浸泡一下大米。

    浸泡个30来分钟粥煮出来会更加软烂。

    只是现在这情况,浸泡肯定是没时间了。

    楚恒把大米冲洗干净后就直接放入锅中,加入适量的清水。

    然后用大火煮沸。

    等到水开始沸腾之后,再转小火慢炖。

    在煮粥的过程当中,还用勺子轻轻搅拌着,防止大米粘锅。

    这期间。

    楚恒就开始准备蔬菜。

    林雪瑶家里蔬菜倒是很齐全。

    他简单选了三样,分别是胡萝卜,香菇和菠菜。

    等到米粒儿开始变得透明,便下了胡萝卜。

    过了一会儿才把玉米粒和菠菜一起加入。

    继续用小火煮。

这期间,甜甜和林雪瑶都是在客厅里偷偷看着。

    以前林雪瑶总觉得这开放式厨房也没啥用,现在就万分感谢。

    若不是开放式厨房,怎么能看到楚恒在厨房里这么人夫的一面?

    简直不要太迷人啊。

    “瑶瑶妈妈,爸爸在给你蒸橙子呀!”

    甜甜鼻子最灵了。

    远远就闻到橙子的香气。

    倒是林雪瑶,一时间有些纳闷。

    “蒸橙子?”

    她好像没听说过这个吃法。

    橙子不是水果吗?怎么还要蒸呀?

    “每次我感冒的时候,爸爸都会做这个给我。”

    “吃上一个橙子,感冒就好的差不多啦!”

    甜甜仰着头,很骄傲的介绍。

    居然还有这种说法。

    林雪瑶虽然从来没听说过,却也有几分期待。

    这就是被照顾的感觉啊。

    以前她总是自己生活。

即便家里有佣人,却也不会管的那么周到。

    这样的关心和照顾。

    是未曾拥有过的。

    楚恒这边用小火,把蔬菜煮到完全变软。

    粥也变得浓稠适中。

    他这才关上火源,把蔬菜粥盛出来。

    盛在三个小碗里。

    至于蒸橙子,他刚刚就已经关了火,只是在锅里闷着。

    这时候也一并拿出。

    然后挨个儿端出来放在餐桌上。

    “吃饭饭喽!”

    楚恒都还没说话。

    甜甜就已经迫不及待的拉着林雪瑶凑过来。

    看到熟悉的蒸橙子,眼睛都亮了。

    “瑶瑶妈妈,蒸橙子这个方法是奶奶告诉爸爸的。”

    “除了我之外,爸爸还没给别人吃过呢!”

    她眼睛亮晶晶的,故意的说着。

事实上。

    楚恒以前也不是没有给柳如烟做。

    只不过,柳如烟哪怕有一点小病,也去最好的医院买最贵的药,蒸橙子什么的她是不信的。

    所以即便蒸过。

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